# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 2387 grupos de recetas. **Página:** 147 de 199. **Búsqueda por nombre:** Sour ## Ron Premium Sour **Página HTML:** [Ron Premium Sour]() **Receta guardada:** 3706 **Categoría del producto asociado:** ron **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Ron Havana 7 Años - Ron Matusalén 7 Años - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Cáscara de limón ### Proporciones Ron Havana 7 Años \(30 ml\), Ron Matusalén 7 Años \(30 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(15 ml\), Cáscara de limón \(1 trozo\) ### Preparación En una coctelera, mezcla los rones con jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo\. Agita en seco para emulsionar la clara de huevo, luego añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa y decora con un toque de cáscara de limón\. ### Producto asociado [Pack 2x Ron 7 Años Súper Premium \- Havana \+ Matusalén \- 700ml]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Ron Quimbaya Sour **Página HTML:** [Ron Quimbaya Sour]() **Receta guardada:** 75079 **Categoría del producto asociado:** ron **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Ron Quimbaya Artesanal - Jugo de lima - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Ron Quimbaya Artesanal \(50 ml\), Jugo de lima \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Amargo de angostura \(2 chorritos\) ### Preparación En una coctelera, combina el Ron Quimbaya Artesanal, jugo de lima, jarabe de azúcar y clara de huevo sin hielo y agita vigorosamente para emulsionar la clara de huevo\. Luego, añade hielo a la coctelera y agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela en una copa y añade unas gotas de amargo de angostura encima para decorar\. ### Producto asociado [Ron Quimbaya Artesanal 700cc]() ## Ron Santa Teresa Sour **Página HTML:** [Ron Santa Teresa Sour]() **Receta guardada:** 36525 **Categoría del producto asociado:** ron **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Ron Santa Teresa Gran Reserva - Zumo de lima - Sirope de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Ron Santa Teresa Gran Reserva \(60 ml\), Zumo de lima \(30 ml\), Sirope de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(media unidad\), Hielo \(cubos\) ### Preparación En una coctelera, agrega el ron, el zumo de lima, el sirope de azúcar y la clara de huevo\. Llena con hielo\. Agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien integrada y espumosa\. Cuela en un vaso old fashioned con hielo fresco\. Adorna con una rodaja de lima\. ### Producto asociado [Ron Santa Teresa Gran Reserva 40° 750cc]() ## Ron Sierra Sour **Página HTML:** [Ron Sierra Sour]() **Receta guardada:** 4567 **Categoría del producto asociado:** ron **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Petaca Ron Sierra Morena Dorado - Zumo de limón fresco - Azúcar - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Petaca Ron Sierra Morena Dorado \(50 ml\), Zumo de limón fresco \(25 ml\), Azúcar \(15 gramos\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(unas gotas\) ### Preparación En una coctelera, añadir el ron, el zumo de limón, el azúcar y la clara de huevo\. Agitar en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Agregar hielo y volver a agitar\. Colar en un vaso Old Fashioned con hielo fresco\. Decorar con unas gotas de amargo de angostura en la superficie\. ### Producto asociado [Petaca Ron Sierra Morena Dorado 190ml]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Ron Solera Sour **Página HTML:** [Ron Solera Sour]() **Receta guardada:** 14001 **Categoría del producto asociado:** ron **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Ron Solera Santa Teresa 1796 - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo \(opcional\) - Rodaja de limón ### Proporciones Ron Solera Santa Teresa 1796 \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(20 ml, opcional\), Rodaja de limón \(1\) ### Preparación En una coctelera, mezcla el ron, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo si se usa\. Agita en seco \(sin hielo\) primero para emulsionar la clara de huevo, y luego agrega hielo y agita bien nuevamente\. Cuela en un vaso bajo y decora con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Ron Solera Santa Teresa 1796 750cc 40º alc\.]() ## Ron Sour **Página HTML:** [Ron Sour]() **Receta guardada:** 74169 **Categoría del producto asociado:** ron **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Ron Havana Club Especial - Jugo de limón fresco - Sirope de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Ron Havana Club Especial \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Sirope de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(cubos\) ### Preparación Añade el Ron Havana Club Especial, jugo de limón fresco, sirope de azúcar y clara de huevo en una coctelera\. Agita en seco primero \(sin hielo\) para emulsionar\. Luego agrega hielo y agita nuevamente hasta enfriar bien\. Cuela en un vaso bajo con un único gran cubo de hielo y decora con una rodaja de limón o un toque de angostura bitters, si lo deseas\. ### Producto asociado [Ron Havana Club Especial 700 cc 38°]() ## Ron Sour Especial **Página HTML:** [Ron Sour Especial]() **Receta guardada:** 67091 **Categoría del producto asociado:** ron **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Flor De Caña 12 Años Centenario Gold - Jugo De Limón - Jarabe De Azúcar - Clara De Huevo - Zapallo Mermelada ### Proporciones Flor De Caña 12 Años Centenario Gold \(60 ml\), Jugo De Limón \(25 ml\), Jarabe De Azúcar \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Zapallo Mermelada \(1 cucharadita fina\) ### Preparación En una coctelera sin hielo, combina el ron, jugo de limón, jarabe de azúcar, clara de huevo y zapallo mermelada\. Agita enérgicamente para emulsionar\. Luego, añade hielo y agita de nuevo hasta que la coctelera esté bien fría\. Cuela en un vaso frío\. Opcionalmente, puedes adornar con un bitter encima o una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Flor De Caña 12 Años Centenario Gold 750 Ml]() ## Ron Sour Refrescante **Página HTML:** [Ron Sour Refrescante]() **Receta guardada:** 3120 **Categoría del producto asociado:** ron **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Ron Abuelo Añejo - Zumo de limón fresco - Azúcar - Hielo - Cáscara de limón ### Proporciones Ron Abuelo Añejo \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Azúcar \(15 ml de jarabe de azúcar\), Hielo \(al gusto\), Cáscara de limón \(para decorar\) ### Preparación En una coctelera con hielo, combina el Ron Abuelo Añejo, el zumo de limón fresco y el jarabe de azúcar\. Agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien fría\. Cuela el cóctel en un vaso bajo con hielo fresco y decora con una cáscara de limón\. ### Producto asociado [Ron Abuelo Añejo 1 Litro]() ## Ron Venezolano Sour **Página HTML:** [Ron Venezolano Sour]() **Receta guardada:** 48311 **Categoría del producto asociado:** ron **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Ron Venezuela - Jugo de lima fresco - Sirope simple - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Ron Venezuela \(60 ml\), Jugo de lima fresco \(30 ml\), Sirope simple \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación Añade todos los ingredientes en una coctelera sin hielo y agita en seco para emulsionar la clara de huevo\. Luego agrega hielo y agita nuevamente hasta enfriar\. Cuela en un vaso pequeño tipo coupé y decora con unas gotas de amargo de angostura en la superficie\. ### Producto asociado [Pack Trilogía Ron Venezuela \- 750ml]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Ron Viejo Caldas Sour **Página HTML:** [Ron Viejo Caldas Sour]() **Receta guardada:** 71788 **Categoría del producto asociado:** ron **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Ron viejo de caldas 5 años - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Ron viejo de caldas 5 años \(60ml\), Jugo de limón fresco \(30ml\), Jarabe de azúcar \(15ml\), Clara de huevo \(1\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación Agrega todos los ingredientes en una coctelera sin hielo y agita vigorosamente para emulsionar la clara de huevo\. Luego agrega hielo y vuelve a agitar hasta que se enfríe\. Cuela en un vaso bajo con hielo nuevo\. Adorna con unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma resultante\. ### Producto asociado [Pack Ron Viejo de Caldas 5 Años 700cc 40°alc \+ 2 vasos]() ## Ron Viejo de Caldas Sour **Página HTML:** [Ron Viejo de Caldas Sour]() **Receta guardada:** 34213 **Categoría del producto asociado:** ron **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Ron Viejo de Caldas Añejo 8 Años - Jugo de limón - Almíbar sencillo - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Ron Viejo de Caldas Añejo 8 Años \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Almíbar sencillo \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(4\-5 cubos\) ### Preparación En una coctelera, combina el ron, jugo de limón, almíbar y la clara de huevo\. Agita en seco, sin hielo, para emulsionar la clara\. Luego añade hielo y agita vigorosamente\. Sirve en un vaso frío y decora opcionalmente con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Ron Viejo de Caldas Añejo 8 Años 700cc]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Ron Viejo Sour **Página HTML:** [Ron Viejo Sour]() **Receta guardada:** 7374 **Categoría del producto asociado:** ron **Versiones guardadas en este grupo:** 3 ### Ingredientes - Ron Viejo De Caldas Añejo 3 Años - Jugo de lima - Jarabe simple - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Ron Viejo De Caldas Añejo 3 Años \(50 ml\), Jugo de lima \(25 ml\), Jarabe simple \(20 ml\), Clara de huevo \(15 ml\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación Añade el ron, jugo de lima, jarabe simple y clara de huevo en una coctelera sin hielo\. Agita en seco durante unos segundos\. Luego, agrega hielo y agita vigorosamente hasta enfriar\. Cuela en una copa y decora con un poco de ralladura de lima\. ### Producto asociado [Ron Viejo De Caldas Añejo 3 Años 700ml]() [Explorar las 3 versiones guardadas]() ## Categorías de los productos asociados - [aguardiente](): 1 - [aperitivos](): 47 - [cervezas](): 36 - [espumantes](): 1 - [gin](): 37 - [mezcal](): 1 - [otros\-licores](): 308 - [pisco](): 439 - [ron](): 96 - [sour](): 64 - [tequila](): 37 - [vinos](): 500 - [vodka](): 19 - [whisky](): 801 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.