# Calicanto Terroir Sour

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**Receta guardada:** 95274
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

## Ingredientes

- Calicanto vino tinto
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Cáscara de limón

## Proporciones

Calicanto Vino Tinto \(100 ml\), Jugo de Limón Fresco \(20 ml\), Jarabe de Azúcar \(15 ml\), Clara de Huevo \(1 unidad\), Cáscara de Limón \(1 tira\)

## Preparación

En una coctelera, combina el vino tinto Calicanto, jugo de limón fresco, jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita enérgicamente sin hielo para emulsionar la clara\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso old fashioned con hielo fresco y decora con una tira de cáscara de limón\.

## Producto asociado

[Calicanto, El Principal](<https://www.alcopedia.cl/product/53967-calicanto-el-principal.html>)

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