# Versiones de Carmenere Sour · Alcopedia Chile

Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado.

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**Resultados:** 139 versiones.
**Página:** 12 de 12.

[Receta representativa del grupo](<https://www.alcopedia.cl/recetas/68-carmenere-sour>)

## Carmenere Sour

**Página HTML:** [Carmenere Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/106521-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 106521
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 139

### Ingredientes

- Undurraga Aliwen Carmenere Reserva 2024
- Sirope de azúcar
- Jugo de limón
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Undurraga Aliwen Carmenere Reserva 2024 \(120 ml\), Sirope de azúcar \(15 ml\), Jugo de limón \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(al gusto\)

### Preparación

En una coctelera, añade hielo, vino, sirope de azúcar, jugo de limón y clara de huevo\. Agita vigorosamente para lograr una espuma suave\. Cuela en una copa y sirve sin hielo\.

### Producto asociado

[Undurraga Aliwen Carmenere Reserva 2024](<https://www.alcopedia.cl/product/31849-undurraga-aliwen-carmenere-reserva-2024.html>)

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## Carmenere Sour

**Página HTML:** [Carmenere Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/107004-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 107004
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 139

### Ingredientes

- Caja de 6 unidades Presumido Carmenere, Casa Bauza
- Zumo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo

### Proporciones

Caja de 6 unidades Presumido Carmenere, Casa Bauza \(100 ml\), Zumo de limón \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\)

### Preparación

En una coctelera, mezcle la Caja de 6 unidades Presumido Carmenere, Casa Bauza con el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agite vigorosamente sin hielo para emulsionar la clara, luego añada hielo y agite nuevamente hasta estar bien frío\. Cuele en un vaso y disfrute\.

### Producto asociado

[Caja de 6 unidades Presumido Carmenere, Casa Bauza \( PAGUE 5, LLEVE 6\) \($11\.658 c/u\)](<https://www.alcopedia.cl/product/57680-caja-de-6-unidades-presumido-carmenere-casa-bauza-pague-5-lleve-6-11658-cu.html>)

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## Carmenere Sour

**Página HTML:** [Carmenere Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/107183-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 107183
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 139

### Ingredientes

- Vino Mancura Mito Carmenere 2020
- Jugo de limón
- Néctar de agave
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Vino Mancura Mito Carmenere 2020 \(120 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Néctar de agave \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(varios cubos\)

### Preparación

En una coctelera, agitar vigorosamente todos los ingredientes menos el hielo durante unos 10 segundos para emulsionar la clara de huevo\. Luego añadir el hielo y agitar nuevamente\. Colar en una copa y disfrutar\.

### Producto asociado

[Mancura Mito Carmenere 2020](<https://www.alcopedia.cl/product/57671-mancura-mito-carmenere-2020.html>)

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## Carmenere Sour

**Página HTML:** [Carmenere Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/107341-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 107341
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 139

### Ingredientes

- Vino Peñalolen Carmenere
- Jugo de limón fresco
- Néctar de agave
- Clara de huevo
- Cáscara de limón

### Proporciones

Vino Peñalolen Carmenere \(50 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Néctar de agave \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Cáscara de limón \(1 tira\)

### Preparación

En una coctelera sin hielo, combina el Vino Peñalolen Carmenere, el jugo de limón, el néctar de agave y la clara de huevo\. Agita bien para emulsionar\. Luego añade hielo y agita nuevamente hasta enfriar\. Cuela en un vaso coupe frío y decora con una tira de cáscara de limón\.

### Producto asociado

[Vino Peñalolen Carmenere 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/53858-vino-penalolen-carmenere-750cc.html>)

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## Carmenere Sour

**Página HTML:** [Carmenere Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/109993-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 109993
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 139

### Ingredientes

- Vino Cousiño Macul Antiguas Reservas Carmenere
- Zumo de limón fresco
- Jarabe de agave
- Hielo
- Twist de limón

### Proporciones

Vino Cousiño Macul Antiguas Reservas Carmenere \(150 ml\), Zumo de limón fresco \(20 ml\), Jarabe de agave \(10 ml\), Hielo \(al gusto\), Twist de limón \(1 twist\)

### Preparación

En una coctelera con hielo, combina el Carmenere, el zumo de limón y el jarabe de agave\. Agita bien y cuela en un vaso bajo con hielo\. Decora con un twist de limón para resaltar los aromas cítricos\.

### Producto asociado

[Vino Cousiño Macul Antiguas Reservas Carmenere 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/93-vino-cousino-macul-antiguas-reservas-carmenere-750cc.html>)

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## Carmenere Sour

**Página HTML:** [Carmenere Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/118536-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 118536
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 139

### Ingredientes

- Casa Silva Gran Terroir Carmenere
- Zumo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo

### Proporciones

Casa Silva Gran Terroir Carmenere \(150 ml\), Zumo de limón \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(15 ml\)

### Preparación

En una coctelera, mezcla el Casa Silva Gran Terroir Carmenere, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo con hielo\. Agita vigorosamente y cuela en un vaso bajo\. Si deseas, decora con una rodaja de limón o una cereza\.

### Producto asociado

[Caja de 6 unidades Casa Silva Gran Terroir Carmenere \(PAGUE 5 LLEVE 6\) \(c1\)](<https://www.alcopedia.cl/product/57771-caja-de-6-unidades-casa-silva-gran-terroir-carmenere-pague-5-lleve-6-c1.html>)

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## Carmenere Sour

**Página HTML:** [Carmenere Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/119738-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 119738
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 139

### Ingredientes

- Casa Silva Gran Terroir Carmenere
- Zumo de Limón
- Jarabe de Azúcar
- Clara de Huevo

### Proporciones

Casa Silva Gran Terroir Carmenere \(120 ml\), Zumo de Limón \(30 ml\), Jarabe de Azúcar \(20 ml\), Clara de Huevo \(1 unidad\)

### Preparación

En una coctelera, añade el vino, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco para emulsionar la clara\. Luego, agrega hielo y agita vigorosamente\. Cuela en un vaso con hielo fresco y decora con una rodaja de limón\.

### Producto asociado

[Caja de 6 unidades Casa Silva Gran Terroir Carmenere \($9\.990 c/u\)](<https://www.alcopedia.cl/product/58785-caja-de-6-unidades-casa-silva-gran-terroir-carmenere-9990-cu.html>)

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## Categorías de los productos asociados

- [vinos](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?category=vinos&versionsOf=68>): 139

## Navegación

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Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.
