# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/97887-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 97887
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Hacienda La Torre 40
- Jugo de limón fresco
- Sirope de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Sirope de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(4 cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

Agrega el pisco, el jugo de limón, el sirope de goma, la clara de huevo y el hielo en una coctelera\. Agita vigorosamente hasta que se integre todo bien y la mezcla esté espumosa\. Cuela en un vaso enfriado y decora con unas gotas de amargo de angostura\.

## Producto asociado

[Pisco Hacienda La Torre 40, 700ml\.](<https://www.alcopedia.cl/product/28493-pisco-hacienda-la-torre-40-700ml.html>)

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