# Carmenere Sour

**Página HTML:** [Carmenere Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/87421-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 87421
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 139

## Ingredientes

- Casa Silva Gran Terroir de los Andes Carmenere
- Jarabe de azúcar
- Jugo de limón fresco
- Clara de huevo
- Hielo

## Proporciones

Casa Silva Gran Terroir de los Andes Carmenere \(60 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(varios cubos\)

## Preparación

En una coctelera, combina el Carmenere con el jarabe de azúcar, jugo de limón y clara de huevo\. Añade hielo y agita vigorosamente para crear una buena espuma\. Cuela en una copa previamente enfriada y decora con una rodaja de limón si lo deseas\.

## Producto asociado

[Casa Silva Gran Terroir de los Andes Carmenere](<https://www.alcopedia.cl/product/51441-casa-silva-gran-terroir-de-los-andes-carmenere.html>)

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