# Carmenere Sour

**Página HTML:** [Carmenere Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/87416-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 87416
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 139

## Ingredientes

- Vino Casas Patronales Leal Carmenere
- Zumo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Vino Casas Patronales Leal Carmenere \(90 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

Agita en seco la clara de huevo en una coctelera para crear espuma\. Añade el Carmenere, zumo de limón, jarabe de azúcar y hielo\. Agita nuevamente y cuela en un vaso alto\. Decora con unas gotas de amargo de angostura en la superficie\.

## Producto asociado

[Vino Casas Patronales Leal Carmenere x6 \($12\.990 c/u\)](<https://www.alcopedia.cl/product/30899-vino-casas-patronales-leal-carmenere-x6-12990-cu.html>)

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