# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 2386 grupos de recetas. **Página:** 134 de 199. **Búsqueda por nombre:** Sour ## Pisco Sour Moai **Página HTML:** [Pisco Sour Moai]() **Receta guardada:** 33600 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Moai Capel - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de Angostura - Hielo ### Proporciones Pisco Moai Capel \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de Angostura \(unas gotas\), Hielo \(cantidad necesaria\) ### Preparación Agita todos los ingredientes \(excepto el Amargo de Angostura\) en una coctelera con hielo\. Sirve el cóctel colado en un vaso o copa y agrega unas gotas de Amargo de Angostura encima\. ### Producto asociado [Pisco Moai Capel 1 Litro]() ## Pisco Sour Monje **Página HTML:** [Pisco Sour Monje]() **Receta guardada:** 25072 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Pisco Monje Negro Transparente 40° - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Monje Negro Transparente 40° \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, agregar el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agitar en seco para emulsionar, luego agregar hielo y agitar nuevamente\. Servir en un vaso corto y agregar el amargo de angostura en la superficie como decoración\. ### Producto asociado [Pisco Monje Negro Transparente 40° Botella 700cc]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Monte Fraile **Página HTML:** [Pisco Sour Monte Fraile]() **Receta guardada:** 32787 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 4 ### Ingredientes - Pisco Monte Fraile Reservado - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de Angostura ### Proporciones Pisco Monte Fraile Reservado \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de Angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, mezcla el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita en seco para emulsionar\. Agrega hielo y agita nuevamente\. Sirve colando en un vaso old fashioned y añade dos gotas de Amargo de Angostura encima\. ### Producto asociado [Pisco Monte Fraile Reservado 750cc]() [Explorar las 4 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Montesierpe **Página HTML:** [Pisco Sour Montesierpe]() **Receta guardada:** 45022 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Aguardiente Montesierpe - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura - Hielo ### Proporciones Pisco Aguardiente Montesierpe \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(Dash\), Hielo \(3\-4 cubos\) ### Preparación En una coctelera, añadir el Pisco Aguardiente Montesierpe, jugo de limón fresco, jarabe de goma, clara de huevo y el hielo\. Agitar enérgicamente durante 10\-15 segundos\. Colar la mezcla en un vaso enfriado, preferiblemente un vaso corto\. Añadir un dash de amargo de angostura por encima\. Servir inmediatamente\. ### Producto asociado [Pisco Aguardiente Montesierpe 38° 750 cc]() ## Pisco Sour Moscatel **Página HTML:** [Pisco Sour Moscatel]() **Receta guardada:** 13183 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 3 ### Ingredientes - Pisco Republicano Moscatel Triple Destilado - Zumo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Pisco Republicano Moscatel Triple Destilado \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(varios cubos\) ### Preparación En una coctelera, combina el pisco, el zumo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agrega hielo y agita vigorosamente durante 15\-20 segundos\. Cuela en un vaso corto y sirve frío\. Decora, si lo deseas, con unas gotas de amargo de angostura\. ### Producto asociado [Pisco Republicano Moscatel Triple Destilado 750cc 40º alc\.]() [Explorar las 3 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Nacional **Página HTML:** [Pisco Sour Nacional]() **Receta guardada:** 75366 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Disco 700cc - Jugo de limón - Sirope de goma - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Disco 700cc \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Sirope de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación Agregar Disco 700cc, jugo de limón, sirope de goma y clara de huevo en una coctelera con hielo\. Batir vigorosamente hasta que los ingredientes estén bien mezclados y la bebida esté fría\. Colar en un vaso frío y decorar con una rodaja de limón o un par de gotas de amargo\. ### Producto asociado [Destilado Nacional, sin alcohol Disco Wav, Disco 700cc]() ## Pisco Sour Nobel **Página HTML:** [Pisco Sour Nobel]() **Receta guardada:** 37560 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 3 ### Ingredientes - Pisco Mistral Nobel Cristalino - Jugo de Lima fresco - Jarabe de Goma - Clara de Huevo - Hielo - Amargo de Angostura ### Proporciones Pisco Mistral Nobel Cristalino \(60 ml\), Jugo de Lima fresco \(30 ml\), Jarabe de Goma \(15 ml\), Clara de Huevo \(1 unidad\), Hielo \(5\-6 cubos\), Amargo de Angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combina el pisco, jugo de lima, jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) vigorosamente\. Luego, añade el hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso corto\. Añade dos gotas de amargo de Angostura encima para decorar\. ### Producto asociado [Pisco Mistral Nobel Cristalino \- 750ml]() [Explorar las 3 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Noble **Página HTML:** [Pisco Sour Noble]() **Receta guardada:** 48431 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 5 ### Ingredientes - Pisco Mistral Nobel Barrica Tostada - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Pisco Mistral Nobel Barrica Tostada \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(5\-6 cubos\) ### Preparación En una coctelera, combine el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agite en seco primero \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo, luego agregue hielo y agite nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuele en un vaso corto y sirva\. ### Producto asociado [Pisco Mistral Nobel Barrica Tostada Botella 750cc X3]() [Explorar las 5 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Norterra **Página HTML:** [Pisco Sour Norterra]() **Receta guardada:** 25400 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Norterra Añejo - Jugo de Limón - Sirope de Azúcar - Clara de Huevo - Hielo - Amargo de Angostura ### Proporciones Pisco Norterra Añejo \(60 ml\), Jugo de Limón \(30 ml\), Sirope de Azúcar \(20 ml\), Clara de Huevo \(1 unidad\), Hielo \(cubos\), Amargo de Angostura \(unas gotas\) ### Preparación En una coctelera, combinar el Pisco Norterra Añejo, jugo de limón, sirope de azúcar, clara de huevo y hielo\. Batir enérgicamente hasta que la mezcla esté espumosa y bien combinada\. Colar la mezcla en un vaso old fashioned previamente enfriado y añadir unas gotas de amargo de Angostura para decorar\. ### Producto asociado [Pisco Norterra Añejo 1 Litro]() ## Pisco Sour Pedro Jimenez **Página HTML:** [Pisco Sour Pedro Jimenez]() **Receta guardada:** 30946 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco MalPaso Pedro Jimenez - Zumo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Pisco MalPaso Pedro Jimenez \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(30 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cubos al gusto\) ### Preparación En una coctelera, combine el Pisco, el zumo de limón, el jarabe de azúcar, la clara de huevo y los cubos de hielo\. Agite vigorosamente hasta que quede bien mezclado y espumoso\. Cuele en un vaso y decore si lo desea, con una pizca de amargo o canela\. ### Producto asociado [CAJA PISCO MAL PASO PEDRO JIMENEZ: 6x Pisco MalPaso Pedro Jimenez 750cc 40º alc\.]() ## Pisco Sour Peruano **Página HTML:** [Pisco Sour Peruano]() **Receta guardada:** 33531 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Destilado de Uva Peruano Vargas \- Quebranta - Jugo de Limón - Jarabe de Goma - Clara de Huevo - Hielo - Amargo de Angostura ### Proporciones Destilado de Uva Peruano Vargas \- Quebranta \(60 ml\), Jugo de Limón \(30 ml\), Jarabe de Goma \(20 ml\), Clara de Huevo \(1\), Hielo \(Varias Cubos\), Amargo de Angostura \(2\-3 Gotas\) ### Preparación En una coctelera, combine el pisco, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y hielo\. Agite vigorosamente hasta obtener una mezcla espumosa y bien fría\. Cuele en un vaso old\-fashioned y añada unas gotas de amargo de Angostura para decorar\. ### Producto asociado [Destilado de Uva Peruano Vargas \- Quebranta 750ml]() ## Pisco Sour Platinum **Página HTML:** [Pisco Sour Platinum]() **Receta guardada:** 68635 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Alto Del Carmen Reservado - Jugo De Limón - Jarabe De Goma - Clara De Huevo - Hielo - Amargo De Angostura ### Proporciones Pisco Alto Del Carmen Reservado \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo De Angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combine el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agregue hielo y agite vigorosamente durante unos 15 segundos\. Cuele el contenido en una copa previamente enfriada y añada dos gotas de amargo de angostura para decorar\. ### Producto asociado [Pisco Alto del Carmen reservado transparente 40° botella 750 cc]() ## Categorías de los productos asociados - [aguardiente](): 1 - [aperitivos](): 47 - [cervezas](): 36 - [espumantes](): 1 - [gin](): 37 - [mezcal](): 1 - [otros\-licores](): 307 - [pisco](): 439 - [ron](): 96 - [sour](): 64 - [tequila](): 37 - [vinos](): 500 - [vodka](): 19 - [whisky](): 801 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.