# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 2383 grupos de recetas. **Página:** 101 de 199. **Búsqueda por nombre:** Sour ## Matcha Whisky Sour **Página HTML:** [Matcha Whisky Sour]() **Receta guardada:** 4785 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Whisky Japonés - Polvo de matcha - Zumo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo \(opcional\) ### Proporciones Whisky Japonés \(60 ml\), Polvo de matcha \(1/2 cucharadita\), Zumo de limón \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(una, opcional\) ### Preparación En una coctelera, combina el whisky japonés, polvo de matcha, zumo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo \(si se usa\)\. Agita vigorosamente sin hielo para emulsionar la clara de huevo\. Luego, añade hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela en un vaso corto sobre hielo fresco y decora con un poco de polvo de matcha espolvoreado por encima\. ### Producto asociado [Pack 2x Whisky Japonés \- Premium \- 500ml]() ## Matusalem Rum Sour **Página HTML:** [Matusalem Rum Sour]() **Receta guardada:** 55601 **Categoría del producto asociado:** ron **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Ron Matusalem 15 Años Gran Reserva - Jugo de lima - Jarabe simple - Hielo - Cáscara de lima ### Proporciones Ron Matusalem 15 Años Gran Reserva \(60 ml\), Jugo de lima \(25 ml\), Jarabe simple \(15 ml\), Hielo \(al gusto\), Cáscara de lima \(1 cáscara\) ### Preparación En una coctelera llena de hielo, combina el ron, el jugo de lima y el jarabe simple\. Agita vigorosamente y cuela en un vaso frío\. Decora con una cáscara de lima para realzar los aromas\. ### Producto asociado [Ron Matusalem 15 Años Gran Reserva \- 750ml]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Matusalem Solera Sour **Página HTML:** [Matusalem Solera Sour]() **Receta guardada:** 41343 **Categoría del producto asociado:** ron **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Matusalem Solera 7 - Jugo de lima - Sirope simple - Clara de huevo - Amargo de Angostura ### Proporciones Matusalem Solera 7 \(60 ml\), Jugo de lima \(30 ml\), Sirope simple \(15 ml\), Clara de huevo \(15 ml\), Amargo de Angostura \(2 gotas\) ### Preparación Combina todos los ingredientes en una coctelera sin hielo y agita vigorosamente para emulsionar la clara de huevo\. Agrega hielo a la coctelera y agita nuevamente\. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco y decora con unas gotas adicionales de Amargo de Angostura\. ### Producto asociado [Matusalem Solera 7]() ## Matusalem Sour **Página HTML:** [Matusalem Sour]() **Receta guardada:** 22139 **Categoría del producto asociado:** ron **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Ron Matusalem Gran Reserva 15 Años - Jugo De Limón - Jarabe De Azúcar - Clara De Huevo - Amargo De Angostura ### Proporciones Ron Matusalem Gran Reserva 15 Años \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Jarabe De Azúcar \(15 ml\), Clara De Huevo \(1 unit\), Amargo De Angostura \(unas gotas\) ### Preparación Agrega el ron, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo a una coctelera sin hielo\. Agita en seco para emulsionar la clara\. Añade hielo y agita nuevamente hasta enfriar\. Cuela sobre un vaso frío y decora con unas gotas de amargo de Angostura\. ### Producto asociado [Ron Matusalem Gran Reserva 15 Años 750cc]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Max Cabernet Sour **Página HTML:** [Max Cabernet Sour]() **Receta guardada:** 49136 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Errazuriz Max Cabernet Sauvignon - Jarabe de azúcar - Zumo de limón fresco - Hielo ### Proporciones Vino Errazuriz Max Cabernet Sauvignon \(100 ml\), Jarabe de azúcar \(10 ml\), Zumo de limón fresco \(15 ml\), Hielo \(cubos al gusto\) ### Preparación En una coctelera, mezclar el Vino Errazuriz Max Cabernet Sauvignon, el jarabe de azúcar y el zumo de limón fresco\. Agregar hielo y agitar bien\. Servir colado en un vaso bajo con hielo\. ### Producto asociado [Vino Errázuriz Max Cabernet Sauvignon 750 cc]() ## Max Elegance Sour **Página HTML:** [Max Elegance Sour]() **Receta guardada:** 114170 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Max 6x 750cc Cs\-car\-mal - Jugo de limón fresco - Sirope de miel - Clara de huevo - Piel de naranja ### Proporciones Max 6x 750cc Cs\-car\-mal \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Sirope de miel \(15 ml\), Clara de huevo \(15 ml\), Piel de naranja \(para decorar\) ### Preparación En una coctelera, combine el vino, el jugo de limón y el sirope de miel\. Agregue la clara de huevo\. Agite todos los ingredientes en seco \(sin hielo\) inicialmente para emulsionar la clara de huevo, luego añada hielo y agite nuevamente hasta enfriar\. Colar en una copa coupé y decorar con una piel de naranja\. ### Producto asociado [Pack Vino Trilogía Max 6x 750cc Cs\-car\-mal]() ## Maximiano Exquisite Sour **Página HTML:** [Maximiano Exquisite Sour]() **Receta guardada:** 29512 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Errazuriz Don Maximiano - Bitter de angostura - Azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Vino Errazuriz Don Maximiano \(60 ml\), Bitter de angostura \(2 gotas\), Azúcar \(1 cucharadita\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(5 cubos\) ### Preparación En una coctelera, agrega el Vino Errazuriz Don Maximiano, el bitter de angostura, el azúcar y la clara de huevo\. Agita vigorosamente durante unos 15 segundos\. Agrega hielo en la coctelera y agita nuevamente por otros 15 a 20 segundos\. Cuela la mezcla en una copa de cóctel previamente enfriada y sirve\. ### Producto asociado [Vino Errázuriz Don Maximiano Vertical 2010\-2011\-2013 750cc]() ## Mazuelo Sour **Página HTML:** [Mazuelo Sour]() **Receta guardada:** 4847 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Español Beronia Rioja Reserva Mazuelo - Zumo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Vino Español Beronia Rioja Reserva Mazuelo \(120 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, añade hielo, el vino, zumo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita vigorosamente hasta integrar bien\. Sirve en un vaso bajo sin hielo\. ### Producto asociado [Vino Español Beronia Rioja Reserva Mazuelo 750cc]() ## Medalla de Piedra Sour **Página HTML:** [Medalla de Piedra Sour]() **Receta guardada:** 45349 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Medalla de Piedra - Jugo de limón fresco - Almíbar simple - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Medalla de Piedra \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Almíbar simple \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación Añadir todos los ingredientes en una coctelera sin hielo y agitar en seco para emulsionar\. Luego, añadir hielo y agitar nuevamente hasta enfriar\. Colar en una copa premium enfriada y decorar con unas gotas de amargo de angostura\. ### Producto asociado [Pack 3 MEDALLA DE PIEDRA 750cc \+ Copa Premium \+ Descorchador]() ## Medalla Real Reserva Sour **Página HTML:** [Medalla Real Reserva Sour]() **Receta guardada:** 81225 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Medalla Real Reserva Cepas - Zumo De Limón - Sirope De Azúcar - Clara De Huevo - Hielo ### Proporciones Vino Medalla Real Reserva Cepas \(100 ml\), Zumo De Limón \(30 ml\), Sirope De Azúcar \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, mezcla el Zumo de Limón, el Sirope de Azúcar y la Clara de Huevo\. Agita en seco para emulsionar la clara, luego añade Hielo y el Vino Medalla Real Reserva Cepas\. Agita de nuevo y cuela en una copa de cóctel\. Opcionalmente, adorna con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Vino Medalla Real Reserva Cepas 750cc \(incluye estuche\)]() ## Medalla Sour **Página HTML:** [Medalla Sour]() **Receta guardada:** 69229 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Santa Rita Medalla Real Reserva Cabernet Sauvignon - Jugo de lima fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Vino Santa Rita Medalla Real Reserva Cabernet Sauvignon \(90 ml\), Jugo de lima fresco \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(10 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(cubos al gusto\) ### Preparación En una coctelera, mezcla el jugo de lima, jarabe de azúcar, y la clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar\. Luego, añade hielo y el vino\. Agita nuevamente hasta enfriar la mezcla\. Cuela en una copa de coctel y disfruta\. ### Producto asociado [Vino Santa Rita Medalla Real Reserva Cabernet Sauvignon 750 cc]() ## Melchor Sour **Página HTML:** [Melchor Sour]() **Receta guardada:** 19026 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Don Melchor Cabernet Sauvignon - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Hielo ### Proporciones Don Melchor Cabernet Sauvignon \(100 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Hielo \(cantidad necesaria\) ### Preparación En una coctelera, añade el Don Melchor Cabernet Sauvignon, el jugo de limón fresco y el jarabe de azúcar\. Llena la coctelera con hielo y agita suavemente\. Luego, cuela el cóctel en una copa de vino y sirve sin hielo\. ### Producto asociado [Don Melchor Cabernet Sauvignon 2021 750 Ml]() ## Categorías de los productos asociados - [aguardiente](): 1 - [aperitivos](): 46 - [cervezas](): 36 - [espumantes](): 1 - [gin](): 37 - [mezcal](): 1 - [otros\-licores](): 305 - [pisco](): 439 - [ron](): 96 - [sour](): 64 - [tequila](): 37 - [vinos](): 500 - [vodka](): 19 - [whisky](): 801 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.