# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/87529-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 87529
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Alto Del Carmen 35°
- Jugo de limón
- Azúcar o jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Alto Del Carmen 35° \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Azúcar o jarabe de goma \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

## Preparación

En una coctelera, agrega el pisco, jugo de limón, azúcar o jarabe de goma, clara de huevo y hielo\. Agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien enfriada y espumosa\. Cuela en un vaso corto y agrega una o dos gotas de amargo de angostura\. Sirve inmediatamente\.

## Producto asociado

[Pisco Alto Del Carmen 35� Botella 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/51521-pisco-alto-del-carmen-35-botella-750cc.html>)

[Explorar las 912 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=28>)

[Volver a la biblioteca de recetas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas>)

Esta preparación es una sugerencia; no todas las recetas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.