# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 263 grupos de recetas. **Página:** 18 de 22. **Búsqueda por nombre:** Pisco Sour ## Pisco Sour Mal Paso **Página HTML:** [Pisco Sour Mal Paso]() **Receta guardada:** 26096 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Pisco Mal Paso Reposado en Roble - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de Angostura ### Proporciones Pisco Mal Paso Reposado en Roble \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(4 cubos\), Amargo de Angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combina el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsificar, luego agrega el hielo y agita vigorosamente\. Cuela en un vaso corto frío\. Añade dos gotas de amargo de Angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Pisco Mal Paso Reposado en Roble 1 Litro]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Mango Classic **Página HTML:** [Pisco Sour Mango Classic]() **Receta guardada:** 72028 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pack 2x Pisco Sour Virrey del Perú \- Limón \+ Mango \- 1L - Hielo - Rodaja de lima para decorar ### Proporciones Pack 2x Pisco Sour Virrey del Perú \- Limón \+ Mango \- 1L \(100 ml\), Hielo \(a gusto\), Rodaja de lima para decorar \(1 rodaja\) ### Preparación En un vaso corto, coloca el hielo al gusto\. Vierte 100 ml del Pisco Sour Virrey del Perú \- Limón \+ Mango por encima del hielo\. Decora con una rodaja de lima en el borde del vaso y sirve inmediatamente\. ### Producto asociado [Pack 2x Pisco Sour Virrey del Perú \- Limón \+ Mango \- 1L]() ## Pisco Sour Maracuyá **Página HTML:** [Pisco Sour Maracuyá]() **Receta guardada:** 7307 **Categoría del producto asociado:** sour **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Sour ABA Limón - Hielo - Pulpa de maracuyá - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Sour ABA Limón \(60 ml\), Hielo \(Cubos, según gusto\), Pulpa de maracuyá \(30 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combina el Pisco Sour ABA Limón, la pulpa de maracuyá, la clara de huevo y hielo\. Agita enérgicamente por 15 segundos y cuela la mezcla en un vaso corto frío\. Decora con un par de gotas de amargo de angostura para un toque aromático\. ### Producto asociado [Pisco Sour ABA Limón 750cc]() ## Pisco Sour Maracuyá **Página HTML:** [Pisco Sour Maracuyá]() **Receta guardada:** 39229 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Pisco sour virrey del perú botella 1lt - Jugo de maracuyá - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Pisco sour virrey del perú \(60 ml\), Jugo de maracuyá \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(varios cubos\) ### Preparación En una coctelera, combina el pisco, el jugo de maracuyá, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita enérgicamente sin hielo para emulsionar la clara\. Luego añade hielo y agita nuevamente hasta enfriar\. Cuela la mezcla en una copa y disfruta del toque fresco de la maracuyá combinado con el pisco\. ### Producto asociado [Pisco Sour Virrey Del Perú Botella 1lt]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Mistral **Página HTML:** [Pisco Sour Mistral]() **Receta guardada:** 1621 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 9 ### Ingredientes - Pisco Mistral Añejado - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Mistral Añejado \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combine el pisco, el jugo de limón fresco, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agite bien sin hielo al comienzo para airear la mezcla, luego agregue hielo y agite vigorosamente nuevamente\. Cuele en una copa o vaso corto y decore con las gotas de amargo de angostura\. ### Producto asociado [6 Pisco Mistral Añejado 1 Litro]() [Explorar las 9 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Mistral Clasico **Página HTML:** [Pisco Sour Mistral Clasico]() **Receta guardada:** 70960 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Mistral Añejado En Roble - Jugo De Limón Fresco - Jarabe De Goma - Clara De Huevo - Amargos De Angostura - Hielo ### Proporciones Pisco Mistral Añejado En Roble \(60 ml\), Jugo De Limón Fresco \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Amargos De Angostura \(2 gotas\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación Añadir todos los ingredientes excepto el amargo de angostura en una coctelera sin hielo\. Agitar en seco para emulsionar la clara de huevo\. Luego, añadir hielo y agitar vigorosamente\. Colar y servir en una copa previamente enfriada\. Decorar con dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Pisco Mistral Añejado en Roble 35° Botella 1 L]() ## Pisco Sour Mistral Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Mistral Clásico]() **Receta guardada:** 82648 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Mistral Añejado - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de Angostura ### Proporciones Pisco Mistral Añejado \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de Angostura \(unas gotas\) ### Preparación En una coctelera, agitar en seco el Pisco Mistral, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agregar hielo y agitar nuevamente\. Colar en una copa y añadir unas gotas de Amargo de Angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [6 Pisco Mistral Añejado 750cc]() ## Pisco Sour Moai **Página HTML:** [Pisco Sour Moai]() **Receta guardada:** 33600 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Moai Capel - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de Angostura - Hielo ### Proporciones Pisco Moai Capel \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de Angostura \(unas gotas\), Hielo \(cantidad necesaria\) ### Preparación Agita todos los ingredientes \(excepto el Amargo de Angostura\) en una coctelera con hielo\. Sirve el cóctel colado en un vaso o copa y agrega unas gotas de Amargo de Angostura encima\. ### Producto asociado [Pisco Moai Capel 1 Litro]() ## Pisco Sour Monje **Página HTML:** [Pisco Sour Monje]() **Receta guardada:** 25072 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Pisco Monje Negro Transparente 40° - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Monje Negro Transparente 40° \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, agregar el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agitar en seco para emulsionar, luego agregar hielo y agitar nuevamente\. Servir en un vaso corto y agregar el amargo de angostura en la superficie como decoración\. ### Producto asociado [Pisco Monje Negro Transparente 40° Botella 700cc]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Monte Fraile **Página HTML:** [Pisco Sour Monte Fraile]() **Receta guardada:** 32787 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 4 ### Ingredientes - Pisco Monte Fraile Reservado - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de Angostura ### Proporciones Pisco Monte Fraile Reservado \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de Angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, mezcla el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita en seco para emulsionar\. Agrega hielo y agita nuevamente\. Sirve colando en un vaso old fashioned y añade dos gotas de Amargo de Angostura encima\. ### Producto asociado [Pisco Monte Fraile Reservado 750cc]() [Explorar las 4 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Montesierpe **Página HTML:** [Pisco Sour Montesierpe]() **Receta guardada:** 45022 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Aguardiente Montesierpe - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura - Hielo ### Proporciones Pisco Aguardiente Montesierpe \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(Dash\), Hielo \(3\-4 cubos\) ### Preparación En una coctelera, añadir el Pisco Aguardiente Montesierpe, jugo de limón fresco, jarabe de goma, clara de huevo y el hielo\. Agitar enérgicamente durante 10\-15 segundos\. Colar la mezcla en un vaso enfriado, preferiblemente un vaso corto\. Añadir un dash de amargo de angostura por encima\. Servir inmediatamente\. ### Producto asociado [Pisco Aguardiente Montesierpe 38° 750 cc]() ## Pisco Sour Moscatel **Página HTML:** [Pisco Sour Moscatel]() **Receta guardada:** 13183 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 3 ### Ingredientes - Pisco Republicano Moscatel Triple Destilado - Zumo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Pisco Republicano Moscatel Triple Destilado \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(varios cubos\) ### Preparación En una coctelera, combina el pisco, el zumo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agrega hielo y agita vigorosamente durante 15\-20 segundos\. Cuela en un vaso corto y sirve frío\. Decora, si lo deseas, con unas gotas de amargo de angostura\. ### Producto asociado [Pisco Republicano Moscatel Triple Destilado 750cc 40º alc\.]() [Explorar las 3 versiones guardadas]() ## Categorías de los productos asociados - [aperitivos](): 11 - [cervezas](): 3 - [gin](): 1 - [otros\-licores](): 25 - [pisco](): 204 - [sour](): 16 - [vinos](): 2 - [whisky](): 1 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.