# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 2387 grupos de recetas. **Página:** 140 de 199. **Búsqueda por nombre:** Sour ## Proper Sour **Página HTML:** [Proper Sour]() **Receta guardada:** 1557 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Whisky Proper Twelve - Zumo de limón - Sirope de azúcar - Clara de huevo - Cáscara de limón ### Proporciones Whisky Proper Twelve \(60 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Sirope de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(15 ml\), Cáscara de limón \(para decorar\) ### Preparación En una coctelera sin hielo, combina el whisky, zumo de limón, sirope de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco para emulsionar la clara\. Añade hielo y agita vigorosamente de nuevo\. Cuela en un vaso old\-fashioned con hielo fresco\. Decora con una cáscara de limón\. ### Producto asociado [Whisky Proper Twelve Connor McGregor 1000cc]() ## Provincia Sour **Página HTML:** [Provincia Sour]() **Receta guardada:** 58086 **Categoría del producto asociado:** gin **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Gin Provincia Patagonia - Zumo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Gin Provincia Patagonia \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera con hielo, combina el Gin Provincia Patagonia, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita vigorosamente y cuela en un vaso corto\. Para un acabado suave, puedes colar dos veces\. ### Producto asociado [Gin Provincia Patagonia]() ## Puerto Lemon Sour **Página HTML:** [Puerto Lemon Sour]() **Receta guardada:** 28671 **Categoría del producto asociado:** cervezas **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Cerveza Del Puerto Lager - Jugo de Limón - Licor de Flor de Sauco ### Proporciones Cerveza Del Puerto Lager \(350 ml\), Jugo de Limón \(30 ml\), Licor de Flor de Sauco \(15 ml\) ### Preparación Vierte el jugo de limón y el licor de flor de sauco en un vaso\. Añade la Cerveza Del Puerto Lager y revuelve suavemente\. Sirve frío y decora con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Cerveza Del Puerto Lager Lata 473cc]() ## Pumpkin Spice Sour **Página HTML:** [Pumpkin Spice Sour]() **Receta guardada:** 71153 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Whiskey Ole Smoky Pumpkin Spice Tennessee Moonshine 750ml - Jugo de limón fresco - Jarabe de maple - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Whiskey Ole Smoky Pumpkin Spice Tennessee Moonshine \(50 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Jarabe de maple \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(cubos\) ### Preparación En una coctelera, combina el Whiskey Ole Smoky Pumpkin Spice, el jugo de limón, el jarabe de maple y la clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso bajo con hielo y decora, si se desea, con un toque de nuez moscada\. ### Producto asociado [Whiskey Ole Smoky Pumpkin Spice Tennessee Moonshine 750ml]() ## Pure Passion Sour **Página HTML:** [Pure Passion Sour]() **Receta guardada:** 45297 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Caballo Loco Grand Cru Maipo - Jugo de maracuyá - Miel - Hielo ### Proporciones Vino Caballo Loco Grand Cru Maipo \(90 ml\), Jugo de maracuyá \(30 ml\), Miel \(10 ml\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera con hielo, combina el vino, jugo de maracuyá y miel\. Agita bien hasta integrar todo y sirve en un vaso bajo con hielo nuevo\. ### Producto asociado [Vino Caballo Loco Grand Cru Maipo 750cc]() ## Purgatori Classic Sour **Página HTML:** [Purgatori Classic Sour]() **Receta guardada:** 35142 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Torres Purgatori Organico Ensamblaje 750cc - Zumo de limón fresco - Almíbar de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Vino Torres Purgatori Organico Ensamblaje 750cc \(150 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Almíbar de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unid\.\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, combine el vino, el zumo de limón, el almíbar de azúcar y la clara de huevo\. Agite en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo, luego agregue hielo y agite nuevamente\. Cuele en un vaso bajo y sirva frío\. ### Producto asociado [Vino Torres Purgatori Organico Ensamblaje 750cc]() ## Purple Angel Sour **Página HTML:** [Purple Angel Sour]() **Receta guardada:** 106469 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Montes Purple Angel - Jugo de limón fresco - Jarabe de agave - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Vino Montes Purple Angel \(150 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Jarabe de agave \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(5 cubos\) ### Preparación En una coctelera, combina el Vino Montes Purple Angel, jugo de limón fresco, jarabe de agave y clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para integrar bien la clara\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa coupé enfriada y decora con una rodaja de limón deshidratado\. ### Producto asociado [CAJA MONTES PURPLE ANGEL: 6x Vino Montes Purple Angel 750cc]() ## Quebranta Sour **Página HTML:** [Quebranta Sour]() **Receta guardada:** 21450 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 4 ### Ingredientes - Tabernero Puro Quebranta 500cc - Jugo de limón fresco - Simple syrup - Clara de huevo - Gotas de amargo ### Proporciones Tabernero Puro Quebranta \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Simple syrup \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Gotas de amargo \(3 a 4 gotas\) ### Preparación Agitar bien en una coctelera el pisco, el jugo de limón, el simple syrup y la clara de huevo con hielo\. Colar en un vaso corto y añadir las gotas de amargo sobre la parte superior del cóctel\. ### Producto asociado [Tabernero Puro Quebranta 500cc]() [Explorar las 4 versiones guardadas]() ## Quebranta Sour **Página HTML:** [Quebranta Sour]() **Receta guardada:** 42733 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 4 ### Ingredientes - Gran Cruz Destilado De Uva Quebranta - Jugo De Limón - Almíbar Simple - Clara De Huevo - Amargos ### Proporciones Gran Cruz Destilado De Uva Quebranta \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Almíbar Simple \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Amargos \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, agita bien el Gran Cruz Destilado De Uva Quebranta, el jugo de limón, el almíbar simple y la clara de huevo con hielo\. Cuela en un vaso old fashioned con hielo fresco y añade un par de gotas de amargos al final\. Decora con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Gran Cruz Destilado De Uva Quebranta 700cc]() [Explorar las 4 versiones guardadas]() ## Quelen Signature Sour **Página HTML:** [Quelen Signature Sour]() **Receta guardada:** 32838 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Perez Cruz Quelen Ensamblaje - Jugo de limon - Jarabe de agave - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Vino Perez Cruz Quelen Ensamblaje \(90 ml\), Jugo de limon \(15 ml\), Jarabe de agave \(10 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(3\-4 cubos\) ### Preparación Agita todos los ingredientes, excepto el hielo, en una coctelera sin hielo primero para emulsionar la clara de huevo\. Luego, añade hielo y agita vigorosamente\. Cuela en una copa de coctel enfriada\. ### Producto asociado [Vino Perez Cruz Quelen Ensamblaje 750cc]() ## Quimbaya Sour **Página HTML:** [Quimbaya Sour]() **Receta guardada:** 67043 **Categoría del producto asociado:** ron **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Ron Quimbaya Artesanal - Jugo de lima fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo \(opcional\) - Cáscara de limón ### Proporciones Ron Quimbaya Artesanal \(45 ml\), Jugo de lima fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(opcional, 1\), Cáscara de limón \(1 twist\) ### Preparación Agrega todos los ingredientes en una coctelera con hielo\. Agita enérgicamente hasta que la mezcla esté bien fría\. Cuela en un vaso bajo con hielo y decora con un twist de cáscara de limón para dar un toque aromático\. ### Producto asociado [Ron Quimbaya Artesanal 700cc]() ## Quince Sour **Página HTML:** [Quince Sour]() **Receta guardada:** 16350 **Categoría del producto asociado:** vodka **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vodka Stumbras Quince - Jugo de limón fresco - Sirope simple - Clara de huevo - Hielo - Angostura ### Proporciones Vodka Stumbras Quince \(50 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Sirope simple \(15 ml\), Clara de huevo \(15 ml\), Hielo \(al gusto\), Angostura \(2 gotas\) ### Preparación Agita todos los ingredientes \(excepto la angostura\) en una coctelera con hielo\. Cuela en un vaso bajo sin hielo\. Decora con unas gotas de angostura sobre la espuma y disfruta\. ### Producto asociado [Vodka Stumbras Quince 700cc 40º alc\.]() ## Categorías de los productos asociados - [aguardiente](): 1 - [aperitivos](): 47 - [cervezas](): 36 - [espumantes](): 1 - [gin](): 37 - [mezcal](): 1 - [otros\-licores](): 308 - [pisco](): 439 - [ron](): 96 - [sour](): 64 - [tequila](): 37 - [vinos](): 500 - [vodka](): 19 - [whisky](): 801 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.