# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/96204-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 96204
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Barsol Destilado De Uva Primero De Quebranta
- Jugo de limón fresco
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Barsol Destilado De Uva Primero De Quebranta \(75 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Sirope de azúcar \(25 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(varios cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

Combinar el pisco, el jugo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo en una coctelera\. Agitar en seco primero \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo\. Luego, añadir hielo y agitar nuevamente\. Colar en un vaso de cóctel frío y añadir unas gotas de amargo de angostura\.

## Producto asociado

[Barsol Destilado De Uva Primero De Quebranta 4 Litros](<https://www.alcopedia.cl/product/31714-barsol-destilado-de-uva-primero-de-quebranta-4-litros.html>)

[Explorar las 912 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=28>)

[Volver a la biblioteca de recetas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas>)

Esta preparación es una sugerencia; no todas las recetas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.