# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile

Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado.

**Página HTML:** [Ver biblioteca](<https://www.alcopedia.cl/recetas?category=pisco&page=170>)
**Resultados:** 2558 grupos de recetas.
**Página:** 170 de 214.

**Categoría del producto asociado:** pisco

## Pisco Sour de Miel y Canela

**Página HTML:** [Pisco Sour de Miel y Canela](<https://www.alcopedia.cl/recetas/60687-pisco-sour-de-miel-y-canela>)
**Receta guardada:** 60687
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pisco Sour Horcon Quemado
- Jugo de limón fresco
- Miel
- Clara de huevo
- Hielo
- Canela en polvo

### Proporciones

Pisco Sour Horcon Quemado \(60ml\), Jugo de limón fresco \(30ml\), Miel \(20ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Canela en polvo \(una pizca\)

### Preparación

En una coctelera, mezcle el pisco, jugo de limón, miel y clara de huevo\. Añada hielo y agite bien\. Cuele en un vaso enfriado\. Espolvoree una pizca de canela en polvo sobre la bebida antes de servir\.

### Producto asociado

[Pisco Sour Horcon Quemado 14° \- 645ml](<https://www.alcopedia.cl/product/17147-pisco-sour-horcon-quemado-14-645ml.html>)

## Pisco Sour de Piña

**Página HTML:** [Pisco Sour de Piña](<https://www.alcopedia.cl/recetas/58653-pisco-sour-de-pina>)
**Receta guardada:** 58653
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pisco sour Premium Bausour
- Jugo de piña fresco
- Jugo de lima fresco
- Azúcar
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Pisco sour Premium Bausour \(60 ml\), Jugo de piña fresco \(30 ml\), Jugo de lima fresco \(15 ml\), Azúcar \(20 gramos\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(4 cubos\)

### Preparación

En una coctelera, agrega el pisco, jugo de piña, jugo de lima, azúcar y clara de huevo\. Llena la coctelera con hielo y agita bien durante unos 15 segundos\. Sirve colado en una copa helada y disfruta de esta variación tropical del clásico pisco sour\.

### Producto asociado

[Pisco sour Premium Bausour 1\.000 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/28043-pisco-sour-premium-bausour-1000-cc.html>)

## Pisco Sour de Quínoa Tostada

**Página HTML:** [Pisco Sour de Quínoa Tostada](<https://www.alcopedia.cl/recetas/19754-pisco-sour-de-quinoa-tostada>)
**Receta guardada:** 19754
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pisco Sour Sabor Andino
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de miel de agave
- Clara de huevo
- Quínoa tostada
- Hielo

### Proporciones

Pisco Sour Sabor Andino \(100 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de miel de agave \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Quínoa tostada \(2 cucharaditas\), Hielo \(cubos al gusto\)

### Preparación

Coloca el pisco, jugo de limón, jarabe de miel de agave, clara de huevo y hielo en la coctelera\. Agita vigorosamente para obtener una mezcla espumosa\. Vierte en un vaso y espolvorea la quínoa tostada sobre la espuma antes de servir\.

### Producto asociado

[Pisco Sour Sabor Andino \- 1L](<https://www.alcopedia.cl/product/10598-pisco-sour-sabor-andino-1l.html>)

## Pisco Sour de Roble

**Página HTML:** [Pisco Sour de Roble](<https://www.alcopedia.cl/recetas/15634-pisco-sour-de-roble>)
**Receta guardada:** 15634
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen Roble del Sur
- Jugo de Lima
- Jarabe de Azúcar
- Clara de Huevo
- Hielo
- Amargo de Angostura

### Proporciones

Pisco Alto del Carmen Roble del Sur \(60 ml\), Jugo de Lima \(30 ml\), Jarabe de Azúcar \(20 ml\), Clara de Huevo \(1 unidad\), Hielo \(4 cubos\), Amargo de Angostura \(2 gotas\)

### Preparación

Combinar el pisco, el jugo de lima, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera\. Agitar en seco vigorosamente para emulsionar la clara\. Agregar hielo y agitar nuevamente\. Colar en un vaso corto enfriado y añadir dos gotas de amargo de angostura\.

### Producto asociado

[Pisco Alto del Carmen Roble del Sur 1L 35° alc\.](<https://www.alcopedia.cl/product/10505-pisco-alto-del-carmen-roble-del-sur-1l-35-alc.html>)

## Pisco Sour de Romero

**Página HTML:** [Pisco Sour de Romero](<https://www.alcopedia.cl/recetas/28513-pisco-sour-de-romero>)
**Receta guardada:** 28513
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pisco Sour La Lenga Tradicional Sin Azúcar
- Jugo de limón fresco
- Miel
- Ramitas de romero fresco
- Hielo

### Proporciones

Pisco Sour La Lenga Tradicional Sin Azúcar \(70 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Miel \(10 ml\), Ramitas de romero fresco \(1 ramita\), Hielo \(100 gramos\)

### Preparación

En una coctelera, añade el pisco, el jugo de limón, la miel y una ramita de romero\. Llena con hielo y agita bien\. Cuela la mezcla en un vaso y decora con una ramita de romero\.

### Producto asociado

[Pisco Sour La Lenga Tradicional Sin Azúcar 1 Litro](<https://www.alcopedia.cl/product/13871-pisco-sour-la-lenga-tradicional-sin-azucar-1-litro.html>)

## Pisco Sour de Ulmo

**Página HTML:** [Pisco Sour de Ulmo](<https://www.alcopedia.cl/recetas/43055-pisco-sour-de-ulmo>)
**Receta guardada:** 43055
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pisco La Pizka Chardonnay
- Jugo de limón
- Almíbar de miel de ulmo
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargos de Angostura

### Proporciones

Pisco La Pizka Chardonnay \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Almíbar de miel de ulmo \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cubos al gusto\), Amargos de Angostura \(2 gotas\)

### Preparación

Combinar el pisco, jugo de limón, almíbar de miel de ulmo y clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agitar bien y colar en un vaso de cóctel\. Decorar con unas gotas de Amargos de Angostura\.

### Producto asociado

[Pisco sour La Pizka chardonnay 475 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/19292-pisco-sour-la-pizka-chardonnay-475-cc.html>)

## Pisco Sour Diablo

**Página HTML:** [Pisco Sour Diablo](<https://www.alcopedia.cl/recetas/2692-pisco-sour-diablo>)
**Receta guardada:** 2692
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 10

### Ingredientes

- Pisco Diablo Reservado
- Jugo de lima fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Diablo Reservado \(60 ml\), Jugo de lima fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, combine el pisco, el jugo de lima, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agite en seco primero \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Luego, añada hielo y agite vigorosamente\. Cuele en una copa fria y decore con las gotas de amargo de angostura\.

### Producto asociado

[Pisco Diablo Reservado 700cc 40º alc\.](<https://www.alcopedia.cl/product/2622-pisco-diablo-reservado-700cc-40-alc.html>)

[Explorar las 10 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=2692>)

## Pisco Sour Diaguitas

**Página HTML:** [Pisco Sour Diaguitas](<https://www.alcopedia.cl/recetas/62676-pisco-sour-diaguitas>)
**Receta guardada:** 62676
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pisco Diaguitas Reservado
- Jugo de limón fresco
- Almíbar simple
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Diaguitas Reservado \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Almíbar simple \(20 ml\), Clara de huevo \(20 ml\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

Agita todos los ingredientes, excepto el amargo de angostura, en una coctelera con hielo\. Cuela y sirve en una copa\. Añade dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco Diaguitas Reservado Transparente 40° 750 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/18384-pisco-diaguitas-reservado-transparente-40-750-cc.html>)

## Pisco Sour Dietético

**Página HTML:** [Pisco Sour Dietético](<https://www.alcopedia.cl/recetas/32163-pisco-sour-dietetico>)
**Receta guardada:** 32163
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen
- Jugo de limón
- Edulcorante
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Pisco Alto del Carmen \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Edulcorante \(al gusto\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(varios cubos\)

### Preparación

En una coctelera, mezcla el pisco, el jugo de limón, la clara de huevo y el edulcorante\. Agrega hielo y agita vigorosamente\. Sirve colado en un vaso pequeño y decora con una rodaja de limón o una cáscara de limón\.

### Producto asociado

["1x Pisco Alto del Carmen 35º alc\. 1 Litro \+ 1x Coca Cola Sin Azúcar 1](<https://www.alcopedia.cl/product/15126-1x-pisco-alto-del-carmen-35-alc-1-litro-1x-coca-cola-sin-azucar-1.html>)

## Pisco Sour Edla

**Página HTML:** [Pisco Sour Edla](<https://www.alcopedia.cl/recetas/32895-pisco-sour-edla>)
**Receta guardada:** 32895
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pisco Espíritu de los Andes
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de Angostura

### Proporciones

Pisco Espíritu de los Andes \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Amargo de Angostura \(3 gotas\)

### Preparación

Agrega todos los ingredientes excepto el amargo de Angostura en una coctelera con hielo\. Agita enérgicamente hasta que la clara de huevo quede bien espumosa\. Cuela en una copa y añade las gotas de amargo de Angostura para decorar\.

### Producto asociado

[Pack Kit Branca con vaso \+ Kit EDLA con copa: KIT EDLA \+ COPA: 1x Pisco Espíritu de Los Andes 750cc \+ 1x Copa \+ Pack Fernet Branca: Licor Fernet Branca 750cc \+ Vaso vidrio Branca](<https://www.alcopedia.cl/product/15327-pack-kit-branca-con-vaso-kit-edla-con-copa-kit-edla-copa-1x-pisco-espiritu-de-los-andes-750cc-1x-copa-pack-fernet-branca-licor-fernet-branca-750cc-vaso-vidrio-branca.html>)

## Pisco Sour Elegancia

**Página HTML:** [Pisco Sour Elegancia](<https://www.alcopedia.cl/recetas/44665-pisco-sour-elegancia>)
**Receta guardada:** 44665
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pisco Bou Legado Pedro Jimenez
- Limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de Angostura

### Proporciones

Pisco Bou Legado Pedro Jimenez \(60 ml\), Limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(5 cubos\), Amargo de Angostura \(1 golpe\)

### Preparación

Añade el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agita vigorosamente por 10\-15 segundos\. Cuela en un vaso enfriado y añade un golpe de Amargo de Angostura como decoración\.

### Producto asociado

[Pisco Bou Legado Pedro Jimenez 40° 750 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/24863-pisco-bou-legado-pedro-jimenez-40-750-cc.html>)

## Pisco Sour Elegante

**Página HTML:** [Pisco Sour Elegante](<https://www.alcopedia.cl/recetas/3456-pisco-sour-elegante>)
**Receta guardada:** 3456
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 20

### Ingredientes

- Pisco Bou Barroeta A Mis Nietas Special 35°
- Clara de huevo
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Bou Barroeta A Mis Nietas Special 35° \(75 ml\), Clara de huevo \(1\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(25 ml\), Hielo \(4 cubos\), Amargo de angostura \(3 gotas\)

### Preparación

Coloca el pisco, la clara de huevo, el jugo de limón y el jarabe de goma en una coctelera con el hielo\. Agita enérgicamente hasta que esté bien mezclado y espumoso\. Cuela y sirve en un vaso corto\. Añade las gotas de amargo de angostura encima de la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco Bou Barroeta A Mis Nietas Special 35° 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/1457-pisco-bou-barroeta-a-mis-nietas-special-35-750cc.html>)

[Explorar las 20 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=3456>)

## Categorías de los productos asociados

- [aperitivos](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?category=aperitivos>): 872
- [cervezas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?category=cervezas>): 8496
- [espumantes](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?category=espumantes>): 5076
- [gin](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?category=gin>): 3167
- [mezcal](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?category=mezcal>): 42
- [otros\-licores](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?category=otros-licores>): 4326
- [pisco](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?category=pisco>): 2558
- [ron](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?category=ron>): 1518
- [sour](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?category=sour>): 163
- [tequila](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?category=tequila>): 928
- [vinos](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?category=vinos>): 24827
- [vodka](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?category=vodka>): 1514
- [whisky](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?category=whisky>): 5214

## Navegación

- [Todas las recetas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas>)
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Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.
