# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 2387 grupos de recetas. **Página:** 153 de 199. **Búsqueda por nombre:** Sour ## Shanky's Classic Sour **Página HTML:** [Shanky's Classic Sour]() **Receta guardada:** 20487 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Whisky Shankys Whip - Zumo de limón fresco - Sirope de azúcar - Clara de huevo \(opcional\) ### Proporciones Whisky Shankys Whip \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(25 ml\), Sirope de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(opcional\) \(1\) ### Preparación Agitar todos los ingredientes enérgicamente con hielo en una coctelera\. Colar dos veces en un vaso corto con hielo fresco\. Decorar con una rodaja de limón o cáscara de limón\. ### Producto asociado [Whisky Shankys Whip 700cc]() ## Sherry Oak Whisky Sour **Página HTML:** [Sherry Oak Whisky Sour]() **Receta guardada:** 67094 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Whisky The Macallan Single Malt Scotch 12 años Sherry Oak Cask - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Cáscara de limón ### Proporciones Whisky The Macallan Single Malt Scotch 12 años Sherry Oak Cask \(50ml\), Jugo de limón fresco \(25ml\), Jarabe de azúcar \(20ml\), Clara de huevo \(1\), Cáscara de limón \(1 trozo\) ### Preparación Coloca el whisky, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera sin hielo\. Agita vigorosamente para emulsionar la clara de huevo\. Añade hielo en la coctelera y agita de nuevo\. Cuela en una copa coupé y decora con una cáscara de limón\. ### Producto asociado [Whisky The Macallan Single Malt Scotch 12 años Sherry Oak Cask 700cc]() ## Sherry Sour **Página HTML:** [Sherry Sour]() **Receta guardada:** 101350 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Whisky The Dalmore Single Malt Sherry Cask Select 12 Años - Zumo de Limón - Jarabe de Azúcar - Clara de Huevo - Hielo ### Proporciones Whisky The Dalmore Single Malt Sherry Cask Select 12 Años \(50 ml\), Zumo de Limón \(20 ml\), Jarabe de Azúcar \(15 ml\), Clara de Huevo \(1 clara\), Hielo \(varios cubos\) ### Preparación En una coctelera, añadir todos los ingredientes excepto el hielo y agitar en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo\. Luego, añadir hielo y agitar de nuevo\. Colar en un vaso bajo sin hielo\. Decorar con unas gotas de amargo de angostura, si se desea\. ### Producto asociado [Whisky The Dalmore Single Malt Sherry Cask Select 12 Años]() ## Sherry Whisky Sour **Página HTML:** [Sherry Whisky Sour]() **Receta guardada:** 49506 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Iwai Tradition Sherry, Bourbon, Wine Cask - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Cáscara de limón ### Proporciones Iwai Tradition Sherry, Bourbon, Wine Cask \(50 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Cáscara de limón \(1 twist\) ### Preparación Vierte todos los ingredientes en una coctelera sin hielo y agita en seco para emulsificar la clara de huevo\. Añade hielo a la coctelera y agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela en un vaso old fashioned y decora con un twist de cáscara de limón\. ### Producto asociado [Iwai Tradition Sherry, Bourbon, Wine Cask 750 Ml]() ## Sideral Sour **Página HTML:** [Sideral Sour]() **Receta guardada:** 38967 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Vino Sideral Blend 750cc - Jugo de limón - Sirope de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Vino Sideral Blend 750cc \(90 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Sirope de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, combina el vino, jugo de limón, sirope de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco primero, luego agrega hielo y agita vigorosamente\. Sirve en una copa fría\. ### Producto asociado [CAJA SIDERAL: 6x Vino Sideral Blend 750cc]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Sierra Morena Añejo Sour **Página HTML:** [Sierra Morena Añejo Sour]() **Receta guardada:** 82362 **Categoría del producto asociado:** ron **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Sierra Morena Dorado - Jugo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Pizca de nuez moscada ### Proporciones Sierra Morena Dorado \(60 ml\), Jugo de limón \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Pizca de nuez moscada \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, agitar en seco el ron, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo para emulsificar\. Añadir hielo y volver a agitar vigorosamente\. Colar en una copa coupé fría\. Rallar una pizca de nuez moscada por encima para decorar\. ### Producto asociado [Sierra Morena Dorado 39,5° Botella 750cc]() ## Sierra Morena Sour **Página HTML:** [Sierra Morena Sour]() **Receta guardada:** 63602 **Categoría del producto asociado:** ron **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Ron Sierra Morena Extra Añejo - Zumo De Limón Fresco - Jarabe De Azúcar - Clara De Huevo - Hielo ### Proporciones Ron Sierra Morena Extra Añejo \(50 ml\), Zumo De Limón Fresco \(25 ml\), Jarabe De Azúcar \(15 ml\), Clara De Huevo \(1\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación Combina el Ron Sierra Morena Extra Añejo, zumo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera sin hielo y agita vigorosamente\. Agrega hielo y agita de nuevo\. Cuela en un vaso enfriado y disfruta de un delicado equilibrio entre acidez y dulzura\. ### Producto asociado [Ron Sierra Morena extra añejado 39\.5° botella 750 cc]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Sierra Sour **Página HTML:** [Sierra Sour]() **Receta guardada:** 79154 **Categoría del producto asociado:** gin **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Gin La República - Jugo de limón - Jarabe de miel - Clara de huevo - Hojas de tomillo fresco ### Proporciones Gin La República \(60ml\), Jugo de limón \(30ml\), Jarabe de miel \(20ml\), Clara de huevo \(1\), Hojas de tomillo fresco \(1 ramita\) ### Preparación Agita vigorosamente la Gin La República, el jugo de limón, el jarabe de miel y la clara de huevo en una coctelera sin hielo para emulsionar\. Añade hielo y agita de nuevo\. Cuela dos veces en un vaso y decora con una ramita de tomillo fresco\. ### Producto asociado [Gin La República, ginebra andina artesanal 700 cc]() ## Signal Hill Sour **Página HTML:** [Signal Hill Sour]() **Receta guardada:** 84821 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Whisky Signal Hill - Zumo de limón - Sirope simple - Clara de huevo - Cereza para decorar ### Proporciones Whisky Signal Hill \(50 ml\), Zumo de limón \(20 ml\), Sirope simple \(10 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Cereza para decorar \(1 unidad\) ### Preparación En una coctelera, combina el whisky, zumo de limón, sirope simple y clara de huevo\. Agita inicialmente en seco \(sin hielo\) para emulsionar\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso bajo con hielo y decora con una cereza\. ### Producto asociado [Whisky Signal Hill Canadiense]() ## Signature Cabernet Sour **Página HTML:** [Signature Cabernet Sour]() **Receta guardada:** 59265 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Cabernet Sauvignon Tarapacá - Zumo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo ### Proporciones Cabernet Sauvignon Tarapacá \(60 ml\), Zumo de limón \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(de un huevo\) ### Preparación Agrega todos los ingredientes en una coctelera con hielo\. Agita vigorosamente durante unos 10 segundos\. Cuela sobre un vaso old\-fashioned con hielo fresco\. El Cabernet Sauvignon aporta una profundidad incomparable que se equilibra con la acidez del limón y la suavidad de la clara de huevo\. ### Producto asociado [Pack 6 botellas Tarapacá GR Cabernet Sauvignon \+ 6 Santa Digna GR Cabernet Sauvignon \($5\.990 c/u\)]() ## Silencio Sour **Página HTML:** [Silencio Sour]() **Receta guardada:** 115937 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Conosur Silencio - Jugo de limón fresco - Sirope de azúcar - Clara de huevo ### Proporciones Conosur Silencio \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Sirope de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\) ### Preparación En una coctelera, combina todos los ingredientes y agita en seco sin hielo para crear una espuma\. Luego agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa de cóctel fría y adorna con un toque de cáscara de limón\. ### Producto asociado [Conosur Silencio]() ## Silva Sour **Página HTML:** [Silva Sour]() **Receta guardada:** 2671 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 4 ### Ingredientes - Vino Casa Silva Quinta Generación \- Ensamblaje Tinto - Jugo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Vino Casa Silva Quinta Generación \- Ensamblaje Tinto \(150 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(5 cubos\) ### Preparación Agitar todos los ingredientes vigorosamente sin hielo para emulsionar la clara de huevo, luego agregar hielo y agitar nuevamente\. Colar y servir en un vaso\. ### Producto asociado [Vino Casa Silva Quinta Generación Ensamblaje Tinto \- 750ml]() [Explorar las 4 versiones guardadas]() ## Categorías de los productos asociados - [aguardiente](): 1 - [aperitivos](): 47 - [cervezas](): 36 - [espumantes](): 1 - [gin](): 37 - [mezcal](): 1 - [otros\-licores](): 308 - [pisco](): 439 - [ron](): 96 - [sour](): 64 - [tequila](): 37 - [vinos](): 500 - [vodka](): 19 - [whisky](): 801 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.