# Versiones de Carmenere Sour · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 139 versiones. **Página:** 11 de 12. [Receta representativa del grupo]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 85729 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Vino Misiones De Rengo Medium Sweet Carmenere - Zumo De Limón - Jarabe De Azúcar - Clara De Huevo - Hielo ### Proporciones Vino Misiones De Rengo Medium Sweet Carmenere \(150 ml\), Zumo De Limón \(30 ml\), Jarabe De Azúcar \(20 ml\), Clara De Huevo \(1\), Hielo \(6 cubos\) ### Preparación En una coctelera, agrega el vino, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita vigorosamente sin hielo para emulsionar la clara\. Añade el hielo y agita de nuevo\. Cuela en una copa y decora con un toque de cáscara de limón\. ### Producto asociado [Vino Misiones De Rengo Medium Sweet Carmenere Botella 750cc]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 86173 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Vino Bestia Negra Carmenere - Zumo de limón - Jarabe de agave - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Vino Bestia Negra Carmenere \(150 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Jarabe de agave \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, añade el vino, el zumo de limón, el jarabe de agave y la clara de huevo\. Agita vigorosamente sin hielo para emulsionar la clara de huevo\. Luego, agrega hielo y agita de nuevo\. Cuela en una copa de vino y decora con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Vino Bestia Negra Carmenere Botella 750cc]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 86890 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Vino Tierras Moradas Carmenere - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo ### Proporciones Vino Tierras Moradas Carmenere \(90 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\) ### Preparación En una coctelera, combina el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita sin hielo para emulsionar\. Luego, agrega el vino Tierras Moradas Carmenere y hielo; agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela en una copa y decora con un toque de ralladura de limón\. ### Producto asociado [Vino Tierras moradas Carmenere 750cc]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 87416 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Vino Casas Patronales Leal Carmenere - Zumo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Vino Casas Patronales Leal Carmenere \(90 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación Agita en seco la clara de huevo en una coctelera para crear espuma\. Añade el Carmenere, zumo de limón, jarabe de azúcar y hielo\. Agita nuevamente y cuela en un vaso alto\. Decora con unas gotas de amargo de angostura en la superficie\. ### Producto asociado [Vino Casas Patronales Leal Carmenere x6 \($12\.990 c/u\)]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 87421 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Casa Silva Gran Terroir de los Andes Carmenere - Jarabe de azúcar - Jugo de limón fresco - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Casa Silva Gran Terroir de los Andes Carmenere \(60 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(varios cubos\) ### Preparación En una coctelera, combina el Carmenere con el jarabe de azúcar, jugo de limón y clara de huevo\. Añade hielo y agita vigorosamente para crear una buena espuma\. Cuela en una copa previamente enfriada y decora con una rodaja de limón si lo deseas\. ### Producto asociado [Casa Silva Gran Terroir de los Andes Carmenere]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 95784 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Vino Concha y Toro The Wine Gran Reserva Carmenere - Zumo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Vino Concha y Toro The Wine Gran Reserva Carmenere \(120 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, agrega el vino Carmenere, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita bien en seco primero \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Agrega hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Sirve colado en una copa y decora con las gotas de amargo de angostura\. ### Producto asociado [Vino Concha y Toro The Wine Gran Reserva Carmenere 750cc x6]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 95999 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Sideral Ensayo Gres &\#8211; Carmenere - Clara de huevo - Jarabe de agave - Jugo de lima ### Proporciones Sideral Ensayo Gres &\#8211; Carmenere \(100 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Jarabe de agave \(10 ml\), Jugo de lima \(15 ml\) ### Preparación En una coctelera sin hielo, combine la clara de huevo, el jarabe de agave, y el jugo de lima\. Agite en seco vigorosamente para emulsionar\. Añada hielo y el Sideral Ensayo Gres &\#8211; Carmenere, y agite suavemente de nuevo\. Sirva en un vaso bajo, sin colar, para una textura espumosa suave\. Decore con una rodaja fina de lima si lo desea\. ### Producto asociado [Sideral Ensayo Gres – Carmenere]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 101063 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Ventisquero Grey Carmenere - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Ventisquero Grey Carmenere \(50 ml\), Jugo de limón \(20 ml\), Jarabe de goma \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera sin hielo, agrega el Ventisquero Grey Carmenere, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agita en seco primero para emulsionar la clara, luego agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso bajo y termina con unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Caja de 6 unidades Ventisquero Grey Carmenere \($5\.990 c/u\)]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 101478 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Undurraga Carmenere Founders Collection - Jugo de Limón - Jarabe de Azúcar - Hielo - Clara de Huevo ### Proporciones Undurraga Carmenere Founders Collection \(90 ml\), Jugo de Limón \(30 ml\), Jarabe de Azúcar \(25 ml\), Hielo \(Al gusto\), Clara de Huevo \(1 unidad\) ### Preparación En una coctelera, agrega el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar\. Luego, añade hielo y el Undurraga Carmenere Founders Collection\. Agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela en un vaso bajo y sirve sin adornos para que el vino sea el protagonista\. ### Producto asociado [Undurraga Carmenere Founders Collection]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 102084 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Vino Toreto Reserva De Familia Carmenere - Zumo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Angostura bitters ### Proporciones Vino Toreto Reserva De Familia Carmenere \(60 ml\), Zumo de limón \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Angostura bitters \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combina el Vino Toreto Reserva De Familia Carmenere, zumo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo\. Agita sin hielo para emulsionar\. Agrega hielo y vuelve a agitar vigorosamente\. Cuela y sirve en un vaso old\-fashioned\. Añade dos gotas de angostura bitters en la espuma\. ### Producto asociado [Vino Toreto Reserva De Familia Carmenere]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 104159 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Vino 1865 San Pedro Carmenere - Zumo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Vino 1865 San Pedro Carmenere \(90 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(Cubos al gusto\) ### Preparación En una coctelera, combina el vino Carmenere, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita enérgicamente con hielo por unos 10 a 15 segundos hasta que la clara esté bien emulsionada y la mezcla esté bien fría\. Cuela en una copa fría y sirve\. ### Producto asociado [Caja de 6 Botellas 1865 San Pedro Carmenere 750cc \(PAGUE 5, LLEVE 6\) \($8\.983 c/u\)]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Carmenere Sour **Página HTML:** [Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 105605 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 139 ### Ingredientes - Vino Morandé Pionero Reserva Carmenere - Zumo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Hielo ### Proporciones Vino Morandé Pionero Reserva Carmenere \(150 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, combina el vino Morandé Pionero Reserva Carmenere, el zumo de limón fresco y el jarabe de azúcar\. Añade hielo y agita vigorosamente\. Cuela la mezcla en una copa y sirve inmediatamente\. ### Producto asociado [Vino Morandé Pionero Reserva Carmenere 750 cc]() [Explorar las 139 versiones guardadas]() ## Categorías de los productos asociados - [vinos](): 139 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.