# Carmenere Classic Sour

**Página HTML:** [Carmenere Classic Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/87424-carmenere-classic-sour>)
**Receta guardada:** 87424
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 25

## Ingredientes

- Vino Casa Silva Gran Terroir Carmenere
- Jugo de limón fresco
- Sirope simple
- Clara de huevo
- Hielo

## Proporciones

Vino Casa Silva Gran Terroir Carmenere \(100 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Sirope simple \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\)

## Preparación

En una coctelera, agregar el vino, el jugo de limón, el sirope simple y la clara de huevo\. Agitar en seco para emulsionar la clara\. Agregar hielo y agitar nuevamente\. Colar en una copa coupé previamente enfriada\.

## Producto asociado

[Vino Casa Silva Gran Terroir Carmenere \- 750ml](<https://www.alcopedia.cl/product/3963-vino-casa-silva-gran-terroir-carmenere-750ml.html>)

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