# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 263 grupos de recetas. **Página:** 10 de 22. **Búsqueda por nombre:** Pisco Sour ## Pisco Sour Clásico Tres Erres **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico Tres Erres]() **Receta guardada:** 76443 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Tres Erres - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Tres Erres \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cubos al gusto\), Amargo de angostura \(unas gotas\) ### Preparación En una coctelera, mezcla el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo\. Añade hielo y agita vigorosamente\. Cuela en un vaso y añade unas gotas de amargo de angostura en la parte superior\. ### Producto asociado [Pisco especial Tres Erres 750 cc]() ## Pisco Sour Clásico ValleLuna **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico ValleLuna]() **Receta guardada:** 83719 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco ValleLuna - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco ValleLuna \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(15 ml\), Amargo de angostura \(3 gotas\) ### Preparación Agrega el Pisco ValleLuna, jugo de limón fresco, jarabe de goma y clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agita vigorosamente durante 15 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso frío y decora con gotas de amargo de angostura para darle el toque final\. ### Producto asociado [Pack de Pisco Artesanal ValleLuna, doble destilado 35° \(Lleva 2 x $9\.990\) semanal]() ## Pisco Sour Clásico XL **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico XL]() **Receta guardada:** 97380 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco - Limón fresco - Azúcar - Claras de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco \(500 ml\), Limón fresco \(240 ml\), Azúcar \(200 gramos\), Claras de huevo \(3 unidades\), Amargo de angostura \(8 gotas\) ### Preparación En una licuadora mezcla el pisco, el jugo de limón fresco, el azúcar y las claras de huevo\. Licúa durante unos 10 segundos hasta que esté espumoso\. Vierte en un vaso grande o una jarra con hielo\. Agrega unas gotas de amargo de angostura por encima antes de servir\. ### Producto asociado [PACK MUNDIALERO XL \(8\-10 personas\)]() ## Pisco Sour Classic **Página HTML:** [Pisco Sour Classic]() **Receta guardada:** 6795 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Pisco Espíritu de los Andes - Jugo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Espíritu de los Andes \(60 ml\), Jugo de limón \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, agrega hielo, pisco, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo\. Agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien espumosa\. Cuela en un vaso enfriado sin hielo y añade dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. Sirve de inmediato\. ### Producto asociado ["PACK EDLA N°3: 1x Pisco Espíritu de los Andes 750cc \+ 1x Bebida Coca Cola Sin Azúcar 1]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Classico **Página HTML:** [Pisco Sour Classico]() **Receta guardada:** 62209 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Alto del Carmen 35° - Jugo de limón - Sirope de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Pisco Alto del Carmen 35° \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Sirope de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, vierte el pisco, jugo de limón, sirope de azúcar y la clara de huevo\. Agita vigorosamente hasta espumar, luego agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso y sirve frío\. ### Producto asociado [Pisco Alto del Carmen 35° 750cc \+ Bebida 1\.5L]() ## Pisco Sour Cochiguaz **Página HTML:** [Pisco Sour Cochiguaz]() **Receta guardada:** 47621 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 4 ### Ingredientes - Artesanos Del Cochiguaz 35° Pisco - Jugo De Limón - Jarabe De Goma - Clara De Huevo - Amargo De Angostura ### Proporciones Artesanos Del Cochiguaz 35° Pisco \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 Unidad\), Amargo De Angostura \(3 Gotas\) ### Preparación En una coctelera, agrega el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agita en seco para emulsionar la clara de huevo, luego añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso corto y decora con unas gotas de amargo de Angostura\. ### Producto asociado [Artesanos Del Cochiguaz 35° 1,0 Lt\.]() [Explorar las 4 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Cola **Página HTML:** [Pisco Sour Cola]() **Receta guardada:** 39088 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Alto Del Carmen - Jugo De Limón - Jarabe De Goma - Clara De Huevo - Coca Cola - Hielo ### Proporciones Pisco Alto Del Carmen \(60 ml\), Jugo de limón \(15 ml\), Jarabe de goma \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Coca Cola \(unos toques\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, añade hielo, pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agita vigorosamente\. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco y añade un toque de Coca Cola para darle un giro especial al clásico pisco sour\. ### Producto asociado [Promo Pack Pisco Alto Del Carmen 35° 1lt \+ Coca Cola 3lt \+ Hielo 2kg]() ## Pisco Sour con Machacado de Uva **Página HTML:** [Pisco Sour con Machacado de Uva]() **Receta guardada:** 74156 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Malpaso Pedro Jiménez Reservado - Uvas verdes - Jugo de limón - Jarabe de goma - Hielo ### Proporciones Pisco Malpaso Pedro Jiménez Reservado \(60 ml\), Uvas verdes \(5 unidades\), Jugo de limón \(25 ml\), Jarabe de goma \(15 ml\), Hielo \(4\-5 cubos\) ### Preparación Machaca las uvas verdes en una coctelera\. Añade el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y hielo\. Agita vigorosamente y cuela en un vaso enfriado, eliminando los restos de uva\. ### Producto asociado [Pisco Malpaso Pedro Jiménez Reservado 40° 750ml]() ## Pisco Sour con Miel **Página HTML:** [Pisco Sour con Miel]() **Receta guardada:** 27582 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Estrella Del Elqui - Jugo de limón - Miel - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Pisco Estrella Del Elqui \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Miel \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(4 cubos\) ### Preparación Mezcla el pisco, jugo de limón y miel en una coctelera hasta que la miel se disuelva completamente\. Agrega clara de huevo y hielo\. Agita con fuerza durante 10 segundos\. Cuela y sirve en una copa pequeña\. ### Producto asociado [Pisco Sour Estrella Del Elqui 750cc]() ## Pisco Sour con Toque De Hierbabuena **Página HTML:** [Pisco Sour con Toque De Hierbabuena]() **Receta guardada:** 27583 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Estrella Del Elqui - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Hojas de hierbabuena ### Proporciones Pisco Estrella Del Elqui \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(4 cubos\), Hojas de hierbabuena \(2 hojas\) ### Preparación En una coctelera, machaca ligeramente las hojas de hierbabuena para liberar sus aceites\. Añade el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Incorpora los cubos de hielo\. Agita vigorosamente y luego cuela en un vaso corto\. Decora con una hoja de hierbabuena\. ### Producto asociado [Pisco Sour Estrella Del Elqui 750cc]() ## Pisco Sour con Toque de Mango **Página HTML:** [Pisco Sour con Toque de Mango]() **Receta guardada:** 33845 **Categoría del producto asociado:** aperitivos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Sour Estrella del Elqui - Jugo de mango natural - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Hielo - Rodaja de mango ### Proporciones Pisco Sour Estrella del Elqui \(60 ml\), Jugo de mango natural \(30 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Jarabe de goma \(15 ml\), Hielo \(1 taza\), Rodaja de mango \(para decorar\) ### Preparación Mezcle el pisco, el jugo de mango, el jugo de limón y el jarabe de goma en una coctelera con hielo\. Agite bien y cuele en un vaso enfriado\. Decore con una rodaja de mango\. ### Producto asociado [Pisco Sour Estrella del Elqui 750cc]() ## Pisco Sour Cristalino **Página HTML:** [Pisco Sour Cristalino]() **Receta guardada:** 37194 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Mistral Nobel Cristalino - Zumo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Mistral Nobel Cristalino \(60 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(5 cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera agrega el pisco, el zumo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Añade hielo y agita vigorosamente\. Cuela en una copa Mistral y decora con las gotas de amargo de angostura\. ### Producto asociado [Kit Pisco Mistral Nobel Cristalino 750cc 40° \+ copa Mistral]() ## Categorías de los productos asociados - [aperitivos](): 11 - [cervezas](): 3 - [gin](): 1 - [otros\-licores](): 25 - [pisco](): 204 - [sour](): 16 - [vinos](): 2 - [whisky](): 1 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.