# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/98856-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 98856
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Mistral Nobel 40°
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura
- Hielo

## Proporciones

Pisco Mistral Nobel 40° \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\), Hielo \(4 cubos\)

## Preparación

En una coctelera, combine el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agite en seco \(sin hielo\) durante 10 segundos\. Luego, agregue hielo y agite nuevamente hasta enfriar\. Cuele la mezcla en un vaso previamente enfriado y decore con un par de gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pack Pisco Mistral Nobel 40° 750cc \+ 2 Piscos Mistral 35° 1lt](<https://www.alcopedia.cl/product/8678-pack-pisco-mistral-nobel-40-750cc-2-piscos-mistral-35-1lt.html>)

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