# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/96201-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 96201
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Mistral 35°
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Mistral 35° \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(una unidad\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

## Preparación

En una coctelera, mezclar el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Batir en seco para espumar\. Luego, añadir hielo y batir nuevamente\. Colar en un vaso corto y añadir unas gotas de amargo de angostura en la superficie\.

## Producto asociado

[Pisco Mistral 35° 1L x12 \($6\.290 c/u\)](<https://www.alcopedia.cl/product/55902-pisco-mistral-35-1l-x12-6290-cu.html>)

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