# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 2385 grupos de recetas. **Página:** 129 de 199. **Búsqueda por nombre:** Sour ## Pisco Sour de Maracuyá **Página HTML:** [Pisco Sour de Maracuyá]() **Receta guardada:** 10028 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 11 ### Ingredientes - Pisco Capel - Pulpa de maracuyá - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo ### Proporciones Pisco Capel \(60 ml\), Pulpa de maracuyá \(30 ml\), Jugo de limón fresco \(15 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\) ### Preparación Coloca en una coctelera el Pisco Capel, la pulpa de maracuyá, jugo de limón fresco, jarabe de goma y clara de huevo\. Agita en seco para mezclar bien la clara\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso old\-fashioned y sirve bien frío\. ### Producto asociado [Pisco Sour Capel 1 Litro]() [Explorar las 11 versiones guardadas]() ## Pisco Sour de Maracuyá **Página HTML:** [Pisco Sour de Maracuyá]() **Receta guardada:** 86333 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Horcón Quemado - Pulpa de maracuyá - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Hielo ### Proporciones Pisco Horcón Quemado \(60 ml\), Pulpa de maracuyá \(40 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Jarabe de goma \(15 ml\), Hielo \(3 cubos\) ### Preparación En una coctelera, mezcla el pisco, la pulpa de maracuyá, el jugo de limón y el jarabe de goma\. Llena la coctelera con hielo y agita bien hasta que la mezcla esté fría\. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco y disfruta\. ### Producto asociado [Pisco sour Horcón Quemado 645 cc]() ## Pisco Sour de Maracuyá con Toque de Lima **Página HTML:** [Pisco Sour de Maracuyá con Toque de Lima]() **Receta guardada:** 45049 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Sour Maracuyá Secreto Peruano - Jugo de lima fresco - Azúcar de caña - Clara de huevo - Hielo - Ralladura de limón ### Proporciones Pisco Sour Maracuyá Secreto Peruano \(90 ml\), Jugo de lima fresco \(20 ml\), Azúcar de caña \(10 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cantidad suficiente para enfriar\), Ralladura de limón \(para decorar\) ### Preparación Coloca en una coctelera el Pisco Sour Maracuyá, jugo de lima, azúcar de caña y la clara de huevo, junto al hielo\. Mezcla intensamente para integrar y enfriar bien los ingredientes\. Sirve colando en un vaso frío y adorna con un poco de ralladura de limón sobre la espuma para realzar la frescura del cóctel\. ### Producto asociado [Pisco Sour maracuyá Secreto Peruano 700 cc]() ## Pisco Sour de Menta Refrescante **Página HTML:** [Pisco Sour de Menta Refrescante]() **Receta guardada:** 74602 **Categoría del producto asociado:** aperitivos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Sour Virrey Del Perú Gourmet Limón 14˚ \-1L - Hojas de menta fresca - Jarabe de goma - Zumo de limón fresco - Claras de huevo - Hielo ### Proporciones Pisco Sour Virrey Del Perú Gourmet Limón 14˚ \-1L \(60 ml\), Hojas de menta fresca \(5 hojas\), Jarabe de goma \(20 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Claras de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación Macerar suavemente las hojas de menta en una coctelera\. Añadir el pisco, el jarabe de goma, el zumo de limón y las claras de huevo\. Agitar enérgicamente con hielo hasta obtener una mezcla espumosa\. Colar en un vaso y decorar con una hoja de menta fresca\. ### Producto asociado [Pisco Sour Virrey Del Perú Gourmet Limón 14˚ \-1L]() ## Pisco Sour de Menta y Limón **Página HTML:** [Pisco Sour de Menta y Limón]() **Receta guardada:** 44763 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Cóctel Capel Pisco Sour 14° Botella 1 L - Hojas de menta fresca - Jarabe de limón - Hielo - Rodaja de limón ### Proporciones Cóctel Capel Pisco Sour 14° Botella 1 L \(90 ml\), Hojas de menta fresca \(5 hojas\), Jarabe de limón \(15 ml\), Hielo \(al gusto\), Rodaja de limón \(para decorar\) ### Preparación Macha las hojas de menta en una coctelera para liberar sus aceites\. Añade el cóctel Capel Pisco Sour, el jarabe de limón y hielo\. Agita vigorosamente y cuela en un vaso\. Decora con una rodaja de limón en el borde del vaso\. ### Producto asociado [Cóctel Capel pisco sour 14° botella 1 L]() ## Pisco Sour de Miel **Página HTML:** [Pisco Sour de Miel]() **Receta guardada:** 32894 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Estrella Del Elqui - Jugo de Limón - Miel - Clara de Huevo - Hielo ### Proporciones Pisco Estrella Del Elqui \(60 ml\), Jugo de Limón \(30 ml\), Miel \(15 ml\), Clara de Huevo \(1 unidad\), Hielo \(3 cubos\) ### Preparación Agregue a una coctelera el pisco, jugo de limón y miel junto con la clara de huevo\. Agite en seco para mezclar los ingredientes, luego incorpore hielo y agite nuevamente\. Cuele la mezcla en un vaso enfriado y disfrute del cóctel\. ### Producto asociado [Pisco Sour Estrella Del Elqui Botella 750cc]() ## Pisco Sour de Miel y Canela **Página HTML:** [Pisco Sour de Miel y Canela]() **Receta guardada:** 60687 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Sour Horcon Quemado - Jugo de limón fresco - Miel - Clara de huevo - Hielo - Canela en polvo ### Proporciones Pisco Sour Horcon Quemado \(60ml\), Jugo de limón fresco \(30ml\), Miel \(20ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Canela en polvo \(una pizca\) ### Preparación En una coctelera, mezcle el pisco, jugo de limón, miel y clara de huevo\. Añada hielo y agite bien\. Cuele en un vaso enfriado\. Espolvoree una pizca de canela en polvo sobre la bebida antes de servir\. ### Producto asociado [Pisco Sour Horcon Quemado 14° \- 645ml]() ## Pisco Sour de Piña **Página HTML:** [Pisco Sour de Piña]() **Receta guardada:** 58653 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco sour Premium Bausour - Jugo de piña fresco - Jugo de lima fresco - Azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Pisco sour Premium Bausour \(60 ml\), Jugo de piña fresco \(30 ml\), Jugo de lima fresco \(15 ml\), Azúcar \(20 gramos\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(4 cubos\) ### Preparación En una coctelera, agrega el pisco, jugo de piña, jugo de lima, azúcar y clara de huevo\. Llena la coctelera con hielo y agita bien durante unos 15 segundos\. Sirve colado en una copa helada y disfruta de esta variación tropical del clásico pisco sour\. ### Producto asociado [Pisco sour Premium Bausour 1\.000 cc]() ## Pisco Sour de Quínoa Tostada **Página HTML:** [Pisco Sour de Quínoa Tostada]() **Receta guardada:** 19754 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Sour Sabor Andino - Jugo de limón fresco - Jarabe de miel de agave - Clara de huevo - Quínoa tostada - Hielo ### Proporciones Pisco Sour Sabor Andino \(100 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de miel de agave \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Quínoa tostada \(2 cucharaditas\), Hielo \(cubos al gusto\) ### Preparación Coloca el pisco, jugo de limón, jarabe de miel de agave, clara de huevo y hielo en la coctelera\. Agita vigorosamente para obtener una mezcla espumosa\. Vierte en un vaso y espolvorea la quínoa tostada sobre la espuma antes de servir\. ### Producto asociado [Pisco Sour Sabor Andino \- 1L]() ## Pisco Sour de Roble **Página HTML:** [Pisco Sour de Roble]() **Receta guardada:** 15634 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Alto del Carmen Roble del Sur - Jugo de Lima - Jarabe de Azúcar - Clara de Huevo - Hielo - Amargo de Angostura ### Proporciones Pisco Alto del Carmen Roble del Sur \(60 ml\), Jugo de Lima \(30 ml\), Jarabe de Azúcar \(20 ml\), Clara de Huevo \(1 unidad\), Hielo \(4 cubos\), Amargo de Angostura \(2 gotas\) ### Preparación Combinar el pisco, el jugo de lima, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera\. Agitar en seco vigorosamente para emulsionar la clara\. Agregar hielo y agitar nuevamente\. Colar en un vaso corto enfriado y añadir dos gotas de amargo de angostura\. ### Producto asociado [Pisco Alto del Carmen Roble del Sur 1L 35° alc\.]() ## Pisco Sour de Romero **Página HTML:** [Pisco Sour de Romero]() **Receta guardada:** 28513 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Sour La Lenga Tradicional Sin Azúcar - Jugo de limón fresco - Miel - Ramitas de romero fresco - Hielo ### Proporciones Pisco Sour La Lenga Tradicional Sin Azúcar \(70 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Miel \(10 ml\), Ramitas de romero fresco \(1 ramita\), Hielo \(100 gramos\) ### Preparación En una coctelera, añade el pisco, el jugo de limón, la miel y una ramita de romero\. Llena con hielo y agita bien\. Cuela la mezcla en un vaso y decora con una ramita de romero\. ### Producto asociado [Pisco Sour La Lenga Tradicional Sin Azúcar 1 Litro]() ## Pisco Sour de Ulmo **Página HTML:** [Pisco Sour de Ulmo]() **Receta guardada:** 43055 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco La Pizka Chardonnay - Jugo de limón - Almíbar de miel de ulmo - Clara de huevo - Hielo - Amargos de Angostura ### Proporciones Pisco La Pizka Chardonnay \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Almíbar de miel de ulmo \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cubos al gusto\), Amargos de Angostura \(2 gotas\) ### Preparación Combinar el pisco, jugo de limón, almíbar de miel de ulmo y clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agitar bien y colar en un vaso de cóctel\. Decorar con unas gotas de Amargos de Angostura\. ### Producto asociado [Pisco sour La Pizka chardonnay 475 cc]() ## Categorías de los productos asociados - [aguardiente](): 1 - [aperitivos](): 47 - [cervezas](): 36 - [espumantes](): 1 - [gin](): 37 - [mezcal](): 1 - [otros\-licores](): 306 - [pisco](): 439 - [ron](): 96 - [sour](): 64 - [tequila](): 37 - [vinos](): 500 - [vodka](): 19 - [whisky](): 801 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.