# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile

Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado.

**Página HTML:** [Ver biblioteca](<https://www.alcopedia.cl/recetas?q=Sour&page=133>)
**Resultados:** 2386 grupos de recetas.
**Página:** 133 de 199.

**Búsqueda por nombre:** Sour

## Pisco Sour Ligero

**Página HTML:** [Pisco Sour Ligero](<https://www.alcopedia.cl/recetas/1037-pisco-sour-ligero>)
**Receta guardada:** 1037
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen 35º
- Jugo De Limón
- Sirope De Azúcar
- Clara De Huevo
- Hielo

### Proporciones

Pisco Alto del Carmen 35º \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Sirope De Azúcar \(15 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\)

### Preparación

En una coctelera con hielo, agrega el pisco, jugo de limón, sirope de azúcar y la clara de huevo\. Agita vigorosamente y cuela en un vaso corto\. Decora con unas gotas de amargo de angostura, si lo deseas\.

### Producto asociado

[PACK PROMO NEGRA N°1: 1x Pisco Alto del Carmen 35º alc\. 1 Litro \+ 1x Coca Cola Sin Azúcar 3 Litros](<https://www.alcopedia.cl/product/1459-pack-promo-negra-n1-1x-pisco-alto-del-carmen-35-alc-1-litro-1x-coca-cola-sin-azucar-3-litros.html>)

## Pisco Sour Light

**Página HTML:** [Pisco Sour Light](<https://www.alcopedia.cl/recetas/37590-pisco-sour-light>)
**Receta guardada:** 37590
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 4

### Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Sprite Zero
- Hielo

### Proporciones

Pisco Alto del Carmen \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Sprite Zero \(20 ml\), Hielo \(5 cubos\)

### Preparación

En una coctelera, mezclar el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agitar en seco \(sin hielo\) para emulsificar\. Agregar hielo y volver a agitar\. Colar en un vaso corto, completar con un toque de Sprite Zero y decorar con una rodaja de limón\.

### Producto asociado

[PACK PROMO BLANCA N°1: 1x Pisco Alto del Carmen 35º alc\. 1 Litro \+ 1x Sprite Zero 3 Litros](<https://www.alcopedia.cl/product/2138-pack-promo-blanca-n1-1x-pisco-alto-del-carmen-35-alc-1-litro-1x-sprite-zero-3-litros.html>)

[Explorar las 4 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=37590>)

## Pisco Sour Light Refrescante

**Página HTML:** [Pisco Sour Light Refrescante](<https://www.alcopedia.cl/recetas/118677-pisco-sour-light-refrescante>)
**Receta guardada:** 118677
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pisco Mistral 35°
- Jugo de Limon
- Jarabe de Azucar Light
- Clara de Huevo
- Amargo de Angostura

### Proporciones

Pisco Mistral 35° \(60 ml\), Jugo de Limon \(30 ml\), Jarabe de Azucar Light \(20 ml\), Clara de Huevo \(1 unidad\), Amargo de Angostura \(unas gotas\)

### Preparación

En una coctelera, combina el pisco, jugo de limón, jarabe de azúcar light y clara de huevo\. Agita bien por unos 10 segundos\. Añade hielo y agita de nuevo hasta que la mezcla esté bien fría\. Cuela en un vaso enfriado y añade unas gotas de amargo de angostura para decorar\.

### Producto asociado

[Promo Pisco Mistral 1l 35� \+ Coca Cola Light 3l](<https://www.alcopedia.cl/product/51579-promo-pisco-mistral-1l-35-coca-cola-light-3l.html>)

## Pisco Sour Limitado

**Página HTML:** [Pisco Sour Limitado](<https://www.alcopedia.cl/recetas/45775-pisco-sour-limitado>)
**Receta guardada:** 45775
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pisco Bou Legado Gran Pisco 46° Selección
- Jugo de lima
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Bou Legado Gran Pisco 46° Selección \(60 ml\), Jugo de lima \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, agregar el pisco, el jugo de lima, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Batir en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Luego, añadir hielo y agitar vigorosamente\. Colar en un vaso old fashioned y decorar con las gotas de amargo de angostura\.

### Producto asociado

[Pisco Bou Legado Gran Pisco 46° Selección 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/22290-pisco-bou-legado-gran-pisco-46-seleccion-750cc.html>)

## Pisco Sour Luxsempel

**Página HTML:** [Pisco Sour Luxsempel](<https://www.alcopedia.cl/recetas/31476-pisco-sour-luxsempel>)
**Receta guardada:** 31476
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pisco Bou Barroeta 50° 9 Años Luxstelle
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Bou Barroeta 50° 9 Años Luxstelle \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, combine el pisco, jugo de limón fresco, jarabe de goma y la clara de huevo\. Agite en seco para emulsionar la clara, luego agregue hielo y agite nuevamente\. Cuele y sirva en una copa\. Añada las gotas de amargo de angostura como toque final\.

### Producto asociado

[Pisco Bou Barroeta 50° 9 Años Luxstelle \- 750ml](<https://www.alcopedia.cl/product/14950-pisco-bou-barroeta-50-9-anos-luxstelle-750ml.html>)

## Pisco Sour Mal Paso

**Página HTML:** [Pisco Sour Mal Paso](<https://www.alcopedia.cl/recetas/26096-pisco-sour-mal-paso>)
**Receta guardada:** 26096
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 2

### Ingredientes

- Pisco Mal Paso Reposado en Roble
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de Angostura

### Proporciones

Pisco Mal Paso Reposado en Roble \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(4 cubos\), Amargo de Angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, combina el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsificar, luego agrega el hielo y agita vigorosamente\. Cuela en un vaso corto frío\. Añade dos gotas de amargo de Angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco Mal Paso Reposado en Roble 1 Litro](<https://www.alcopedia.cl/product/13508-pisco-mal-paso-reposado-en-roble-1-litro.html>)

[Explorar las 2 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=26096>)

## Pisco Sour Mango Classic

**Página HTML:** [Pisco Sour Mango Classic](<https://www.alcopedia.cl/recetas/72028-pisco-sour-mango-classic>)
**Receta guardada:** 72028
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pack 2x Pisco Sour Virrey del Perú \- Limón \+ Mango \- 1L
- Hielo
- Rodaja de lima para decorar

### Proporciones

Pack 2x Pisco Sour Virrey del Perú \- Limón \+ Mango \- 1L \(100 ml\), Hielo \(a gusto\), Rodaja de lima para decorar \(1 rodaja\)

### Preparación

En un vaso corto, coloca el hielo al gusto\. Vierte 100 ml del Pisco Sour Virrey del Perú \- Limón \+ Mango por encima del hielo\. Decora con una rodaja de lima en el borde del vaso y sirve inmediatamente\.

### Producto asociado

[Pack 2x Pisco Sour Virrey del Perú \- Limón \+ Mango \- 1L](<https://www.alcopedia.cl/product/17286-pack-2x-pisco-sour-virrey-del-peru-limon-mango-1l.html>)

## Pisco Sour Maracuyá

**Página HTML:** [Pisco Sour Maracuyá](<https://www.alcopedia.cl/recetas/7307-pisco-sour-maracuya>)
**Receta guardada:** 7307
**Categoría del producto asociado:** sour
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pisco Sour ABA Limón
- Hielo
- Pulpa de maracuyá
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Sour ABA Limón \(60 ml\), Hielo \(Cubos, según gusto\), Pulpa de maracuyá \(30 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, combina el Pisco Sour ABA Limón, la pulpa de maracuyá, la clara de huevo y hielo\. Agita enérgicamente por 15 segundos y cuela la mezcla en un vaso corto frío\. Decora con un par de gotas de amargo de angostura para un toque aromático\.

### Producto asociado

[Pisco Sour ABA Limón 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/4423-pisco-sour-aba-limon-750cc.html>)

## Pisco Sour Maracuyá

**Página HTML:** [Pisco Sour Maracuyá](<https://www.alcopedia.cl/recetas/39229-pisco-sour-maracuya>)
**Receta guardada:** 39229
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 2

### Ingredientes

- Pisco sour virrey del perú botella 1lt
- Jugo de maracuyá
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Pisco sour virrey del perú \(60 ml\), Jugo de maracuyá \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(varios cubos\)

### Preparación

En una coctelera, combina el pisco, el jugo de maracuyá, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita enérgicamente sin hielo para emulsionar la clara\. Luego añade hielo y agita nuevamente hasta enfriar\. Cuela la mezcla en una copa y disfruta del toque fresco de la maracuyá combinado con el pisco\.

### Producto asociado

[Pisco Sour Virrey Del Perú Botella 1lt](<https://www.alcopedia.cl/product/8171-pisco-sour-virrey-del-peru-botella-1lt.html>)

[Explorar las 2 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=39229>)

## Pisco Sour Mistral

**Página HTML:** [Pisco Sour Mistral](<https://www.alcopedia.cl/recetas/1621-pisco-sour-mistral>)
**Receta guardada:** 1621
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 9

### Ingredientes

- Pisco Mistral Añejado
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Mistral Añejado \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, combine el pisco, el jugo de limón fresco, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agite bien sin hielo al comienzo para airear la mezcla, luego agregue hielo y agite vigorosamente nuevamente\. Cuele en una copa o vaso corto y decore con las gotas de amargo de angostura\.

### Producto asociado

[6 Pisco Mistral Añejado 1 Litro](<https://www.alcopedia.cl/product/1158-6-pisco-mistral-anejado-1-litro.html>)

[Explorar las 9 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=1621>)

## Pisco Sour Mistral Clasico

**Página HTML:** [Pisco Sour Mistral Clasico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/70960-pisco-sour-mistral-clasico>)
**Receta guardada:** 70960
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pisco Mistral Añejado En Roble
- Jugo De Limón Fresco
- Jarabe De Goma
- Clara De Huevo
- Amargos De Angostura
- Hielo

### Proporciones

Pisco Mistral Añejado En Roble \(60 ml\), Jugo De Limón Fresco \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Amargos De Angostura \(2 gotas\), Hielo \(al gusto\)

### Preparación

Añadir todos los ingredientes excepto el amargo de angostura en una coctelera sin hielo\. Agitar en seco para emulsionar la clara de huevo\. Luego, añadir hielo y agitar vigorosamente\. Colar y servir en una copa previamente enfriada\. Decorar con dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco Mistral Añejado en Roble 35° Botella 1 L](<https://www.alcopedia.cl/product/18382-pisco-mistral-anejado-en-roble-35-botella-1-l.html>)

## Pisco Sour Mistral Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Mistral Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/82648-pisco-sour-mistral-clasico>)
**Receta guardada:** 82648
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pisco Mistral Añejado
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de Angostura

### Proporciones

Pisco Mistral Añejado \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de Angostura \(unas gotas\)

### Preparación

En una coctelera, agitar en seco el Pisco Mistral, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agregar hielo y agitar nuevamente\. Colar en una copa y añadir unas gotas de Amargo de Angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[6 Pisco Mistral Añejado 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/4145-6-pisco-mistral-anejado-750cc.html>)

## Categorías de los productos asociados

- [aguardiente](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=aguardiente>): 1
- [aperitivos](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=aperitivos>): 47
- [cervezas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=cervezas>): 36
- [espumantes](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=espumantes>): 1
- [gin](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=gin>): 37
- [mezcal](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=mezcal>): 1
- [otros\-licores](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=otros-licores>): 307
- [pisco](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=pisco>): 439
- [ron](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=ron>): 96
- [sour](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=sour>): 64
- [tequila](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=tequila>): 37
- [vinos](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=vinos>): 500
- [vodka](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=vodka>): 19
- [whisky](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=whisky>): 801

## Navegación

- [Todas las recetas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas>)
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Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.
