# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/94971-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 94971
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco tololo 40° reservado
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Tololo 40° Reservado \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(3 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combina el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agita en seco para emulsionar la clara de huevo\. Luego agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa de cóctel y añade unas gotas de amargo de angostura en la superficie\.

## Producto asociado

[Pisco Tololo 40° Reservado transparente 750 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/28516-pisco-tololo-40-reservado-transparente-750-cc.html>)

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