# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile

Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado.

**Página HTML:** [Ver biblioteca](<https://www.alcopedia.cl/recetas?q=Sour&page=125>)
**Resultados:** 2385 grupos de recetas.
**Página:** 125 de 199.

**Búsqueda por nombre:** Sour

## Pisco Sour Clásico de Mango

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico de Mango](<https://www.alcopedia.cl/recetas/83092-pisco-sour-clasico-de-mango>)
**Receta guardada:** 83092
**Categoría del producto asociado:** otros\-licores
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pisco Coctel Sour Mango Ruta Sour 1\.2 L
- Jugo De Limón
- Sirope De Azúcar
- Clara De Huevo
- Gotas De Amargo De Angostura
- Hielo

### Proporciones

Pisco Coctel Sour Mango Ruta Sour 1\.2 L \(90 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Sirope De Azúcar \(20 ml\), Clara De Huevo \(1\), Gotas De Amargo De Angostura \(3\), Hielo \(1 taza\)

### Preparación

En una coctelera, combine el pisco, el jugo de limón, el sirope de azúcar, la clara de huevo y el hielo\. Agite enérgicamente hasta obtener una mezcla espumosa\. Cuele la mezcla en un vaso old\-fashioned y termine con las gotas de amargo de angostura\.

### Producto asociado

[Pisco Coctel Sour Mango Ruta Sour 1\.2 L](<https://www.alcopedia.cl/product/26170-pisco-coctel-sour-mango-ruta-sour-12-l.html>)

## Pisco Sour Clásico de Menta y Jengibre

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico de Menta y Jengibre](<https://www.alcopedia.cl/recetas/54352-pisco-sour-clasico-de-menta-y-jengibre>)
**Receta guardada:** 54352
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pisco La Pizka Menta Jengibre
- Zumo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Pisco La Pizka Menta Jengibre \(60 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(5 cubos\)

### Preparación

En una coctelera, combina el pisco, el zumo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita fuerte para espumar la clara de huevo\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso corto y sirve\.

### Producto asociado

[Pisco sour La Pizka menta jengibre 475 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/19226-pisco-sour-la-pizka-menta-jengibre-475-cc.html>)

## Pisco Sour Clásico Limón

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico Limón](<https://www.alcopedia.cl/recetas/40755-pisco-sour-clasico-limon>)
**Receta guardada:** 40755
**Categoría del producto asociado:** otros\-licores
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pack 2x Pisco Sour Virrey del Perú \- Limón
- Azúcar blanca
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pack 2x Pisco Sour Virrey del Perú \- Limón \(90 ml\), Azúcar blanca \(10 gramos\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(4 cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, combina el Pisco Sour Virrey del Perú \- Limón, el azúcar y la clara de huevo\. Agita enérgicamente hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados y se forme una espuma\. Añade el hielo y vuelve a agitar\. Cuela la mezcla en un vaso old fashion y decora con dos gotas de amargo de angostura\.

### Producto asociado

[Pack 2x Pisco Sour Virrey del Perú \- Limón \+ Mango \- 1L](<https://www.alcopedia.cl/product/17542-pack-2x-pisco-sour-virrey-del-peru-limon-mango-1l.html>)

## Pisco Sour Clásico Premium

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico Premium](<https://www.alcopedia.cl/recetas/103970-pisco-sour-clasico-premium>)
**Receta guardada:** 103970
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pisco Chañaral De Carén 42°
- Jugo de lima
- Azúcar
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Pisco Chañaral De Carén 42° \(60 ml\), Jugo de lima \(30 ml\), Azúcar \(20 g\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(50 g\)

### Preparación

En una coctelera, añada el pisco, jugo de lima y azúcar\. Agregue la clara de huevo y hielo\. Agite vigorosamente hasta que la mezcla esté bien fría y espumosa\. Sirva en un vaso corto y disfrute de inmediato\.

### Producto asociado

[Pisco Chañaral De Carén 42° Botella 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/8670-pisco-chanaral-de-caren-42-botella-750cc.html>)

## Pisco Sour Clásico Sin Azúcar

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico Sin Azúcar](<https://www.alcopedia.cl/recetas/28840-pisco-sour-clasico-sin-azucar>)
**Receta guardada:** 28840
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pisco sour la pizka clásico sin azúcar
- Jugo de limón fresco
- Clara de huevo
- Amargo de angostura
- Hielo

### Proporciones

Pisco sour la pizka clásico sin azúcar \(100 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\), Hielo \(al gusto\)

### Preparación

En una coctelera, mezcla el pisco sour, jugo de limón, clara de huevo y el hielo\. Agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien integrada y espumosa\. Sirve en un vaso corto y añade las gotas de amargo de angostura encima de la espuma\.

### Producto asociado

[CAJA LA PIZKA CLÁSICO SIN AZÚCAR: 6x Pisco Sour La Pizka Clásico Sin Azúcar 1 Litro](<https://www.alcopedia.cl/product/14212-caja-la-pizka-clasico-sin-azucar-6x-pisco-sour-la-pizka-clasico-sin-azucar-1-litro.html>)

## Pisco Sour Clásico Tres Erres

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico Tres Erres](<https://www.alcopedia.cl/recetas/76443-pisco-sour-clasico-tres-erres>)
**Receta guardada:** 76443
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pisco Tres Erres
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Tres Erres \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cubos al gusto\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

### Preparación

En una coctelera, mezcla el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo\. Añade hielo y agita vigorosamente\. Cuela en un vaso y añade unas gotas de amargo de angostura en la parte superior\.

### Producto asociado

[Pisco especial Tres Erres 750 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/30177-pisco-especial-tres-erres-750-cc.html>)

## Pisco Sour Clásico ValleLuna

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico ValleLuna](<https://www.alcopedia.cl/recetas/83719-pisco-sour-clasico-valleluna>)
**Receta guardada:** 83719
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pisco ValleLuna
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco ValleLuna \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(15 ml\), Amargo de angostura \(3 gotas\)

### Preparación

Agrega el Pisco ValleLuna, jugo de limón fresco, jarabe de goma y clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agita vigorosamente durante 15 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso frío y decora con gotas de amargo de angostura para darle el toque final\.

### Producto asociado

[Pack de Pisco Artesanal ValleLuna, doble destilado 35° \(Lleva 2 x $9\.990\) semanal](<https://www.alcopedia.cl/product/31129-pack-de-pisco-artesanal-valleluna-doble-destilado-35-lleva-2-x-9990-semanal.html>)

## Pisco Sour Clásico XL

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico XL](<https://www.alcopedia.cl/recetas/97380-pisco-sour-clasico-xl>)
**Receta guardada:** 97380
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pisco
- Limón fresco
- Azúcar
- Claras de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco \(500 ml\), Limón fresco \(240 ml\), Azúcar \(200 gramos\), Claras de huevo \(3 unidades\), Amargo de angostura \(8 gotas\)

### Preparación

En una licuadora mezcla el pisco, el jugo de limón fresco, el azúcar y las claras de huevo\. Licúa durante unos 10 segundos hasta que esté espumoso\. Vierte en un vaso grande o una jarra con hielo\. Agrega unas gotas de amargo de angostura por encima antes de servir\.

### Producto asociado

[PACK MUNDIALERO XL \(8\-10 personas\)](<https://www.alcopedia.cl/product/54103-pack-mundialero-xl-8-10-personas.html>)

## Pisco Sour Classic

**Página HTML:** [Pisco Sour Classic](<https://www.alcopedia.cl/recetas/6795-pisco-sour-classic>)
**Receta guardada:** 6795
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 2

### Ingredientes

- Pisco Espíritu de los Andes
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Espíritu de los Andes \(60 ml\), Jugo de limón \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, agrega hielo, pisco, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo\. Agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien espumosa\. Cuela en un vaso enfriado sin hielo y añade dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. Sirve de inmediato\.

### Producto asociado

["PACK EDLA N°3: 1x Pisco Espíritu de los Andes 750cc \+ 1x Bebida Coca Cola Sin Azúcar 1](<https://www.alcopedia.cl/product/517-pack-edla-n3-1x-pisco-espiritu-de-los-andes-750cc-1x-bebida-coca-cola-sin-azucar-1.html>)

[Explorar las 2 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=6795>)

## Pisco Sour Classico

**Página HTML:** [Pisco Sour Classico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/62209-pisco-sour-classico>)
**Receta guardada:** 62209
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen 35°
- Jugo de limón
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Pisco Alto del Carmen 35° \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Sirope de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\)

### Preparación

En una coctelera, vierte el pisco, jugo de limón, sirope de azúcar y la clara de huevo\. Agita vigorosamente hasta espumar, luego agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso y sirve frío\.

### Producto asociado

[Pisco Alto del Carmen 35° 750cc \+ Bebida 1\.5L](<https://www.alcopedia.cl/product/24107-pisco-alto-del-carmen-35-750cc-bebida-15l.html>)

## Pisco Sour Cochiguaz

**Página HTML:** [Pisco Sour Cochiguaz](<https://www.alcopedia.cl/recetas/47621-pisco-sour-cochiguaz>)
**Receta guardada:** 47621
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 4

### Ingredientes

- Artesanos Del Cochiguaz 35° Pisco
- Jugo De Limón
- Jarabe De Goma
- Clara De Huevo
- Amargo De Angostura

### Proporciones

Artesanos Del Cochiguaz 35° Pisco \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 Unidad\), Amargo De Angostura \(3 Gotas\)

### Preparación

En una coctelera, agrega el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agita en seco para emulsionar la clara de huevo, luego añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso corto y decora con unas gotas de amargo de Angostura\.

### Producto asociado

[Artesanos Del Cochiguaz 35° 1,0 Lt\.](<https://www.alcopedia.cl/product/26605-artesanos-del-cochiguaz-35-10-lt.html>)

[Explorar las 4 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=47621>)

## Pisco Sour Cola

**Página HTML:** [Pisco Sour Cola](<https://www.alcopedia.cl/recetas/39088-pisco-sour-cola>)
**Receta guardada:** 39088
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pisco Alto Del Carmen
- Jugo De Limón
- Jarabe De Goma
- Clara De Huevo
- Coca Cola
- Hielo

### Proporciones

Pisco Alto Del Carmen \(60 ml\), Jugo de limón \(15 ml\), Jarabe de goma \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Coca Cola \(unos toques\), Hielo \(al gusto\)

### Preparación

En una coctelera, añade hielo, pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agita vigorosamente\. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco y añade un toque de Coca Cola para darle un giro especial al clásico pisco sour\.

### Producto asociado

[Promo Pack Pisco Alto Del Carmen 35° 1lt \+ Coca Cola 3lt \+ Hielo 2kg](<https://www.alcopedia.cl/product/7525-promo-pack-pisco-alto-del-carmen-35-1lt-coca-cola-3lt-hielo-2kg.html>)

## Categorías de los productos asociados

- [aguardiente](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=aguardiente>): 1
- [aperitivos](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=aperitivos>): 47
- [cervezas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=cervezas>): 36
- [espumantes](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=espumantes>): 1
- [gin](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=gin>): 37
- [mezcal](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=mezcal>): 1
- [otros\-licores](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=otros-licores>): 306
- [pisco](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=pisco>): 439
- [ron](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=ron>): 96
- [sour](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=sour>): 64
- [tequila](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=tequila>): 37
- [vinos](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=vinos>): 500
- [vodka](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=vodka>): 19
- [whisky](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=whisky>): 801

## Navegación

- [Todas las recetas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas>)
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Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.
