# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 263 grupos de recetas. **Página:** 12 de 22. **Búsqueda por nombre:** Pisco Sour ## Pisco Sour de Hierbaluisa **Página HTML:** [Pisco Sour de Hierbaluisa]() **Receta guardada:** 83135 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Capel Sour 700cc - Jugo fresco de limón - Jarabe de azúcar - Hojas de hierbaluisa - Clara de huevo ### Proporciones Pisco Capel Sour 700cc \(60 ml\), Jugo fresco de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Hojas de hierbaluisa \(3\), Clara de huevo \(1\) ### Preparación En una coctelera, combinar las hojas de hierbaluisa con el jarabe de azúcar y macerar suavemente\. Añadir el pisco, el jugo de limón, y la clara de huevo\. Agregar hielo y agitar vigorosamente\. Colar y servir en un vaso enfriado\. ### Producto asociado [Pisco Capel Sour 700cc]() ## Pisco Sour de Hierba Luisa **Página HTML:** [Pisco Sour de Hierba Luisa]() **Receta guardada:** 19753 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Sour Sabor Andino - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hierba luisa fresca - Hielo ### Proporciones Pisco Sour Sabor Andino \(100 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hierba luisa fresca \(5 hojas\), Hielo \(cubos al gusto\) ### Preparación Coloca las hojas de hierba luisa en la coctelera y presiona suavemente con un mortero\. Agrega el pisco, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y hielo\. Agita bien hasta obtener una mezcla espumosa\. Cuela en un vaso y decora con una hoja de hierba luisa\. ### Producto asociado [Pisco Sour Sabor Andino \- 1L]() ## Pisco Sour de Hierbas **Página HTML:** [Pisco Sour de Hierbas]() **Receta guardada:** 30387 **Categoría del producto asociado:** sour **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Sour Estrella del Elqui - Jugo de limón - Jarabe de miel - Hielo - Hojas de menta frescas ### Proporciones Pisco Sour Estrella del Elqui \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de miel \(20 ml\), Hielo \(al gusto\), Hojas de menta frescas \(al gusto\) ### Preparación Combine el Pisco Sour Estrella del Elqui, jugo de limón y jarabe de miel en una coctelera con hielo\. Agite vigorosamente y cuele en un vaso corto\. Adorne con hojas de menta frescas para un toque aromático\. ### Producto asociado [Pisco Sour Estrella del Elqui 750cc]() ## Pisco Sour de Hojas de Menta **Página HTML:** [Pisco Sour de Hojas de Menta]() **Receta guardada:** 75655 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Sour Bausour 23° - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hojas de menta fresca ### Proporciones Pisco Sour Bausour 23° \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hojas de menta fresca \(6\-8 hojas\) ### Preparación Macerar suavemente las hojas de menta en una coctelera, luego añadir el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Batir bien en seco y luego con hielo\. Colar en una copa y decorar con una hoja de menta\. ### Producto asociado [Pisco Sour Bausour 23° 1L]() ## Pisco Sour de Jengibre **Página HTML:** [Pisco Sour de Jengibre]() **Receta guardada:** 10029 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Pisco Capel - Jugo de limón fresco - Jarabe de jengibre - Clara de huevo ### Proporciones Pisco Capel \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Jarabe de jengibre \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\) ### Preparación En una coctelera, combina el Pisco Capel, jugo de limón, jarabe de jengibre y clara de huevo\. Agita en seco para integrar todos los ingredientes\. Añade hielo y agita de nuevo\. Cuela en un vaso corto y disfruta inmediatamente\. ### Producto asociado [Pisco Sour Capel 1 Litro]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Pisco Sour de Jengibre **Página HTML:** [Pisco Sour de Jengibre]() **Receta guardada:** 34607 **Categoría del producto asociado:** sour **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Sour Capel - Jugo de Limón - Jarabe de Jengibre - Clara de Huevo - Hielo ### Proporciones Pisco Sour Capel \(60 ml\), Jugo de Limón \(30 ml\), Jarabe de Jengibre \(15 ml\), Clara de Huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación Mezclar el pisco, jugo de limón, jarabe de jengibre y clara de huevo en una coctelera\. Añadir hielo, agitar vigorosamente y colar en un vaso preenfriado\. Decorar con una rodaja de jengibre\. ### Producto asociado [Pisco Sour Capel 1 Litro]() ## Pisco Sour de Jengibre y Limón **Página HTML:** [Pisco Sour de Jengibre y Limón]() **Receta guardada:** 74603 **Categoría del producto asociado:** aperitivos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Sour Virrey Del Perú Gourmet Limón 14˚ \-1L - Zumo de limón fresco - Jarabe de jengibre - Claras de huevo - Hielo - Rodaja de jengibre ### Proporciones Pisco Sour Virrey Del Perú Gourmet Limón 14˚ \-1L \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de jengibre \(20 ml\), Claras de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Rodaja de jengibre \(para decorar\) ### Preparación Combinar el pisco, el zumo de limón, el jarabe de jengibre y las claras de huevo en una coctelera con hielo\. Agitar bien hasta que esté espumoso\. Colar en un vaso frío y decorar con una rodaja de jengibre en el borde\. ### Producto asociado [Pisco Sour Virrey Del Perú Gourmet Limón 14˚ \-1L]() ## Pisco Sour de Kappa XO **Página HTML:** [Pisco Sour de Kappa XO]() **Receta guardada:** 79414 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Kappa XO - Jugo de lima - Sirope simple - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Kappa XO \(60ml\), Jugo de lima \(30ml\), Sirope simple \(15ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, agregar el pisco, el jugo de lima, el sirope simple y la clara de huevo\. Agitar en seco primero \(sin hielo\) para emulsionar la clara, luego añadir hielo y agitar de nuevo\. Colar en una copa y añadir un par de gotas de amargo sobre la espuma\. ### Producto asociado [Pisco Kappa XO 40° 700ml]() ## Pisco Sour De La Rosa **Página HTML:** [Pisco Sour De La Rosa]() **Receta guardada:** 39224 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Sour Virrey Del Perú - Agua De Rosas - Jugo De Limón - Jarabe De Azúcar - Clara De Huevo - Hielo ### Proporciones Pisco Sour Virrey Del Perú \(60 ml\), Agua De Rosas \(10 ml\), Jugo De Limón \(25 ml\), Jarabe De Azúcar \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Hielo \(a gusto\) ### Preparación Mezclamos en una coctelera el pisco, el agua de rosas, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agregamos hielo y agitamos con fuerza hasta que la mezcla esté espumosa\. Colamos en un vaso corto y servimos\. ### Producto asociado [Pisco Sour Virrey Del Perú Botella 1lt]() ## Pisco Sour del Campo **Página HTML:** [Pisco Sour del Campo]() **Receta guardada:** 28278 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Sour La Pizka Clásico Sin Azúcar - Jugo de limón fresco - Jarabe de miel - Hielo - Cáscara de naranja ### Proporciones Pisco Sour La Pizka Clásico Sin Azúcar \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de miel \(10 ml\), Hielo \(1/2 taza\), Cáscara de naranja \(1 tira para decorar\) ### Preparación Combina el pisco, jugo de limón y el jarabe de miel con hielo en una coctelera\. Agita bien\. Cuela en un vaso bajo y decora con una tira de cáscara de naranja\. ### Producto asociado [Pisco Sour La Pizka Clásico Sin Azúcar 1 Litro]() ## Pisco Sour Del Carmen **Página HTML:** [Pisco Sour Del Carmen]() **Receta guardada:** 19827 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 3 ### Ingredientes - Pisco Alto Del Carmen Roble Del Sur - Jugo de limón - Sirope de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Alto Del Carmen Roble Del Sur \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Sirope de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combina el pisco, jugo de limón, sirope de goma y clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) vigorosamente para emulsionar la clara de huevo\. Luego, añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa de cóctel fría y añade dos gotas de amargo de angostura en la superficie para decorar\. ### Producto asociado [Pisco Alto Del Carmen Roble Del Sur Botella 750cc]() [Explorar las 3 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Del Cochiguaz **Página HTML:** [Pisco Sour Del Cochiguaz]() **Receta guardada:** 64110 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Artesanos Del Cochiguaz - Jugo De Limón - Jarabe De Goma - Claras De Huevo - Hielo - Amargo De Angostura ### Proporciones Pisco Artesanos Del Cochiguaz \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(1\), Hielo \(5 cubos\), Amargo De Angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, añade el pisco, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y hielo\. Agita enérgicamente durante unos 15 segundos\. Cuela y sirve en un vaso bajo\. Añade las gotas de amargo de angostura al final\. ### Producto asociado [Pisco Artesanos del Cochiguaz Artesanal 35° 700 cc]() ## Categorías de los productos asociados - [aperitivos](): 11 - [cervezas](): 3 - [gin](): 1 - [otros\-licores](): 25 - [pisco](): 204 - [sour](): 16 - [vinos](): 2 - [whisky](): 1 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.