# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/96675-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 96675
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Peruano Montesierpe \- Quebranta
- Zumo de lima
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Peruano Montesierpe \- Quebranta \(60 ml\), Zumo de lima \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(5\-6 cubos\), Amargo de angostura \(3 gotas\)

## Preparación

Coloca el pisco, el zumo de lima, el jarabe de goma, la clara de huevo y el hielo en una coctelera\. Agita vigorosamente hasta que esté bien mezclado\. Cuela en un vaso corto y añade unas gotas de amargo de angostura en la parte superior\.

## Producto asociado

[Pisco Peruano Montesierpe \- Quebranta 38˚ 750ml \(destilado de uva\)](<https://www.alcopedia.cl/product/12911-pisco-peruano-montesierpe-quebranta-38-750ml-destilado-de-uva.html>)

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