# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 2387 grupos de recetas. **Página:** 157 de 199. **Búsqueda por nombre:** Sour ## Smoky Whiskey Sour **Página HTML:** [Smoky Whiskey Sour]() **Receta guardada:** 4481 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Whiskey Ole Smoky Blended - Jugo De Limón - Jarabe Simple - Clara De Huevo - Hielo ### Proporciones Whiskey Ole Smoky Blended \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Jarabe Simple \(15 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, combina el Whiskey Ole Smoky Blended, jugo de limón, jarabe simple y clara de huevo\. Agita en seco para emulsionar\. Luego, agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso y decora opcionalmente con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Whiskey Ole Smoky Blended 750cc 40º alc\.]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Smoky Whisky Sour **Página HTML:** [Smoky Whisky Sour]() **Receta guardada:** 38035 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Bruichladdich Port Charlotte 2013 PMC: 01 - Zumo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo ### Proporciones Bruichladdich Port Charlotte 2013 PMC: 01 \(60 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\) ### Preparación Agregar todos los ingredientes a una coctelera sin hielo y agitar enérgicamente para emulsionar la clara de huevo\. Luego añadir hielo y agitar nuevamente\. Colar en un vaso bajo con hielo fresco y decorar con una rodaja de limón o una cáscara de naranja, según prefieras\. ### Producto asociado [Bruichladdich Port Charlotte 2013 PMC: 01]() ## Smooth Macallan Sour **Página HTML:** [Smooth Macallan Sour]() **Receta guardada:** 43082 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Whisky The Macallan A Night On Earth - Zumo de limón fresco - Sirope simple - Clara de huevo - Cáscara de limón ### Proporciones Whisky The Macallan A Night On Earth \(50 ml\), Zumo de limón fresco \(20 ml\), Sirope simple \(10 ml\), Clara de huevo \(1\), Cáscara de limón \(1 decoración\) ### Preparación En una coctelera sin hielo, agita el whisky, el zumo de limón, el sirope simple y la clara de huevo para emulsionar\. Agrega hielo y agita de nuevo\. Cuela en un vaso bajo y decora con cáscara de limón\. ### Producto asociado [Whisky The Macallan A Night On Earth 700cc]() ## Smooth Sherry Sour **Página HTML:** [Smooth Sherry Sour]() **Receta guardada:** 28728 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Hyde No\.7 Single Malt Sherry Cask - Limón - Jarabe de azúcar ### Proporciones Hyde No\.7 Single Malt Sherry Cask \(50 ml\), Limón \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\) ### Preparación En una coctelera con hielo, combinar el whisky, jugo de limón fresco y jarabe de azúcar\. Agitar enérgicamente hasta mezclar bien y enfriar\. Colar en un vaso bajo con hielo fresco\. Garnish con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Hyde No\.7 Single Malt Sherry Cask]() ## Smooth Tennessee Sour **Página HTML:** [Smooth Tennessee Sour]() **Receta guardada:** 45454 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Jack Daniels Master Distiller N°2 - Jugo de limón - Miel - Hielo ### Proporciones Jack Daniels Master Distiller N°2 \(50 ml\), Jugo de limón \(25 ml\), Miel \(15 ml\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, combina Jack Daniels Master Distiller N°2, jugo de limón y miel\. Agrega hielo y agita bien\. Cuela el contenido en un vaso bajo con hielo fresco\. Adorna con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Jack Daniels Master Distiller N°2]() ## Soberano Classic Sour **Página HTML:** [Soberano Classic Sour]() **Receta guardada:** 33186 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Brandy Español Soberano - Zumo De Limón - Sirope De Azúcar - Clara De Huevo - Angostura Bitters - Hielo ### Proporciones Brandy Español Soberano \(50 ml\), Zumo De Limón \(30 ml\), Sirope De Azúcar \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Angostura Bitters \(2 gotas\), Hielo \(cubos\) ### Preparación Agrega el brandy, el zumo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo a una coctelera\. Añade los cubos de hielo y agita enérgicamente\. Cuela la mezcla en un vaso corto con hielo fresco y añade dos gotas de angostura bitters por encima\. ### Producto asociado [Brandy Español Soberano \- Solera 700ml]() ## Soberano Sour **Página HTML:** [Soberano Sour]() **Receta guardada:** 20232 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Brandy Soberano - Zumo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Amargo de Angostura ### Proporciones Brandy Soberano \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de Angostura \(2 gotas\) ### Preparación Añadir el brandy, zumo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agitar vigorosamente hasta que la mezcla esté bien aireada\. Colar en un vaso corto con hielo fresco\. Decorar con una pareja de gotas de amargo de Angostura encima de la espuma\. ### Producto asociado [Brandy Soberano 700cc]() ## Sofisticado Carménère Sour **Página HTML:** [Sofisticado Carménère Sour]() **Receta guardada:** 44943 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Tarapacá Gran Reserva Carmenere - Syrup de azúcar - Zumo de limón fresco - Clara de huevo ### Proporciones Vino Tarapacá Gran Reserva Carmenere \(100 ml\), Syrup de azúcar \(15 ml\), Zumo de limón fresco \(20 ml\), Clara de huevo \(1 clara\) ### Preparación En una coctelera, combina 100 ml de Vino Tarapacá Gran Reserva Carmenere, 15 ml de syrup de azúcar, 20 ml de zumo de limón fresco y una clara de huevo\. Agita vigorosamente en seco para emulsionar la clara, luego agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa de cóctel y disfruta del balance entre la acidez del limón y la riqueza del vino\. ### Producto asociado [x6 Vinos Tarapacá Gran Reserva Carmenere \($6\.790 c/u\)]() ## Sofisticado Sour de Oporto **Página HTML:** [Sofisticado Sour de Oporto]() **Receta guardada:** 101402 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Oporto Ferreira Tawny - Jugo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Oporto Ferreira Tawny \(60 ml\), Jugo de limón \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(varios cubos\) ### Preparación En una coctelera sin hielo, combina la Oporto Ferreira Tawny, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita vigorosamente durante unos 10 segundos\. Añade hielo a la coctelera y agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela la mezcla en un vaso bajo sin hielo y decora con una rodaja de limón si lo deseas\. ### Producto asociado [Oporto Ferreira Tawny 19,5˚ \- 750ml]() ## Softer & Sweeter Gold Sour **Página HTML:** [Softer & Sweeter Gold Sour]() **Receta guardada:** 11464 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Softer & Sweeter - Jugo de limón fresco - Miel - Albumina - Hielo ### Proporciones Softer & Sweeter \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Miel \(15 ml\), Albumina \(1 clara\), Hielo \(cubos suficientes para el batido\) ### Preparación En una coctelera, combina Softer & Sweeter, jugo de limón, miel y la clara de huevo\. Llena la coctelera con hielo y agita enérgicamente\. Cuela la mezcla en un vaso old fashioned con hielo fresco\. Decora con una cáscara de limón\. ### Producto asociado [Softer & Sweeter]() ## Solera Sour **Página HTML:** [Solera Sour]() **Receta guardada:** 39604 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 4 ### Ingredientes - Brandy Español 103 Osborne - Zumo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Brandy Español 103 Osborne \(60 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, combina todos los ingredientes con hielo\. Agita enérgicamente durante unos 15 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso bajo con hielo fresco y disfruta\. ### Producto asociado [Brandy Español 103 Osborne \- Solera \- 700ml]() [Explorar las 4 versiones guardadas]() ## Solera Sour **Página HTML:** [Solera Sour]() **Receta guardada:** 77868 **Categoría del producto asociado:** ron **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Ron Matusalem Solera Gran Reserva 23 Años - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Ron Matusalem Solera Gran Reserva 23 Años \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación Agitar el ron, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo en una coctelera sin hielo para emulsionar\. Añadir hielo y agitar de nuevo\. Colar en un vaso bajo lleno de hielo fresco\. Decorar con dos gotas de amargo de angostura en la parte superior\. ### Producto asociado [Ron Matusalem Solera Gran Reserva 23 Años 40˚ \- 750ml]() ## Categorías de los productos asociados - [aguardiente](): 1 - [aperitivos](): 47 - [cervezas](): 36 - [espumantes](): 1 - [gin](): 37 - [mezcal](): 1 - [otros\-licores](): 308 - [pisco](): 439 - [ron](): 96 - [sour](): 64 - [tequila](): 37 - [vinos](): 500 - [vodka](): 19 - [whisky](): 801 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.