# Versiones de Cabernet Sour · Alcopedia Chile

Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado.

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[Receta representativa del grupo](<https://www.alcopedia.cl/recetas/190-cabernet-sour>)

## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/61439-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 61439
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Vino Misiones De Rengo Reserva Cabernet Sauvignon
- Zumo de limón
- Clara de huevo
- Bitter de angostura

### Proporciones

Vino Misiones De Rengo Reserva Cabernet Sauvignon \(120 ml\), Zumo de limón \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Bitter de angostura \(3 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, combina el vino, el zumo de limón y la clara de huevo\. Agita vigorosamente durante unos 15 segundos para emulsionar bien la clara\. Cuela la mezcla en un vaso bajo con hielo y añade las gotas de bitter de angostura sobre la superficie antes de servir\.

### Producto asociado

[Vino Misiones De Rengo Reserva Cabernet Sauvignon 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/25183-vino-misiones-de-rengo-reserva-cabernet-sauvignon-750cc.html>)

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## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/61726-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 61726
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Vino Emiliana 57 Rocas Orgánico Cabernet Sauvignon
- Jugo de limón fresco
- Almíbar simple
- Clara de huevo
- Rodaja de limón

### Proporciones

Vino Emiliana 57 Rocas Orgánico Cabernet Sauvignon \(90 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Almíbar simple \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Rodaja de limón \(1 para decorar\)

### Preparación

En una coctelera, combina el vino, jugo de limón, almíbar simple y clara de huevo\. Agita enérgicamente durante 10 segundos\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa de vino\. Decora con una rodaja de limón\.

### Producto asociado

[Vino Emiliana 57 Rocas Orgánico Cabernet Sauvignon 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/23635-vino-emiliana-57-rocas-organico-cabernet-sauvignon-750cc.html>)

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## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/62046-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 62046
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Vino Lapostolle Grand Selection Cabernet Sauvignon
- Zumo de limón
- Jarabe de agave
- Clara de huevo
- Cereza marrasquino

### Proporciones

Vino Lapostolle Grand Selection Cabernet Sauvignon \(60 ml\), Zumo de limón \(20 ml\), Jarabe de agave \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Cereza marrasquino \(decoración\)

### Preparación

Agita el vino, zumo de limón, jarabe de agave y clara de huevo en una coctelera sin hielo para emulsionar\. Luego, añade hielo y agita de nuevo hasta que esté frío\. Cuela en un vaso bajo y decora con una cereza marrasquino\.

### Producto asociado

[Vino Lapostolle Grand Selection Cabernet Sauvignon 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/19870-vino-lapostolle-grand-selection-cabernet-sauvignon-750cc.html>)

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## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/62191-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 62191
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Vino Orgánico Adobe Reserva Cabernet Sauvignon
- Jugo de limón
- Jarabe de agave
- Hojas de menta

### Proporciones

Vino Orgánico Adobe Reserva Cabernet Sauvignon \(100 ml\), Jugo de limón \(15 ml\), Jarabe de agave \(10 ml\), Hojas de menta \(4 hojas\)

### Preparación

En una coctelera, agregar el jugo de limón, jarabe de agave y las hojas de menta\. Machacar ligeramente las hojas\. Añadir el vino y cubrir con hielo\. Agitar bien\. Colar en un vaso old\-fashioned con hielo fresco y decorar con una ramita de menta\.

### Producto asociado

[Vino Orgánico Adobe Reserva Cabernet Sauvignon 13\.5° 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/26427-vino-organico-adobe-reserva-cabernet-sauvignon-135-750cc.html>)

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## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/62583-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 62583
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Vino Sol de Chile Cabernet Sauvignon
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Cereza para decorar

### Proporciones

Vino Sol de Chile Cabernet Sauvignon \(100 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Cereza para decorar \(1 unidad\)

### Preparación

En una coctelera, combina el vino, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar\. Agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso bajo y decora con una cereza\.

### Producto asociado

[Vino Sol de Chile Cabernet Sauvignon 750 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/25631-vino-sol-de-chile-cabernet-sauvignon-750-cc.html>)

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## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/64269-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 64269
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Morandé Selección De Viñedos Gran Reserva Cabernet Sauvignon
- Zumo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Morandé Selección De Viñedos Gran Reserva Cabernet Sauvignon \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(15 ml\), Jarabe de azúcar \(10 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(Al gusto\)

### Preparación

Combinar el Morandé Selección De Viñedos Gran Reserva Cabernet Sauvignon, zumo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera sin hielo\. Agitar en seco para combinar bien\. Añadir hielo y agitar vigorosamente\. Colar la mezcla en una copa amplia y servir sin hielo\. Decorar con una rodaja fina de limón si se desea\.

### Producto asociado

[Morandé Selección De Viñedos Gran Reserva Cabernet Sauvignon](<https://www.alcopedia.cl/product/22171-morande-seleccion-de-vinedos-gran-reserva-cabernet-sauvignon.html>)

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## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/64638-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 64638
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Vino Puente Austral Gran Reserva Cabernet Sauvignon
- Zumo de limón
- Miel
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Vino Puente Austral Gran Reserva Cabernet Sauvignon \(90 ml\), Zumo de limón \(20 ml\), Miel \(10 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cubos al gusto\)

### Preparación

En una coctelera, combina el vino, zumo de limón, miel y la clara de huevo\. Añade hielo y agita vigorosamente hasta que esté bien mezclado y espumoso\. Cuela en un vaso bajo con más cubos de hielo y decora con un twist de limón si lo deseas\.

### Producto asociado

[Vino Puente Austral Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/21919-vino-puente-austral-gran-reserva-cabernet-sauvignon-750-cc.html>)

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## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/64690-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 64690
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Vino Santa Digna Gran Reserva Cabernet Sauvignon
- Jugo de limón
- Azúcar
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Vino Santa Digna Gran Reserva Cabernet Sauvignon \(100 ml\), Jugo de limón \(20 ml\), Azúcar \(1 cucharada\), Clara de huevo \(de 1 huevo\), Hielo \(varios cubos\)

### Preparación

Combina el vino, el jugo de limón, la azúcar y la clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agita vigorosamente para obtener una mezcla espumosa y homogénea\. Filtra el cóctel sobre una copa fría y sirve de inmediato, dejando que la delicada espuma se asiente en la superficie\.

### Producto asociado

[Vino Santa Digna Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750ml](<https://www.alcopedia.cl/product/23874-vino-santa-digna-gran-reserva-cabernet-sauvignon-750ml.html>)

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## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/65292-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 65292
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Concha Y Toro The Wine Cabernet Sauvignon 2021
- Zumo de limón fresco
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo

### Proporciones

Concha Y Toro The Wine Cabernet Sauvignon 2021 \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(25 ml\), Sirope de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\)

### Preparación

Agitar todos los ingredientes en una coctelera sin hielo para emulsionar la clara de huevo\. Añadir hielo y agitar vigorosamente de nuevo\. Colar en un vaso de cóctel frío y decorar con una rodaja de limón\.

### Producto asociado

[Concha Y Toro The Wine Cabernet Sauvignon 2021](<https://www.alcopedia.cl/product/21149-concha-y-toro-the-wine-cabernet-sauvignon-2021.html>)

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## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/65394-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 65394
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Vino Los Vascos Cabernet Sauvignon Reserva
- Zumo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Hielo

### Proporciones

Vino Los Vascos Cabernet Sauvignon Reserva \(100 ml\), Zumo de limón fresco \(15 ml\), Jarabe de azúcar \(10 ml\), Hielo \(al gusto\)

### Preparación

En una coctelera, combina el vino, el zumo de limón y el jarabe de azúcar\. Añade hielo y agita suavemente\. Cuela en una copa de cóctel enfriada y decora con una rodaja de limón\.

### Producto asociado

[Vino Los Vascos Cabernet Sauvignon Reserva](<https://www.alcopedia.cl/product/19127-vino-los-vascos-cabernet-sauvignon-reserva.html>)

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## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/65433-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 65433
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Vino Duette Indómita Premium Cabernet Sauvignon
- Zumo de limón
- Jarabe de azúcar
- Hielo

### Proporciones

Vino Duette Indómita Premium Cabernet Sauvignon \(150 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Hielo \(al gusto\)

### Preparación

En una coctelera, agrega el vino, el zumo de limón y el jarabe de azúcar\. Llena la coctelera con hielo y agita vigorosamente durante unos 10\-15 segundos\. Cuela la mezcla en una copa de vino y decora con una rodaja de limón\.

### Producto asociado

[Vino Duette Indómita Premium Cabernet Sauvignon 14° 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/24785-vino-duette-indomita-premium-cabernet-sauvignon-14-750cc.html>)

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## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/65562-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 65562
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Vino Adobe Gran Reserva Cabernet
- Jugo de limón fresco
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Vino Adobe Gran Reserva Cabernet \(150 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Sirope de azúcar \(10 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(al gusto\)

### Preparación

En una coctelera, añade el jugo de limón, el sirope de azúcar, y la clara de huevo\. Agita en seco para espumar la clara\. Llena la coctelera con hielo y el Vino Adobe Gran Reserva Cabernet\. Agita bien, cuela en un vaso bajo y sirve\.

### Producto asociado

[Vino Adobe Gran Reserva Cabernet 750 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/23540-vino-adobe-gran-reserva-cabernet-750-cc.html>)

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## Categorías de los productos asociados

- [vinos](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?category=vinos&versionsOf=190>): 187

## Navegación

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Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.
