# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 2382 grupos de recetas. **Página:** 14 de 199. **Búsqueda por nombre:** Sour ## Balvenie Classic Sour **Página HTML:** [Balvenie Classic Sour]() **Receta guardada:** 17377 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Balvenie 12 Single Barrel First Fill - Jugo de limón - Jarabe simple - Clara de huevo - Cáscara de limón ### Proporciones Balvenie 12 Single Barrel First Fill \(60 ml\), Jugo de limón \(20 ml\), Jarabe simple \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Cáscara de limón \(para decorar\) ### Preparación En una coctelera, combina el whisky, jugo de limón, jarabe simple y clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco y decora con una cáscara de limón\. ### Producto asociado [Balvenie 12 Single Barrel \- First Fill]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Balvenie DoubleWood Whisky Sour **Página HTML:** [Balvenie DoubleWood Whisky Sour]() **Receta guardada:** 17786 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Balvenie 12 DoubleWood Whisky - Zumo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Cáscara de limón ### Proporciones Balvenie 12 DoubleWood Whisky \(60 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Cáscara de limón \(1 cáscara\) ### Preparación En una coctelera sin hielo, mezcla Balvenie 12 DoubleWood Whisky, zumo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo\. Agita en seco para emulsionar\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso old fashioned con hielo fresco\. Decora con una cáscara de limón\. ### Producto asociado [Whisky Balvenie Double Wood 12 Años Single Malt]() ## Balvenie Honey Sour **Página HTML:** [Balvenie Honey Sour]() **Receta guardada:** 7840 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Whisky The Balvenie 12 Años - Jugo de limón fresco - Néctar de miel - Hielo ### Proporciones Whisky The Balvenie 12 Años \(50 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Néctar de miel \(15 ml\), Hielo \(cubos al gusto\) ### Preparación Combinar el whisky, el jugo de limón y el néctar de miel en una coctelera con hielo\. Agitar bien hasta que se enfríe y colar en un vaso bajo con hielo fresco\. Decorar con una rodaja de limón si lo desea\. ### Producto asociado [Pack 2x Whisky Súper Premium 12 Años Single Malt \- The Balvenie \+ Aultmore \- 700ml]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Balvenie Maple Sour **Página HTML:** [Balvenie Maple Sour]() **Receta guardada:** 42615 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Balvenie 12 DoubleWood - Zumo de limón fresco - Sirope de arce - Clara de huevo \(opcional\) - Twist de limón ### Proporciones Balvenie 12 DoubleWood \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Sirope de arce \(15 ml\), Clara de huevo \(15 ml, opcional\), Twist de limón \(1 cáscara\) ### Preparación Combina el Balvenie 12 DoubleWood, el zumo de limón fresco, el sirope de arce y la clara de huevo \(si se usa\) en una coctelera sin hielo\. Agita vigorosamente durante unos segundos para emulsionar la clara\. Añade hielo a la coctelera y agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela en una copa coupé fría y adorna con un twist de limón\. ### Producto asociado [Balvenie 12 DoubleWood con 2 copas]() ## Balvenie Sour **Página HTML:** [Balvenie Sour]() **Receta guardada:** 2553 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Whisky The Balvenie Single Malt 12 Años - Zumo de limón fresco - Sirope de azúcar - Clara de huevo - Corteza de limón ### Proporciones Whisky The Balvenie Single Malt 12 Años \(50 ml\), Zumo de limón fresco \(20 ml\), Sirope de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Corteza de limón \(1 tira\) ### Preparación En una coctelera sin hielo, añade el whisky The Balvenie, el zumo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo\. Agita vigorosamente en seco para emulsionar\. Agrega hielo y agita nuevamente hasta enfriar\. Cuela en un vaso old fashioned frío y decora con una tira de corteza de limón\. ### Producto asociado [Whisky The Balvenie Single Malt 12 Años 700cc]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Balvenie Whisky Sour **Página HTML:** [Balvenie Whisky Sour]() **Receta guardada:** 58533 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Whisky The Balvenie DoubleWood 12 años - Jugo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Cáscara de limón ### Proporciones Whisky The Balvenie DoubleWood 12 años \(60 ml\), Jugo de limón \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(15 ml\), Cáscara de limón \(garnish\) ### Preparación En una coctelera, combina el whisky The Balvenie, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo sin hielo\. Agita intensamente para emulsionar\. Añade hielo y vuelve a agitar hasta enfriar\. Cuela en un vaso old fashioned con hielo fresco y decora con una cáscara de limón\. ### Producto asociado [Whisky The Balvenie, DoubleWood, 12 años, 700 ml]() ## Barceló Sours **Página HTML:** [Barceló Sours]() **Receta guardada:** 83978 **Categoría del producto asociado:** ron **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Ron Barceló Añejo - Zumo de lima - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Ron Barceló Añejo \(50 ml\), Zumo de lima \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cubos\) ### Preparación En una coctelera, añade el Ron Barceló Añejo, el zumo de lima, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita con fuerza sin hielo primero para emulsionar la clara de huevo\. Luego, añade hielo y agita nuevamente\. Cuela la mezcla en un vaso old fashioned con hielo fresco\. ### Producto asociado [Ron Barceló Añejo 37,5˚ \- 1L]() ## Baron Classic Sour **Página HTML:** [Baron Classic Sour]() **Receta guardada:** 118151 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Baron Philippe Esc\.rojo Origine Cs - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Baron Philippe Esc\.rojo Origine Cs \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(Cubos al gusto\) ### Preparación En una coctelera, combine el Baron Philippe Esc\.rojo Origine Cs, el jugo de limón fresco y el jarabe de azúcar\. Agregue la clara de huevo y agite en seco \(sin hielo\) para emulsionar\. Añada el hielo y agite nuevamente\. Cuele en un vaso tipo coupe y sirva\. ### Producto asociado [Baron Philippe Esc\.rojo Origine Cs 750 Cc]() ## Barrel Select Sour **Página HTML:** [Barrel Select Sour]() **Receta guardada:** 103681 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Whisky Jack Daniels Single Barrel Select 47˚ - Zumo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo \(opcional\) - Rodaja de limón para decorar ### Proporciones Whisky Jack Daniels Single Barrel Select 47˚ \(60ml\), Zumo de limón \(30ml\), Jarabe de azúcar \(15ml\), Clara de huevo \(opcional, 15ml\), Rodaja de limón para decorar \(1 unidad\) ### Preparación En una coctelera, combina el whisky, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo \(si se usa\)\. Agita en seco para emulsionar la clara si se utiliza, luego agrega hielo y agita bien\. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco y decora con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Whisky Jack Daniels Single Barrel Select 47˚ \- 750ml]() ## Barrel Sour **Página HTML:** [Barrel Sour]() **Receta guardada:** 17234 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Four Roses Single Barrel 100 Proof - Jugo de limón fresco - Sirope simple - Clara de huevo - Cereza para cóctel ### Proporciones Four Roses Single Barrel 100 Proof \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Sirope simple \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Cereza para cóctel \(1\) ### Preparación En una coctelera sin hielo, agita vigorosamente el Four Roses Single Barrel, jugo de limón, sirope simple y clara de huevo para crear una textura espumosa\. Añade hielo a la coctelera y agita nuevamente hasta enfriar\. Cuela en un vaso bajo con hielo y decora con una cereza para cóctel\. ### Producto asociado [Four Roses Single Barrel 100 Proof]() ## Barrica Sour **Página HTML:** [Barrica Sour]() **Receta guardada:** 4595 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Pisco Mistral Nobel Barrica Tostada - Jugo de limón - Sirope de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Pisco Mistral Nobel Barrica Tostada \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Sirope de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cubos al gusto\) ### Preparación En una coctelera sin hielo, mezcla el pisco, jugo de limón, sirope de azúcar y clara de huevo\. Agita vigorosamente para espumar la clara\. Añade hielo, agita nuevamente y cuela en una copa sin hielo\. ### Producto asociado [Pack Mistral Fire y Barrica Tostada: Pisco Mistral Nobel Barrica Tostada 750cc \+ Pisco Mistral Nobel Fire 750cc]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Barvaro Sour **Página HTML:** [Barvaro Sour]() **Receta guardada:** 7022 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Whisky Barvaro - Jugo de limón fresco - Sirop de azúcar - Clara de huevo ### Proporciones Whisky Barvaro \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Sirop de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(20 ml\) ### Preparación En una coctelera, combina el Whisky Barvaro, el jugo de limón fresco, el sirop de azúcar y la clara de huevo\. Agita vigorosamente en seco primero para emulsionar la clara, luego agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela y sirve en una copa coupé, decorando con unas gotas de amargo de angostura si lo deseas\. ### Producto asociado [Whisky Barvaro 700cc]() ## Categorías de los productos asociados - [aguardiente](): 1 - [aperitivos](): 46 - [cervezas](): 36 - [espumantes](): 1 - [gin](): 37 - [mezcal](): 1 - [otros\-licores](): 304 - [pisco](): 437 - [ron](): 96 - [sour](): 66 - [tequila](): 37 - [vinos](): 500 - [vodka](): 19 - [whisky](): 801 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.