# Versiones de Pisco Sour Clásico · Alcopedia Chile

Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado.

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[Receta representativa del grupo](<https://www.alcopedia.cl/recetas/28-pisco-sour-clasico>)

## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/12277-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 12277
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Alto Del Carmen Roble Sur
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Pisco Alto Del Carmen Roble Sur \(90ml\), Jugo de limón fresco \(30ml\), Jarabe de azúcar \(20ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(Cubos al gusto\)

### Preparación

En una coctelera, añade el pisco, jugo de limón y el jarabe\. Agrega la clara de huevo y los cubos de hielo\. Agita vigorosamente por unos 10 segundos\. Cuela y sirve en un vaso enfriado\. Decora con unas gotas de amargo de Angostura si lo prefieres\.

### Producto asociado

[Pisco Alto Del Carmen Roble Sur Botella 750cc X6](<https://www.alcopedia.cl/product/6944-pisco-alto-del-carmen-roble-sur-botella-750cc-x6.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/12412-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 12412
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Bauzá Reservado
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Bauzá Reservado \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(3 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, combine el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agite en seco para emulsionar la clara y luego añada hielo\. Vuelva a agitar hasta que esté bien frío\. Cuele en un vaso corto y termine con las gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco Bauzá Reservado 40° 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/10680-pisco-bauza-reservado-40-750cc.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/12499-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 12499
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Alto Del Carmen
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Alto Del Carmen \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(20 ml\), Hielo \(4\-5 cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, añade el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma, la clara de huevo y el hielo\. Agita enérgicamente durante unos 10 segundos\. Cuela en un vaso corto\. Decora con 2 gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco Alto Del Carmen 35° Botella 750cc X6](<https://www.alcopedia.cl/product/8184-pisco-alto-del-carmen-35-botella-750cc-x6.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/12838-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 12838
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Espiritu Del Elqui 45°
- Jugo de Lima Fresco
- Jarabe de Goma
- Clara de Huevo
- Hielo
- Amargo de Angostura

### Proporciones

Pisco Espiritu Del Elqui 45° \(60 ml\), Jugo de Lima Fresco \(30 ml\), Jarabe de Goma \(20 ml\), Clara de Huevo \(20 ml\), Hielo \(suficiente\), Amargo de Angostura \(unas gotas\)

### Preparación

Agita el pisco, el jugo de lima, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera con hielo hasta que esté bien frío\. Cuela la mezcla en un vaso corto previamente enfriado\. Añade un par de gotas de amargo de angostura por encima para decorar\.

### Producto asociado

[Pisco Espiritu Del Elqui 45° Botella 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/10677-pisco-espiritu-del-elqui-45-botella-750cc.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/12946-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 12946
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Brujas De Salamanca Reservado
- Zumo De Limón
- Jarabe De Azúcar
- Clara De Huevo
- Amargo De Angostura

### Proporciones

Pisco Brujas De Salamanca Reservado \(60 ml\), Zumo De Limón \(30 ml\), Jarabe De Azúcar \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Amargo De Angostura \(2 gotas\)

### Preparación

Agita el pisco, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera con hielo\. Cuela en un vaso coupé y añade dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco Brujas de Salamanca Reservado 40° 700cc](<https://www.alcopedia.cl/product/10672-pisco-brujas-de-salamanca-reservado-40-700cc.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/13084-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 13084
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Alto Del Carmen
- Jugo De Limón
- Jarabe De Goma
- Clara De Huevo
- Hielo
- Amargo De Angostura

### Proporciones

Pisco Alto Del Carmen \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad o 20 ml\), Hielo \(1 taza\), Amargo De Angostura \(2 gotas\)

### Preparación

Coloca el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo en una coctelera con el hielo\. Agita vigorosamente durante unos 10\-15 segundos\. Cuela y sirve en un vaso corto\. Añade dos gotas de amargo de angostura como decoración\.

### Producto asociado

[Pisco Alto Del Carmen 1 Litro 35 Grados X6](<https://www.alcopedia.cl/product/7523-pisco-alto-del-carmen-1-litro-35-grados-x6.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/13258-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 13258
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Alto Del Carmen 1 Litro
- Zumo De Limón
- Jarabe De Goma
- Clara De Huevo
- Hielo
- Amargo De Angostura

### Proporciones

Pisco Alto Del Carmen 1 Litro \(60 ml\), Zumo De Limón \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Hielo \(varios cubos\), Amargo De Angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, añade el Pisco Alto Del Carmen, el zumo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Añade hielo y agita enérgicamente hasta que la mezcla esté bien espumosa\. Cuela la mezcla en un vaso old\-fashioned frío y añade dos gotas de amargo de Angostura para decorar\.

### Producto asociado

[6 Piscos Alto Del Carmen 1 Litro](<https://www.alcopedia.cl/product/3213-6-piscos-alto-del-carmen-1-litro.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/13576-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 13576
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Mistral Nobel
- Zumo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Mistral Nobel \(60 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(varios cubos\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

### Preparación

En una coctelera, combine el pisco, el zumo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agregue hielo y agite vigorosamente durante unos 10 a 15 segundos\. Cuele la mezcla en un vaso corto previamente enfriado\. Decore con unas gotas de amargo de angostura en la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco Mistral Nobel 750cc 40º](<https://www.alcopedia.cl/product/3474-pisco-mistral-nobel-750cc-40.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/13738-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 13738
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Barsol Quebranta
- Jugo de lima fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Barsol Quebranta \(60 ml\), Jugo de lima fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

Coloca el pisco, el jugo de lima, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agita enérgicamente durante unos 20 segundos\. Cuela en un vaso corto previamente enfriado, añade las gotas de amargo de angostura sobre la espuma y sirve de inmediato\.

### Producto asociado

[Destilado de Uva Barsol Quebranta 4 Litros](<https://www.alcopedia.cl/product/10004-destilado-de-uva-barsol-quebranta-4-litros.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/13774-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 13774
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Destilado De Uva Montesierpe
- Jugo De Limón
- Jarabe De Goma
- Clara De Huevo
- Hielo
- Amargo De Angostura

### Proporciones

Destilado De Uva Montesierpe \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo De Angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, combinar el destilado de uva Montesierpe, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agitar bien en seco para emulsionar la clara, luego añadir hielo y agitar nuevamente\. Colar sobre un vaso corto y adornar con gotas de amargo de Angostura en la superficie\.

### Producto asociado

[Destilado de Uva Montesierpe 700cc](<https://www.alcopedia.cl/product/10044-destilado-de-uva-montesierpe-700cc.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/13807-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 13807
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Espíritu Del Elqui
- Jugo De Limón Fresco
- Jarabe De Goma
- Clara De Huevo
- Amargo Angostura
- Hielo

### Proporciones

Pisco Espíritu Del Elqui \(60ml\), Jugo De Limón Fresco \(30ml\), Jarabe De Goma \(25ml\), Clara De Huevo \(20ml\), Amargo Angostura \(2\-3 gotas\), Hielo \(150g\)

### Preparación

En una coctelera, añade el pisco, el jugo de limón fresco, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Llena con hielo y agita enérgicamente por unos 10\-15 segundos\. Cuela en un vaso bajo previamente enfriado\. Añade unas gotas de Amargo Angostura sobre la espuma\. Sirve de inmediato\.

### Producto asociado

[Pisco Espíritu del Elqui 750cc 45º alc\.](<https://www.alcopedia.cl/product/2130-pisco-espiritu-del-elqui-750cc-45-alc.html>)

[Explorar las 912 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=28>)

## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/14146-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 14146
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Alto Del Carmen Especial
- Jugo De Lima
- Jarabe De Goma
- Clara De Huevo
- Hielo
- Amargo De Angostura

### Proporciones

Pisco Alto Del Carmen Especial \(60 ml\), Jugo De Lima \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo De Angostura \(unas gotas\)

### Preparación

En una coctelera, añade el pisco, el jugo de lima, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita vigorosamente con hielo\. Cuela la mezcla en una copa y añade unas gotas de amargo de Angostura para decorar\.

### Producto asociado

[Pisco Alto Del Carmen Especial \- 35° \- 1\.5L](<https://www.alcopedia.cl/product/10130-pisco-alto-del-carmen-especial-35-15l.html>)

[Explorar las 912 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=28>)

## Categorías de los productos asociados

- [pisco](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?category=pisco&versionsOf=28>): 912

## Navegación

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Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.
