# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile

Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado.

**Página HTML:** [Ver biblioteca](<https://www.alcopedia.cl/recetas?q=Sour&page=18>)
**Resultados:** 2382 grupos de recetas.
**Página:** 18 de 199.

**Búsqueda por nombre:** Sour

## Black Label Sour

**Página HTML:** [Black Label Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/502-black-label-sour>)
**Receta guardada:** 502
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 11

### Ingredientes

- Whisky Johnnie Walker Black Label
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Hielo

### Proporciones

Whisky Johnnie Walker Black Label \(60ml\), Jugo de limón \(25ml\), Jarabe de azúcar \(20ml\), Hielo \(cantidad suficiente\)

### Preparación

En una coctelera, combina el Whisky Johnnie Walker Black Label, el jugo de limón y el jarabe de azúcar\. Agrega hielo y agita bien\. Cuela en un vaso old\-fashioned con hielo fresco y decora con una rodaja de limón\.

### Producto asociado

[PACK JOHN &amp; JOHNNIE: 1x Whisky Johnnie Walker Black Label 750cc 40º alc\. \+ 1x Whiskey John Jackson 750cc 40º alc\.](<https://www.alcopedia.cl/product/2108-pack-john-johnnie-1x-whisky-johnnie-walker-black-label-750cc-40-alc-1x-whiskey-john-jackson-750cc-40-alc.html>)

[Explorar las 11 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=502>)

## Black Lager Sour

**Página HTML:** [Black Lager Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/43824-black-lager-sour>)
**Receta guardada:** 43824
**Categoría del producto asociado:** cervezas
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Cerveza Austral Black Lager
- Zumo de limón fresco
- Sirope simple
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Cerveza Austral Black Lager \(150 ml\), Zumo de limón fresco \(20 ml\), Sirope simple \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(al gusto\)

### Preparación

En una coctelera, combina el zumo de limón fresco, el sirope simple y la clara de huevo\. Agita vigorosamente en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela la mezcla en un vaso bajo y añade la Cerveza Austral Black Lager despacio\. Decora con una rodaja de limón\.

### Producto asociado

[x24 Cerveza Austral Black Lager 470cc](<https://www.alcopedia.cl/product/18315-x24-cerveza-austral-black-lager-470cc.html>)

## Black Rengo Sour

**Página HTML:** [Black Rengo Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/83488-black-rengo-sour>)
**Receta guardada:** 83488
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Vino Misiones De Rengo Black Gran Reserva Cepas
- Zumo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Vino Misiones De Rengo Black Gran Reserva Cepas \(150 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(200 gramos\)

### Preparación

En una coctelera, añade el vino, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Llena la coctelera con hielo y agita vigorosamente durante 15\-20 segundos\. Cuela la mezcla en una copa de cóctel enfriada\. Disfruta de un sour elegante y distintivo\.

### Producto asociado

[Vino Misiones De Rengo Black Gran Reserva Cepas 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/22051-vino-misiones-de-rengo-black-gran-reserva-cepas-750cc.html>)

## Black Sheep Cabernet Sour

**Página HTML:** [Black Sheep Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/63786-black-sheep-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 63786
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Oveja Negra Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2020
- Zumo de limón fresco
- Jarabe simple
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Oveja Negra Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2020 \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(20 ml\), Jarabe simple \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(cubos\)

### Preparación

Agitar la clara de huevo en seco para espumar\. Agregar el vino Cabernet Sauvignon, el zumo de limón, el jarabe simple y hielo\. Agitar nuevamente enérgicamente y colar en un vaso bajo\. Decorar con ralladura de limón\.

### Producto asociado

[Oveja Negra Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2020](<https://www.alcopedia.cl/product/20972-oveja-negra-single-vineyard-cabernet-sauvignon-2020.html>)

## Black Sheep Reserve Wine Sour

**Página HTML:** [Black Sheep Reserve Wine Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/63396-black-sheep-reserve-wine-sour>)
**Receta guardada:** 63396
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pack Reserva Oveja Negra CA/ME
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Pack Reserva Oveja Negra CA/ME \(100 ml\), Jugo de limón \(25 ml\), Jarabe de goma \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(al gusto\)

### Preparación

En una coctelera, combina el vino Pack Reserva Oveja Negra CA/ME, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agita en seco para emulsionar, luego agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso con hielo fresco y decora con una guinda o rodaja de limón\.

### Producto asociado

[Pack Reserva Oveja Negra CA/ME \+ Aliwen CS \+ Caliterra CA 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/20047-pack-reserva-oveja-negra-came-aliwen-cs-caliterra-ca-750cc.html>)

## Black Sour

**Página HTML:** [Black Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/23718-black-sour>)
**Receta guardada:** 23718
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pisco Tololo Black
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Pisco Tololo Black \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(15 ml\), Hielo \(5 cubos\)

### Preparación

En una coctelera, combina el Pisco Tololo Black, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita en seco vigorosamente para emulsionar la clara de huevo\. Añade hielo a la coctelera y agítalo de nuevo\. Cuela la mezcla en un vaso old fashioned con hielo fresco\. Decora con un par de gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco Tololo Black 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/10657-pisco-tololo-black-750cc.html>)

## Black Whiskey Sour

**Página HTML:** [Black Whiskey Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/2190-black-whiskey-sour>)
**Receta guardada:** 2190
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Whiskey Jim Beam Black
- Zumo de Limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo

### Proporciones

Whiskey Jim Beam Black \(60 ml\), Zumo de Limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1\)

### Preparación

En una coctelera, mezcla el whiskey Jim Beam Black, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Sin añadir hielo, agita vigorosamente para emulsionar la mezcla\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco y decora con una rodaja de limón o una cereza\.

### Producto asociado

[Whiskey Jim Beam Black 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/10217-whiskey-jim-beam-black-750cc.html>)

## Black Whisky Sour

**Página HTML:** [Black Whisky Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/20893-black-whisky-sour>)
**Receta guardada:** 20893
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 5

### Ingredientes

- Whisky Johnnie Walker Black Label
- Zumo de limón
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Cereza
- Hielo

### Proporciones

Whisky Johnnie Walker Black Label \(50 ml\), Zumo de limón \(25 ml\), Sirope de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(porción de 1 huevo\), Cereza \(1 unidad\), Hielo \(cubitos al gusto\)

### Preparación

En una coctelera, combina el whisky, zumo de limón, sirope de azúcar y clara de huevo\. Agita en seco primero \(sin hielo\) y luego con hielo\. Cuela la mezcla en el vaso corto con hielo nuevo y decora con una cereza\.

### Producto asociado

[PACK JOHNNIE WALKER BLACK \+ VASO METALICO: 1X Whisky Johnnie Walker Black Label 750cc 40º alc\. \+ 1X Vaso Corto JW Aluminio Black](<https://www.alcopedia.cl/product/12163-pack-johnnie-walker-black-vaso-metalico-1x-whisky-johnnie-walker-black-label-750cc-40-alc-1x-vaso-corto-jw-aluminio-black.html>)

[Explorar las 5 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=20893>)

## Blazing Cinnamon Sour

**Página HTML:** [Blazing Cinnamon Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/15703-blazing-cinnamon-sour>)
**Receta guardada:** 15703
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Jack Daniels Fire
- Jugo de limón
- Néctar de agave
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Jack Daniels Fire \(50 ml\), Jugo de limón \(20 ml\), Néctar de agave \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Amargo de angostura \(2 dashes\)

### Preparación

Agrega todos los ingredientes a una coctelera sin hielo y agita vigorosamente para emulsionar la clara de huevo\. Luego, agrega hielo y vuelve a agitar\. Cuela en un vaso old fashioned con hielo fresco y decora con una rodaja de limón\.

### Producto asociado

[Pack Jack Daniels Fire 750cc \+ 2 Vasos Shot](<https://www.alcopedia.cl/product/10557-pack-jack-daniels-fire-750cc-2-vasos-shot.html>)

## Blonde Classic Sour

**Página HTML:** [Blonde Classic Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/14763-blonde-classic-sour>)
**Receta guardada:** 14763
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Whisky Johnnie Walker Blonde
- Jugo de limón
- Almíbar simple
- Clara de huevo \(opcional\)
- Rodaja de limón

### Proporciones

Whisky Johnnie Walker Blonde \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Almíbar simple \(15 ml\), Clara de huevo \(15 ml, opcional\), Rodaja de limón \(una\)

### Preparación

En una coctelera, combina el whisky Johnnie Walker Blonde, jugo de limón, almíbar simple y clara de huevo si la usas\. Agita en seco, sin hielo, primero para espumar, luego agrega hielo y agita bien\. Cuela en un vaso frío y adorna con una rodaja de limón\.

### Producto asociado

[Whisky Johnnie Walker Blonde 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/10223-whisky-johnnie-walker-blonde-750cc.html>)

## Blonde Sour

**Página HTML:** [Blonde Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/15745-blonde-sour>)
**Receta guardada:** 15745
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 4

### Ingredientes

- Whisky Johnnie Walker Blonde
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo

### Proporciones

Whisky Johnnie Walker Blonde \(50ml\), Jugo de limón \(25ml\), Jarabe de azúcar \(20ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(cubos\)

### Preparación

Agrega el whisky, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo a una coctelera\. Llena la coctelera con hielo y agita vigorosamente\. Cuela en un vaso enfriado sin hielo\. Opcionalmente, decora con una rodaja de limón\.

### Producto asociado

[Whisky Johnnie Walker Blonde 750cc \+ 2 Vasos Acero Inoxidable](<https://www.alcopedia.cl/product/10469-whisky-johnnie-walker-blonde-750cc-2-vasos-acero-inoxidable.html>)

[Explorar las 4 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=15745>)

## Blonde Whisky Sour

**Página HTML:** [Blonde Whisky Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/13117-blonde-whisky-sour>)
**Receta guardada:** 13117
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 3

### Ingredientes

- Whisky Johnnie Walker Blonde
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Piel de limón para decorar

### Proporciones

Whisky Johnnie Walker Blonde \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Piel de limón \(1 tira\)

### Preparación

En una coctelera con hielo, combina el whisky, el jugo de limón y el jarabe de azúcar\. Agita vigorosamente durante unos 10 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso old fashioned lleno de hielo fresco\. Decora con una tira de piel de limón\.

### Producto asociado

[Whisky Johnnie Walker Blonde 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/10223-whisky-johnnie-walker-blonde-750cc.html>)

[Explorar las 3 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=13117>)

## Categorías de los productos asociados

- [aguardiente](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=aguardiente>): 1
- [aperitivos](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=aperitivos>): 46
- [cervezas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=cervezas>): 36
- [espumantes](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=espumantes>): 1
- [gin](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=gin>): 37
- [mezcal](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=mezcal>): 1
- [otros\-licores](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=otros-licores>): 304
- [pisco](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=pisco>): 437
- [ron](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=ron>): 96
- [sour](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=sour>): 66
- [tequila](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=tequila>): 37
- [vinos](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=vinos>): 500
- [vodka](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=vodka>): 19
- [whisky](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=whisky>): 801

## Navegación

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Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.
