# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 2387 grupos de recetas. **Página:** 141 de 199. **Búsqueda por nombre:** Sour ## Quintal Enguindao Sour **Página HTML:** [Quintal Enguindao Sour]() **Receta guardada:** 724 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Licor Quintal Enguindao - Jugo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo en cubos ### Proporciones Licor Quintal Enguindao \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo en cubos \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, agrega el Licor Quintal Enguindao, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Añade hielo y agita vigorosamente durante unos 15 segundos\. Cuela la mezcla en una copa y decora con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Licor Quintal Enguindao 700cc]() ## Quintal Sour **Página HTML:** [Quintal Sour]() **Receta guardada:** 721 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Licor Quintal Enguindao - Jugo De Limón - Sirope Simple - Clara De Huevo - Amargo De Angostura ### Proporciones Licor Quintal Enguindao \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Sirope Simple \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Amargo De Angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera agregar el Licor Quintal Enguindao, jugo de limón, sirope simple, y la clara de huevo\. Agitar sin hielo primero para emulsionar la clara de huevo, luego añadir hielo y agitar nuevamente\. Colar en un vaso enfriado y terminar con gotas de Amargo de Angostura\. ### Producto asociado [Licor Quintal Enguindao 700cc]() ## Quinta Ruban Sour **Página HTML:** [Quinta Ruban Sour]() **Receta guardada:** 37567 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Whisky Glenmorangie The Quinta Ruban - Jugo de Limón - Jarabe de Azúcar - Clara de Huevo - Cáscara de Limón ### Proporciones Whisky Glenmorangie The Quinta Ruban \(60 ml\), Jugo de Limón \(20 ml\), Jarabe de Azúcar \(15 ml\), Clara de Huevo \(20 ml\), Cáscara de Limón \(1 twist\) ### Preparación Coloca todos los ingredientes excepto la cáscara de limón en una coctelera\. Realiza un dry shake \(sacudir sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo, luego agrega hielo y agita vigorosamente\. Cuela la mezcla en un vaso old fashioned con hielo fresco y decora con un twist de cáscara de limón\. ### Producto asociado [Whisky Glenmorangie The Quinta Ruban 14 Años 46° \- 700ml]() ## Raasay Whiskey Sour **Página HTML:** [Raasay Whiskey Sour]() **Receta guardada:** 26754 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Whisky Isle Of Raasay Signature - Jugo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo opcional ### Proporciones Whisky Isle Of Raasay Signature \(60ml\), Jugo de limón \(25ml\), Jarabe de azúcar \(15ml\), Clara de huevo opcional \(15ml\) ### Preparación En una coctelera, combina el whisky, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y, si deseas, la clara de huevo para una textura espumosa\. Agita en seco si usas clara de huevo, luego añade hielo y agita de nuevo\. Cuela sobre un vaso con hielo y decora con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Whisky Isle Of Raasay Signature \- Hebridean Single Malt 700ml]() ## Ramazzotti Sour **Página HTML:** [Ramazzotti Sour]() **Receta guardada:** 25844 **Categoría del producto asociado:** aperitivos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Ramazzotti - Zumo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Amargo de Angostura ### Proporciones Ramazzotti \(50 ml\), Zumo de limón fresco \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de Angostura \(2 gotas\) ### Preparación Agitar todos los ingredientes en una coctelera con hielo\. Colar la mezcla en una copa enfriada y decorar con una rodaja de limón o una cáscara de naranja\. ### Producto asociado [Pack 2 Ramazzotti 700cc \+ Copa]() ## Ramazzotti Sour **Página HTML:** [Ramazzotti Sour]() **Receta guardada:** 60025 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Licor Ramazzotti - Jugo de Limón - Jarabe de Azúcar - Clara de Huevo - Amargo de Angostura ### Proporciones Licor Ramazzotti \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Amargo de Angostura \(2 gotas\) ### Preparación Agregar el licor, jugo de limón, jarabe y clara de huevo en una coctelera\. Agitar en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Añadir hielo y agitar nuevamente\. Colar en una copa coupé y añadir las gotas de amargo de Angostura como decoración\. ### Producto asociado [Licor Ramazzotti 700 ml 15°]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Ramirana Honey Wine Sour **Página HTML:** [Ramirana Honey Wine Sour]() **Receta guardada:** 17390 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Ramirana Trinidad Vineyard M\-ti Syrah/Cabernet Sauvignon/Carmenere - Miel - Zumo de limón - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Ramirana Trinidad Vineyard M\-ti Syrah/Cabernet Sauvignon/Carmenere \(100 ml\), Miel \(15 ml\), Zumo de limón \(20 ml\), Clara de huevo \(1 clara\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, combina el Ramirana Trinidad Vineyard con miel, zumo de limón y clara de huevo\. Añade hielo y agita bien\. Cuela a través de un colador fino en una copa de cóctel y sirve\. ### Producto asociado [Ramirana Trinidad Vineyard M\-ti Syrah/cabernet Sauvignon/carmenere 750 Ml]() ## Ramirana Sour **Página HTML:** [Ramirana Sour]() **Receta guardada:** 24589 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Ramirana La Roblería - Jarabe de goma - Jugo de limón fresco - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Vino Ramirana La Roblería \(100 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, agrega el vino, jarabe de goma, jugo de limón fresco, clara de huevo y hielo\. Agita bien durante 30 segundos\. Cuela y sirve en un vaso bajo\. ### Producto asociado [Vino Ramirana La Roblería 750cc]() ## Rare Whisky Sour **Página HTML:** [Rare Whisky Sour]() **Receta guardada:** 83684 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Whisky The Macallan Rare Cask - Jugo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo ### Proporciones Whisky The Macallan Rare Cask \(50 ml\), Jugo de limón \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\) ### Preparación En una coctelera, combinar el whisky, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agitar en seco \(sin hielo\) para emulsionar\. Añadir hielo y agitar nuevamente\. Colar finamente en un vaso Old Fashioned con hielo fresco\. Adornar con una rodaja de limón o cáscara de naranja\. ### Producto asociado [Whisky The Macallan Rare Cask 700cc]() ## Rayuela Sour **Página HTML:** [Rayuela Sour]() **Receta guardada:** 103373 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Viu Manent Rayuela Reserva Cabernet Sauvignon - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo picado ### Proporciones Vino Viu Manent Rayuela Reserva Cabernet Sauvignon \(120 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo picado \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, combinar el vino, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agitar bien sin hielo para emulsionar la clara, luego añadir hielo picado y agitar nuevamente\. Colar en una copa y decorar con una rodaja de limón o una cáscara de naranja\. ### Producto asociado [Vino Viu Manent Rayuela Reserva Cabernet Sauvignon Botella 750cc]() ## Reca Sunset Sour **Página HTML:** [Reca Sunset Sour]() **Receta guardada:** 62366 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Don Reca Ensamblaje - Jugo de naranja - Zumo de limón - Jarabe de miel - Cáscara de naranja ### Proporciones Vino Don Reca Ensamblaje \(100 ml\), Jugo de naranja \(30 ml\), Zumo de limón \(10 ml\), Jarabe de miel \(10 ml\), Cáscara de naranja \(para decorar\) ### Preparación En una coctelera con hielo, mezcla el vino Don Reca Ensamblaje, jugo de naranja, zumo de limón y el jarabe de miel\. Agita bien y cuela en un vaso bajo con hielo fresco\. Decora con una espiral de cáscara de naranja\. ### Producto asociado [Vino Don Reca Ensamblaje 750 cc]() ## Red Blend Classic Sour **Página HTML:** [Red Blend Classic Sour]() **Receta guardada:** 25673 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Ventisquero Alma de los Andes Rsva Red Blend - Jarabe de azúcar - Jugo de limón fresco - Clara de huevo ### Proporciones Vino Ventisquero Alma de los Andes Rsva Red Blend \(60 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\) ### Preparación En una coctelera, combina el vino, el jarabe de azúcar, el jugo de limón y la clara de huevo\. Agita enérgicamente sin hielo primero para emulsionar la clara\. Luego añade hielo y agita nuevamente hasta enfriar\. Cuela en una copa de cóctel y decora con un twist de limón\. ### Producto asociado [Vino Ventisquero Alma de los Andes Rsva Red Blend 750cc]() ## Categorías de los productos asociados - [aguardiente](): 1 - [aperitivos](): 47 - [cervezas](): 36 - [espumantes](): 1 - [gin](): 37 - [mezcal](): 1 - [otros\-licores](): 308 - [pisco](): 439 - [ron](): 96 - [sour](): 64 - [tequila](): 37 - [vinos](): 500 - [vodka](): 19 - [whisky](): 801 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.