# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 2383 grupos de recetas. **Página:** 105 de 199. **Búsqueda por nombre:** Sour ## Mizunara Sour **Página HTML:** [Mizunara Sour]() **Receta guardada:** 26682 **Categoría del producto asociado:** ron **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Ron Barcelo Imperial Mizunara Cask - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Piel de limón ### Proporciones Ron Barcelo Imperial Mizunara Cask \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 pieza\), Piel de limón \(1 twist\) ### Preparación En una coctelera, combinar el ron, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agitar en seco \(sin hielo\) para emulsionar\. Agregar hielo y agitar nuevamente hasta que esté bien frío\. Colar en un vaso bajo y decorar con un twist de piel de limón\. ### Producto asociado [Ron Barcelo Imperial Mizunara Cask 700cc]() ## Moai Sour **Página HTML:** [Moai Sour]() **Receta guardada:** 22200 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Capel Moai 40° 1 \(pisco\) - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Capel Moai 40° 1 \(pisco\) \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(cubos\) ### Preparación Coloca el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agita vigorosamente por unos 15 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso old\-fashioned y decora con unas gotas de amargo de angostura si lo deseas\. ### Producto asociado ["Capel Moai 40° 1]() ## Moai Sour Clásico **Página HTML:** [Moai Sour Clásico]() **Receta guardada:** 85042 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Capel Moai Reservado - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Capel Moai Reservado \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(15 ml\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación Combine el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera\. Agite bien sin hielo para mezclar la clara\. Luego, agregue hielo y agite nuevamente hasta enfriar\. Sirva colado en un vaso corto y decore con un par de gotas de amargo de angostura\. ### Producto asociado [Pisco Capel Moai Reservado]() ## Mochero Sour **Página HTML:** [Mochero Sour]() **Receta guardada:** 54430 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Licor de Ají Mochero Degollador - Jugo de Limón - Sirope de Azúcar - Clara de Huevo - Hielo - Amargo de Angostura ### Proporciones Licor de Ají Mochero Degollador \(60 ml\), Jugo de Limón \(30 ml\), Sirope de Azúcar \(20 ml\), Clara de Huevo \(1 unidad\), Hielo \(a gusto\), Amargo de Angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combinar el Licor de Ají Mochero, jugo de limón, sirope de azúcar y clara de huevo\. Agregue hielo y agite enérgicamente hasta que se enfríe\. Sirva en un vaso old fashioned y añada dos gotas de amargo de Angostura para decorar\. ### Producto asociado [Licor de Ají Mochero Degollador \- 750ml]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Momentum Sour **Página HTML:** [Momentum Sour]() **Receta guardada:** 75372 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Cóctel Momentum - Jugo de limón fresco - Edulcorante natural - Agua con gas - Rodaja de limón ### Proporciones Cóctel Momentum \(100 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Edulcorante natural \(10 ml\), Agua con gas \(50 ml\), Rodaja de limón \(1 rodaja\) ### Preparación En una coctelera con hielo, añade el Cóctel Momentum, el jugo de limón fresco y el edulcorante natural\. Agita bien y cuela en un vaso corto con hielo fresco\. Completa con agua con gas y decora con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Cóctel Momentum sin azúcar botella 750 cc]() ## Monkey Shoulder Sour **Página HTML:** [Monkey Shoulder Sour]() **Receta guardada:** 2324 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 4 ### Ingredientes - Monkey Shoulder Whisky - Jugo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Monkey Shoulder Whisky \(60 ml\), Jugo de limón \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, combina el whisky, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita bien en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Luego, añade el hielo y agita nuevamente\. Cuela y sirve en un vaso frío\. ### Producto asociado [Whisky Monkey Shoulder 700cc]() [Explorar las 4 versiones guardadas]() ## Monkey Shoulder Whisky Sour **Página HTML:** [Monkey Shoulder Whisky Sour]() **Receta guardada:** 105666 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Monkey Shoulder Whisky - Jugo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Cáscara de limón ### Proporciones Monkey Shoulder Whisky \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Cáscara de limón \(1 tira\) ### Preparación En una coctelera, combina el whisky, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco para espumar la clara, luego añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso enfriado y decora con una cáscara de limón\. ### Producto asociado [Monkey Shoulder Whisky]() ## Monkey Sour **Página HTML:** [Monkey Sour]() **Receta guardada:** 158 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 3 ### Ingredientes - Whisky Monkey Shoulder - Zumo de limón - Sirope de azúcar - Clara de huevo ### Proporciones Whisky Monkey Shoulder \(50ml\), Zumo de limón \(25ml\), Sirope de azúcar \(15ml\), Clara de huevo \(una cucharada\) ### Preparación Agrega el Whisky Monkey Shoulder, zumo de limón, sirope de azúcar y la clara de huevo en una coctelera\. Agita en seco sin hielo para emulsionar la clara durante unos 10 segundos\. Luego, agrega hielo y agita vigorosamente\. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco\. Decora con un trozo de cáscara de limón\. ### Producto asociado [Whisky Monkey Shoulder 700cc]() [Explorar las 3 versiones guardadas]() ## Monte Fraile Sour **Página HTML:** [Monte Fraile Sour]() **Receta guardada:** 47090 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Pisco Monte Fraile Reservado - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo triturado - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Monte Fraile Reservado \(60 ml\), Jugo de limón \(20 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo triturado \(al gusto\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación Añade el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agita enérgicamente durante unos 15 segundos\. Cuela y sirve en un vaso bajo\. Decora con unas gotas de amargo de angostura en la parte superior\. ### Producto asociado [Pisco Monte Fraile Reservado 37,5° alc\. 700cc]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Montelig Elegant Sour **Página HTML:** [Montelig Elegant Sour]() **Receta guardada:** 85678 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Von Siebenthal Montelig Ensamblaje - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Von Siebenthal Montelig Ensamblaje \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(15 ml\), Hielo \(3\-4 cubos\) ### Preparación En una coctelera, combina el Montelig, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agrega los cubos de hielo y agita vigorosamente\. Cuela la mezcla en una copa coupé\. Disfruta de este cóctel elegante que permite que el vino siga siendo el protagonista\. ### Producto asociado [Von Siebenthal Montelig Ensamblaje]() ## Montenegro Sour **Página HTML:** [Montenegro Sour]() **Receta guardada:** 41278 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Amaro Montenegro - Zumo de limón - Sirope de azúcar - Clara de huevo - Corteza de limón ### Proporciones Amaro Montenegro \(60ml\), Zumo de limón \(30ml\), Sirope de azúcar \(15ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Corteza de limón \(para decorar\) ### Preparación Combina Amaro Montenegro, zumo de limón, sirope de azúcar y clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agita vigorosamente y cuela en un vaso bajo\. Decora con una corteza de limón\. ### Producto asociado [Licor Italiano Amaro Montenegro \- 750ml]() ## Montes Alpha Cabernet Sauvignon Sour **Página HTML:** [Montes Alpha Cabernet Sauvignon Sour]() **Receta guardada:** 67804 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Montes Alpha Cabernet Sauvignon - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Claras de huevo - Cubos de hielo ### Proporciones Montes Alpha Cabernet Sauvignon \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Claras de huevo \(1 unidad\), Cubos de hielo \(cantidad suficiente\) ### Preparación En una coctelera, combine el vino, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agite en seco primero, sin hielo, para emulsionar la clara de huevo\. Luego, agregue hielo y agite nuevamente hasta enfriar\. Cuele en un vaso bajo y decore con un toque de limón si lo desea\. ### Producto asociado [Caja de 6 unidades Montes Alpha Cabernet Sauvignon \($11\.990 c/u\)]() ## Categorías de los productos asociados - [aguardiente](): 1 - [aperitivos](): 46 - [cervezas](): 36 - [espumantes](): 1 - [gin](): 37 - [mezcal](): 1 - [otros\-licores](): 305 - [pisco](): 439 - [ron](): 96 - [sour](): 64 - [tequila](): 37 - [vinos](): 500 - [vodka](): 19 - [whisky](): 801 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.