# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 2385 grupos de recetas. **Página:** 111 de 199. **Búsqueda por nombre:** Sour ## Orkney Sour **Página HTML:** [Orkney Sour]() **Receta guardada:** 17478 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Highland Park 12 - Limón fresco - Miel de brezo - Clara de huevo \(opcional\) - Hielo ### Proporciones Highland Park 12 \(60 ml\), Limón fresco \(25 ml\), Miel de brezo \(15 ml\), Clara de huevo \(1, opcional\), Hielo \(cubos, al gusto\) ### Preparación Combina el Highland Park 12, el zumo de limón y la miel de brezo en una coctelera\. Agrega la clara de huevo si lo deseas\. Añade hielo y agita enérgicamente\. Cuela en un vaso old fashioned con hielo nuevo y decora con una rodaja de limón o un toque de miel en el borde\. ### Producto asociado [Highland Park 12]() ## Orzada Malbec Sour **Página HTML:** [Orzada Malbec Sour]() **Receta guardada:** 67038 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Odfjell Orzada Malbec - Sirope de azúcar - Jugo de limón - Clara de huevo - Angostura bitters ### Proporciones Odfjell Orzada Malbec \(90 ml\), Sirope de azúcar \(20 ml\), Jugo de limón \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Angostura bitters \(2 gotas\) ### Preparación Combina el Malbec, el sirope de azúcar, el jugo de limón y la clara de huevo en una coctelera\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso old fashioned con hielo y agrega un par de gotas de angostura bitters por encima\. ### Producto asociado [Caja de 6 unidades Odfjell Orzada Malbec \($7\.990 c/u\)]() ## Osos Ahumados Sour **Página HTML:** [Osos Ahumados Sour]() **Receta guardada:** 802 **Categoría del producto asociado:** cervezas **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Los Osos Smoked Beer - Jugo de limón fresco - Jarabe de agave - Hojas de menta fresca ### Proporciones Los Osos Smoked Beer \(355 ml\), Jugo de limón fresco \(15 ml\), Jarabe de agave \(10 ml\), Hojas de menta fresca \(2 hojas\) ### Preparación En un vaso mezclador, combina jugo de limón fresco y jarabe de agave\. Agrega hielo y revuelve bien\. Sirve en un vaso alto, completando con Los Osos Smoked Beer\. Decora con hojas de menta fresca para un toque herbáceo\. ### Producto asociado [Cerveza Keyer Die Baren o Los Osos Smoked Beer Lata 473cc]() ## Oveja Negra Sour **Página HTML:** [Oveja Negra Sour]() **Receta guardada:** 68833 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Oveja Negra Reserva Ensamblaje Cabernet Sauvignon Syrah - Jugo de limón fresco - Miel - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Vino Oveja Negra Reserva Ensamblaje Cabernet Sauvignon Syrah \(150 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Miel \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cubos al gusto\) ### Preparación En una coctelera, añade el vino, el jugo de limón, la miel y la clara de huevo\. Agita bien sin hielo para emulsionar la clara\. Luego, añade hielo y agita nuevamente hasta enfriar\. Cuela la mezcla en un vaso largo con hielo fresco\. ### Producto asociado [Vino Oveja Negra Reserva Ensamblaje Cabernet Sauvignon Syrah 750 cc]() ## Pacharan Iratxo Sour **Página HTML:** [Pacharan Iratxo Sour]() **Receta guardada:** 22777 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Licor Pacharan Iratxo - Jugo de limón - Sirope simple - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Licor Pacharan Iratxo \(50 ml\), Jugo de limón \(20 ml\), Sirope simple \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, combina todos los ingredientes con hielo\. Agita enérgicamente y cuela en un vaso corto sin hielo\. ### Producto asociado [Licor Pacharan Iratxo 1 Litro 25°alc\.]() ## Pacharán Sour **Página HTML:** [Pacharán Sour]() **Receta guardada:** 64138 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Basarana Etiqueta Negra Licor De Pacharana - Zumo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Twist de naranja ### Proporciones Basarana Etiqueta Negra Licor De Pacharana \(50 ml\), Zumo de limón \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(una\), Twist de naranja \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, combinar el Basarana Etiqueta Negra Licor De Pacharana, zumo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo\. Agitar en seco primero, luego con hielo vigorosamente\. Colar en un vaso bajo y decorar con un twist de naranja\. ### Producto asociado [Basarana Etiqueta Negra Licor De Pacharana]() ## Pampero Sour **Página HTML:** [Pampero Sour]() **Receta guardada:** 11919 **Categoría del producto asociado:** ron **Versiones guardadas en este grupo:** 8 ### Ingredientes - Ron Pampero Selección Añejo - Jugo De Limón Fresco - Jarabe De Azúcar - Clara De Huevo ### Proporciones Ron Pampero Selección Añejo \(50 ml\), Jugo De Limón Fresco \(25 ml\), Jarabe De Azúcar \(15 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\) ### Preparación En una coctelera, agrega el Ron Pampero Selección Añejo, jugo de limón fresco, jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco primero \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo\. Luego, añade hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela en una copa previamente enfriada y decora con unas gotas de bitter aromático si lo deseas\. ### Producto asociado [Ron Pampero Selección Añejo 700 Ml\.]() [Explorar las 8 versiones guardadas]() ## Passion Fruit Campanario Sour **Página HTML:** [Passion Fruit Campanario Sour]() **Receta guardada:** 10553 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Campanario Sour - Pulpa de maracuyá - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Campanario Sour \(60 ml\), Pulpa de maracuyá \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(3 gotas\) ### Preparación Combina Campanario Sour, pulpa de maracuyá, jarabe de goma y clara de huevo en una coctelera\. Agita en seco para mezclar bien los ingredientes\. Añade hielo y agita nuevamente hasta que el cóctel esté bien frío\. Cuela en un vaso bajo y decora con amargo de angostura\. ### Producto asociado [Campanario Sour Botella 1lt]() ## Passion Fruit Pizka Sour **Página HTML:** [Passion Fruit Pizka Sour]() **Receta guardada:** 28262 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco La Pizka - Jugo de maracuyá - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Pisco La Pizka \(60 ml\), Jugo de maracuyá \(45 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, agrega el Pisco La Pizka, jugo de maracuyá, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Añade hielo y agita enérgicamente\. Filtra en un vaso enfriado, y decora con una rodaja de maracuyá o cáscara de limón\. ### Producto asociado [CAJA MIX LA PIZKA: 5x Variedades Pisco Sour La Pizka]() ## Passion Sour Martini **Página HTML:** [Passion Sour Martini]() **Receta guardada:** 98274 **Categoría del producto asociado:** sour **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Caja de 6 unidades Sour Premium La Pizka Maracuyá - Vodka - Jugo de lima fresco - Hielo ### Proporciones Sour Premium La Pizka Maracuyá \(60 ml\), Vodka \(30 ml\), Jugo de lima fresco \(15 ml\), Hielo \(cubos suficientes para agitar\) ### Preparación Agrega el Sour Premium La Pizka de Maracuyá, vodka y jugo de lima fresco en una coctelera con hielo\. Agita bien y cuela en una copa de martini enfriada\. ### Producto asociado [Caja de 6 unidades Sour Premium La Pizka 1\.000cc MARACUYÁ \(PAGUE 5 LLEVE 6\)]() ## Patagonian Red Lager Sour **Página HTML:** [Patagonian Red Lager Sour]() **Receta guardada:** 50659 **Categoría del producto asociado:** cervezas **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Cerveza Austral Patagonia Red Lager - Jugo de limón - Jarabe simple - Clara de huevo ### Proporciones Cerveza Austral Patagonia Red Lager \(330 ml\), Jugo de limón \(25 ml\), Jarabe simple \(15 ml\), Clara de huevo \(1 clara\) ### Preparación En una coctelera, mezcla el jugo de limón, jarabe simple y la clara de huevo\. Agita en seco sin hielo para emulsionar\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela la mezcla en un vaso y completa con Cerveza Austral Patagonia Red Lager\. Sirve y disfruta de un suave collar de espuma sobre el cóctel\. ### Producto asociado [12x Cerveza Austral Patagonia Red Lager Botella 330cc 5,0°alc\.]() ## Patagonia Sour **Página HTML:** [Patagonia Sour]() **Receta guardada:** 71989 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vodka Gabri Patagonia Batch Z - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Vodka Gabri Patagonia Batch Z \(45 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(5 cubos\) ### Preparación Añadir el Vodka, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera\. Agitar en seco primero \(sin hielo\) para mezclar bien la clara de huevo, luego agregar el hielo y agitar nuevamente\. Colar en un vaso corto y disfrutar\. ### Producto asociado [Vodka Gabri Patagonia Batch Z 40° 750cc]() ## Categorías de los productos asociados - [aguardiente](): 1 - [aperitivos](): 47 - [cervezas](): 36 - [espumantes](): 1 - [gin](): 37 - [mezcal](): 1 - [otros\-licores](): 306 - [pisco](): 439 - [ron](): 96 - [sour](): 64 - [tequila](): 37 - [vinos](): 500 - [vodka](): 19 - [whisky](): 801 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.