# Versiones de Carmenere Sour · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 139 versiones. **Página:** 10 de 12. [Receta representativa del grupo]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 73459 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Vino Casa Real Carmenere - Jugo de limón - Almíbar simple - Clara de huevo ### Proporciones Vino Casa Real Carmenere \(120 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Almíbar simple \(20 ml\), Clara de huevo \(1\) ### Preparación En una coctelera, agrega el jugo de limón, almíbar simple y la clara de huevo\. Agitar en seco para emulsionar la clara\. Luego, añade hielo y el Vino Casa Real Carmenere\. Agitar bien\. Colar en un vaso corto y decorar con cáscara de limón\. ### Producto asociado [x6 Vino Casa Real Carmenere 750cc \($8\.790 c/u\)]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 75687 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Vino Volcanes de Chile Tectonia Carmenere 750cc - Jugo de limón fresco - Almíbar - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Vino Volcanes de Chile Tectonia Carmenere \(150 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Almíbar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(3 gotas\) ### Preparación Agita todos los ingredientes en una coctelera con hielo\. Cuela la mezcla en un vaso old\-fashioned y añade unas gotas de amargo de angostura por encima\. Decora con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Vino Volcanes de Chile Tectonia Carmenere 750cc]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 77889 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Punti Ferrer Conforme Carmenere 2023 - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Punti Ferrer Conforme Carmenere 2023 \(150 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación Combine todos los ingredientes en una coctelera sin hielo y agite vigorosamente para emulsionar la clara de huevo\. Luego, agregue hielo y vuelva a agitar\. Cuele en un vaso old\-fashioned sobre hielo fresco y decore con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Punti Ferrer Conforme Carmenere 2023]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 78186 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Santa Ema Gran Reserva Carmenere - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo picado ### Proporciones Santa Ema Gran Reserva Carmenere \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo picado \(1 taza\) ### Preparación En una coctelera, combine el Carmenere, el jugo de limón y el jarabe de azúcar\. Agregue la clara de huevo y agite sin hielo para espumar la clara\. Luego, añada el hielo picado y agite nuevamente\. Cuele en un vaso old\-fashioned y sirva\. ### Producto asociado [Caja 6 unidades Santa Ema Gran Reserva Carmenere \($6\.990 c/u\)]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 78282 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Oveja Negra Bold Carmenere 2022 - Jugo de lima - Jarabe de azúcar - Cubitos de hielo ### Proporciones Oveja Negra Bold Carmenere 2022 \(100 ml\), Jugo de lima \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(10 ml\), Cubitos de hielo \(Al gusto\) ### Preparación En una coctelera, mezclar el vino, el jugo de lima y el jarabe de azúcar con cubitos de hielo\. Agitar bien y servir en un vaso frío\. ### Producto asociado [Oveja Negra Bold Carmenere 2022]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 79366 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Vino Orgánico Adobe Reserva Carmenere - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Vino Orgánico Adobe Reserva Carmenere \(120 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combina todos los ingredientes con hielo\. Agita enérgicamente y cuela la mezcla en un vaso corto con hielo fresco\. Decora con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Vino Orgánico Adobe Reserva Carmenere 750 cc]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 79394 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Vino Kudau Carmenere - Jugo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo - Cáscara de limón ### Proporciones Vino Kudau Carmenere \(100 ml\), Jugo de limón \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Cáscara de limón \(1 tira\) ### Preparación En una coctelera, añade hielo, vino Kudau Carmenere, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo\. Agita vigorosamente para combinar bien los ingredientes\. Cuela la mezcla en un vaso corto con hielo fresco\. Adorna con una tira de cáscara de limón\. ### Producto asociado [Caja de 6 unidades Kudau Carmenere \($11\.900 c/u\)]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 79549 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Vino J\. Bouchon Reserva Carmenere - Zumo de limón fresco - Almíbar simple - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Vino J\. Bouchon Reserva Carmenere \(90 ml\), Zumo de limón fresco \(25 ml\), Almíbar simple \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cubos\) ### Preparación En una coctelera, combine el vino, el zumo de limón, el almíbar y la clara de huevo\. Agite bien durante unos 10 segundos sin hielo para emulsionar la clara de huevo\. Añada hielo a la coctelera y vuelva a agitar hasta que esté bien frío\. Cuele en un vaso y sirva\. ### Producto asociado [Vino J\. Bouchon Reserva Carmenere 750 cc]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 80236 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Algorta Family Reserve Carmenere - Jugo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Algorta Family Reserve Carmenere \(100 ml\), Jugo de limón \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera con hielo, mezcla el carmenere, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita vigorosamente hasta que la mezcla esté espumosa y fría\. Cuela en un vaso old\-fashioned y añade dos gotas de amargo de angostura para decorar\. ### Producto asociado [Algorta Family Reserve Carmenere 750cc x6 \($6\.990 c/u\)]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 80574 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Vino Gran Reserva Tarapacá Carmenere - Jugo de limón fresco - Almíbar simple - Clara de huevo \(opcional\) ### Proporciones Vino Gran Reserva Tarapacá Carmenere \(120 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Almíbar simple \(15 ml\), Clara de huevo \(optativa, 15 ml\) ### Preparación En una coctelera, combina el vino Gran Reserva Tarapacá Carmenere, el jugo de limón fresco, el almíbar simple y la clara de huevo, si la usas\. Agita vigorosamente para mezclar bien y lograr una textura espumosa\. Sirve en un vaso enfriado y decora con una cáscara de limón\. ### Producto asociado [Caja de 6 unidades Gran Reserva Tarapacá Carmenere \($5\.990 c/u\)]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 80676 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Vino Casa Real Carmenere - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Gotas de amargo de angostura ### Proporciones Vino Casa Real Carmenere \(150 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Gotas de amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera con hielo, agrega el vino, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita vigorosamente para mezclar bien todos los ingredientes y obtener una textura espumosa\. Cuela en un vaso bajo y añade unas gotas de amargo de angostura por encima como toque final\. ### Producto asociado [x6 Vino Casa Real Carmenere 750cc]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 81093 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Vino Toro de Piedra Gran Reserva Carmenere - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Amargo de angostura - Cubitos de hielo ### Proporciones Vino Toro de Piedra Gran Reserva Carmenere \(120 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\), Cubitos de hielo \(5\-6 unidades\) ### Preparación En una coctelera, mezcle todos los ingredientes, excepto el vino, con los cubitos de hielo\. Agite vigorosamente para emulsionar la clara de huevo\. Coloque el vino en una copa de cóctel, cuele la mezcla de la coctelera sobre el vino y decore con unas gotas de amargo de angostura\. ### Producto asociado [Vino Toro de Piedra Gran Reserva Carmenere 750cc x6 \($5\.990 c/u\)]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Categorías de los productos asociados - [vinos](): 139 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.