# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/98976-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 98976
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Peruano Barsol Quebranta
- Jugo de limón fresco
- Almíbar simple
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Peruano Barsol Quebranta \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Almíbar simple \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

Agitar enérgicamente el pisco, jugo de limón, almíbar y clara de huevo en una coctelera con hielo\. Colar en una copa de cóctel fría\. Decorar con las gotas de amargo de angostura en la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Peruano Barsol 40° \- Quebranta 4 Litros](<https://www.alcopedia.cl/product/12750-pisco-peruano-barsol-40-quebranta-4-litros.html>)

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