# Classic Pisco Sour

**Página HTML:** [Classic Pisco Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/86986-classic-pisco-sour>)
**Receta guardada:** 86986
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 30

## Ingredientes

- Pisco Republicano Triple Destilado Moscatel
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Republicano Triple Destilado Moscatel \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Jarabe de goma \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combina el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para espumar la clara\. Agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa y añade las gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Republicano Triple Destilado Moscatel 40ý 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/51033-pisco-republicano-triple-destilado-moscatel-40y-750cc.html>)

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