# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile

Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado.

**Página HTML:** [Ver biblioteca](<https://www.alcopedia.cl/recetas?q=Sour&page=121>)
**Resultados:** 2385 grupos de recetas.
**Página:** 121 de 199.

**Búsqueda por nombre:** Sour

## Pisco Sour

**Página HTML:** [Pisco Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/120044-pisco-sour>)
**Receta guardada:** 120044
**Categoría del producto asociado:** sour
**Versiones guardadas en este grupo:** 2

### Ingredientes

- Pisco Horcon Quemado Sour
- Hielo
- Amargo de Angostura

### Proporciones

Pisco Horcon Quemado Sour \(120 ml\), Hielo \(5 unidades\), Amargo de Angostura \(1 ml\)

### Preparación

Agita el sour con hielo en una coctelera hasta enfriarlo\. Cuela en una copa y agrega el amargo sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco Sour Horcon Quemado 14º \- 645cc](<https://www.alcopedia.cl/product/10655-pisco-sour-horcon-quemado-14-645cc.html>)

[Explorar las 2 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=120044>)

## Pisco Sour

**Página HTML:** [Pisco Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/120485-pisco-sour>)
**Receta guardada:** 120485
**Categoría del producto asociado:** otros\-licores
**Versiones guardadas en este grupo:** 4

### Ingredientes

- Artesanos Del Cochiguaz Sour 14°
- Pisco
- Hielo
- Amargo de Angostura

### Proporciones

Artesanos Del Cochiguaz Sour 14° \(90 ml\), Pisco \(30 ml\), Hielo \(6 unidades\), Amargo de Angostura \(2 gotas\)

### Preparación

Agrega el sour, el pisco y el hielo a una coctelera\. Agita hasta enfriar y cuela en una copa\. Añade las gotas de amargo sobre la superficie\.

### Producto asociado

["Artesanos Del Cochiguaz Sour 14° 1](<https://www.alcopedia.cl/product/9857-artesanos-del-cochiguaz-sour-14-1.html>)

[Explorar las 4 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=120485>)

## Pisco Sour

**Página HTML:** [Pisco Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/120679-pisco-sour>)
**Receta guardada:** 120679
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pisco Diablo Reservado
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Pisco Diablo Reservado \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(5 unidades\)

### Preparación

Agita el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera sin hielo\. Agrega el hielo y vuelve a agitar con fuerza\. Cuela en una copa fría\.

### Producto asociado

[2x Vino Diablo Dark Red 750cc \+ 1x Pisco Diablo Reservado 700cc 40º alc\.](<https://www.alcopedia.cl/product/14304-2x-vino-diablo-dark-red-750cc-1x-pisco-diablo-reservado-700cc-40-alc.html>)

## Pisco Sour

**Página HTML:** [Pisco Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/127263-pisco-sour>)
**Receta guardada:** 127263
**Categoría del producto asociado:** gin
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pisco Mistral Especial
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Hielo

### Proporciones

Pisco Mistral Especial \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Hielo \(5 unidades\)

### Preparación

Agrega todos los ingredientes a una coctelera y agita durante 15 segundos\. Cuela en una copa fría\.

### Producto asociado

[Pack Pisco Mistral Especial 1L \+ 6 Red Bull Regular 250cc](<https://www.alcopedia.cl/product/58750-pack-pisco-mistral-especial-1l-6-red-bull-regular-250cc.html>)

## Pisco Sour 1929

**Página HTML:** [Pisco Sour 1929](<https://www.alcopedia.cl/recetas/21036-pisco-sour-1929>)
**Receta guardada:** 21036
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 2

### Ingredientes

- Pisco 1929 Bou Legado Pirquinero
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco 1929 Bou Legado Pirquinero \(60ml\), Jugo de limón fresco \(30ml\), Jarabe de goma \(20ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

Agregar el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo en una coctelera con hielo\. Batir vigorosamente durante unos 15 segundos\. Colar en un vaso frío y añadir unas gotas de amargo de angostura en la superficie\.

### Producto asociado

[Pisco 1929 Bou Legado Pirquinero 750cc 50°alc\.](<https://www.alcopedia.cl/product/1460-pisco-1929-bou-legado-pirquinero-750cc-50alc.html>)

[Explorar las 2 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=21036>)

## Pisco Sour 3R

**Página HTML:** [Pisco Sour 3R](<https://www.alcopedia.cl/recetas/74817-pisco-sour-3r>)
**Receta guardada:** 74817
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pisco 3R Doble Destilado
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco 3R Doble Destilado \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, agitar el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo sin hielo para emulsionar\. Luego añadir hielo y agitar vigorosamente\. Colar en un vaso old\-fashioned y añadir unas gotas de amargo de angostura en la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco 3R Doble Destilado 35° 1 L](<https://www.alcopedia.cl/product/22426-pisco-3r-doble-destilado-35-1-l.html>)

## Pisco Sour Ahumado

**Página HTML:** [Pisco Sour Ahumado](<https://www.alcopedia.cl/recetas/79854-pisco-sour-ahumado>)
**Receta guardada:** 79854
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pisco Sour Bau Sour 23˚ \- 1L
- Zumo de limón
- Sirope de agave
- Clara de huevo
- Humo líquido

### Proporciones

Pisco Sour Bau Sour 23˚ \- 1L \(90 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Sirope de agave \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Humo líquido \(2 gotas\)

### Preparación

Mezcla el pisco, el zumo de limón, el sirope de agave, la clara de huevo y unas gotas de humo líquido en una coctelera con hielo\. Agita con fuerza durante 10\-15 segundos\. Cuela en un vaso bajo y disfruta de su suave sensación ahumada\.

### Producto asociado

[Cóctel Pisco Sour Bau Sour 23˚ \- 1L](<https://www.alcopedia.cl/product/29453-coctel-pisco-sour-bau-sour-23-1l.html>)

## Pisco Sour a la Hierbabuena

**Página HTML:** [Pisco Sour a la Hierbabuena](<https://www.alcopedia.cl/recetas/30191-pisco-sour-a-la-hierbabuena>)
**Receta guardada:** 30191
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pisco Mistral Nobel 40˚
- Jugo de lima recién exprimido
- Jarabe de goma
- Hierbabuena fresca
- Hielo

### Proporciones

Pisco Mistral Nobel 40˚ \(60ml\), Jugo de lima recién exprimido \(30ml\), Jarabe de goma \(15ml\), Hierbabuena fresca \(5\-6 hojas\), Hielo \(una taza llena\)

### Preparación

Macerar las hojas de hierbabuena suavemente en la coctelera\. Añadir el Pisco, el jugo de lima y el jarabe de goma\. Llenar la coctelera con hielo y agitar bien\. Colar en una copa de cóctel enfriada previamente\. Decorar con una hoja de hierbabuena\.

### Producto asociado

[6x Pisco Mistral Nobel 40˚ 750ml](<https://www.alcopedia.cl/product/14644-6x-pisco-mistral-nobel-40-750ml.html>)

## Pisco Sour a la Menta

**Página HTML:** [Pisco Sour a la Menta](<https://www.alcopedia.cl/recetas/57930-pisco-sour-a-la-menta>)
**Receta guardada:** 57930
**Categoría del producto asociado:** otros\-licores
**Versiones guardadas en este grupo:** 2

### Ingredientes

- Pisco Sour Campanario
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de menta
- Clara de huevo
- Hojas de menta fresca
- Hielo

### Proporciones

Pisco Sour Campanario \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de menta \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hojas de menta fresca \(3\-4 hojas\), Hielo \(al gusto\)

### Preparación

Coloca el Pisco Sour Campanario, jugo de limón, jarabe de menta y clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agrega las hojas de menta y agita con fuerza\. Cuela el contenido en un vaso corto o copa\. Usa una hoja de menta para decorar\.

### Producto asociado

[Pisco Sour Campanario 1 L](<https://www.alcopedia.cl/product/19903-pisco-sour-campanario-1-l.html>)

[Explorar las 2 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=57930>)

## Pisco Sour A La Menta

**Página HTML:** [Pisco Sour A La Menta](<https://www.alcopedia.cl/recetas/19849-pisco-sour-a-la-menta>)
**Receta guardada:** 19849
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 4

### Ingredientes

- Pisco Sour Secreto Peruano 1 Litro
- Jugo de limón fresco
- Syrup simple
- Clara de huevo
- Hojas de menta

### Proporciones

Pisco Sour Secreto Peruano \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Syrup simple \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hojas de menta \(2\-3 hojas\)

### Preparación

Coloca las hojas de menta y el syrup simple en una coctelera y macera ligeramente\. Añade pisco, jugo de limón y clara de huevo con hielo\. Agita bien durante 15 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso frío y opcionalmente decora con una hojita de menta\.

### Producto asociado

[Pisco Sour Secreto Peruano 1 Litro](<https://www.alcopedia.cl/product/7843-pisco-sour-secreto-peruano-1-litro.html>)

[Explorar las 4 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=19849>)

## Pisco Sour Alamo

**Página HTML:** [Pisco Sour Alamo](<https://www.alcopedia.cl/recetas/24517-pisco-sour-alamo>)
**Receta guardada:** 24517
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 2

### Ingredientes

- Pisco Alamo Reservado
- Jugo de limón
- Sirope de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Alamo Reservado \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Sirope de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(un puñado\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

Agrega el pisco, jugo de limón, sirope de goma, clara de huevo y hielo en una coctelera\. Agita vigorosamente durante 10\-15 segundos\. Cuela en un vaso y añade el amargo de angostura para decorar\.

### Producto asociado

[Pisco Alamo Reservado 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/10669-pisco-alamo-reservado-750cc.html>)

[Explorar las 2 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=24517>)

## Pisco Sour al Jengibre

**Página HTML:** [Pisco Sour al Jengibre](<https://www.alcopedia.cl/recetas/32893-pisco-sour-al-jengibre>)
**Receta guardada:** 32893
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pisco Estrella Del Elqui
- Jugo de Limón
- Jarabe de Jengibre
- Clara de Huevo
- Hielo

### Proporciones

Pisco Estrella Del Elqui \(60 ml\), Jugo de Limón \(30 ml\), Jarabe de Jengibre \(20 ml\), Clara de Huevo \(1 unidad\), Hielo \(4 cubos\)

### Preparación

Combine el pisco, jugo de limón, y jarabe de jengibre en una coctelera con la clara de huevo\. Agite en seco para crear una espuma, después añada el hielo y agite bien\. Cuele en una copa fría y decore a gusto\.

### Producto asociado

[Pisco Sour Estrella Del Elqui Botella 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/6656-pisco-sour-estrella-del-elqui-botella-750cc.html>)

## Categorías de los productos asociados

- [aguardiente](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=aguardiente>): 1
- [aperitivos](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=aperitivos>): 47
- [cervezas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=cervezas>): 36
- [espumantes](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=espumantes>): 1
- [gin](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=gin>): 37
- [mezcal](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=mezcal>): 1
- [otros\-licores](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=otros-licores>): 306
- [pisco](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=pisco>): 439
- [ron](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=ron>): 96
- [sour](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=sour>): 64
- [tequila](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=tequila>): 37
- [vinos](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=vinos>): 500
- [vodka](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=vodka>): 19
- [whisky](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=whisky>): 801

## Navegación

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Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.
