# Versiones de Pisco Sour Clásico · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 912 versiones. **Página:** 14 de 76. [Receta representativa del grupo]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 17139 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Bou Barroeta Marias - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Bou Barroeta Marias \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(1 taza\), Amargo de angostura \(un par de gotas\) ### Preparación Añade el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo en una coctelera\. Agrega hielo y agita enérgicamente\. Cuela en un vaso corto y añade unas gotas de amargo de angostura como toque final\. ### Producto asociado [Pisco Bou Barroeta Marias 750cc]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 17160 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco MalPaso Pedro Jimenez - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco MalPaso Pedro Jimenez \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, vierta el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agite fuertemente en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Añada hielo y agite nuevamente hasta enfriar bien la mezcla\. Cuele en un vaso old fashioned y decore con dos gotas de amargo de angostura en la espuma\. ### Producto asociado [Pisco MalPaso Pedro Jimenez 750cc 40º alc\.]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 17616 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Sagrado Corazon Reservado - Jugo de limón fresco - Sirope de azúcar - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Sagrado Corazon Reservado \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Sirope de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación Añade el pisco, el jugo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agita enérgicamente durante unos 10 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso old fashioned previamente enfriado\. Decora con un par de gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Pisco Sagrado Corazon Reservado 40º Botella 750cc]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 17829 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco ABA - Jugo de lima fresca - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco ABA \(60 ml\), Jugo de lima fresca \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación Agrega todos los ingredientes en una coctelera con hielo\. Agita vigorosamente durante al menos 10 segundos para emulsionar la clara de huevo\. Cuela la mezcla en una copa previamente enfriada y añade un par de gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Pisco ABA 750cc]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 17866 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Republicano Añejado - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Republicano Añejado \(60 ml\), Jugo de limón \(20 ml\), Jarabe de goma \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(1 gota\) ### Preparación En una coctelera, combina el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agita enérgicamente sin hielo para emulsionar la clara\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela el cóctel en una copa y decora con una gota de amargo de angostura\. ### Producto asociado [Pisco Republicano Añejado Roble 40° 750cc X3]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 17868 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Miguel Torres Pisco El Gobernador - Jugo De Limón - Jarabe De Azúcar - Clara De Huevo - Amargo De Angostura ### Proporciones Miguel Torres Pisco El Gobernador \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Jarabe De Azúcar \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Amargo De Angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combine el pisco, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agite en seco primero \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo, luego añada hielo y agite de nuevo\. Cuele la mezcla en un vaso enfriado y decore con un par de gotas de amargo de Angostura en la cima\. ### Producto asociado [Miguel Torres Pisco El Gobernador 40 750 Ml]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 17898 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Tres Erres - Jugo de Limón - Jarabe de Goma - Clara de Huevo - Amargo de Angostura - Hielo ### Proporciones Pisco Tres Erres \(60 ml\), Jugo de Limón \(30 ml\), Jarabe de Goma \(20 ml\), Clara de Huevo \(1 unidad\), Amargo de Angostura \(unas gotas\), Hielo \(cubos a gusto\) ### Preparación Agitar en coctelera el Pisco Tres Erres, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo con hielo hasta espumar\. Colar y servir en un vaso frío\. Añadir unas gotas de amargo de Angostura para decorar\. ### Producto asociado [Pisco Tres Erres 1 Litro 35° alc\.]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 18306 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Mal Paso Reservado - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de Angostura ### Proporciones Pisco Mal Paso Reservado \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo de Angostura \(unas gotas\) ### Preparación En una coctelera, agrega el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma, la clara de huevo y el hielo\. Agita vigorosamente durante 10\-15 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso frío y añade unas gotas de amargo de Angostura para decorar\. ### Producto asociado [Pisco Mal Paso Reservado 750cc]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 18546 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Los Nichos - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Los Nichos \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(cubos al gusto\), Amargo de angostura \(unas gotas\) ### Preparación Añadir el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo en una coctelera con hielo\. Batir vigorosamente hasta que quede espumoso\. Colar en un vaso corto y agregar unas gotas de amargo de angostura\. ### Producto asociado [Pisco Los Nichos 750cc 40º alc\.]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 18623 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Brujas De Salamanca Envejecido - Jugo de lima fresco - Azúcar blanca - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Brujas De Salamanca Envejecido \(60 ml\), Jugo de lima fresco \(30 ml\), Azúcar blanca \(20 g\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera sin hielo, añade el pisco, el jugo de lima, el azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsificar la clara, luego añade hielo y agita vigorosamente\. Cuela en un vaso corto frío y decora con dos gotas de amargo de angostura en la espuma\. ### Producto asociado [Pisco Brujas De Salamanca Envejecido 700cc]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 18633 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Campanario - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Pisco Campanario \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, añadir el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agregar hielo y agitar vigorosamente\. Colar la mezcla en un vaso frío, decorarlo con una pizca de amargo de angostura y opcionalmente añadir una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Pisco Campanario 35° 1 Litro]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 18654 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Espíritu del Elqui - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Espíritu del Elqui \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(4 cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combina el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) vigorosamente para emulsionar la clara\. Añade los cubos de hielo y agita nuevamente hasta enfriar\. Cuela la mezcla en un vaso old fashioned previamente enfriado\. Añade dos gotas de amargo de angostura como decoración\. ### Producto asociado [Pisco Espíritu del Elqui 750cc 40º alc\.]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Categorías de los productos asociados - [pisco](): 912 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.