# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 2388 grupos de recetas. **Página:** 199 de 199. **Búsqueda por nombre:** Sour ## Yali Carmenere Sour **Página HTML:** [Yali Carmenere Sour]() **Receta guardada:** 17970 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Yali Wetland Reserva Carmenere - Jugo de Limón - Sirope de Azúcar - Clara de Huevo - Hielo ### Proporciones Vino Yali Wetland Reserva Carmenere \(150 ml\), Jugo de Limón \(25 ml\), Sirope de Azúcar \(15 ml\), Clara de Huevo \(1\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, mezcla el vino Yali, el jugo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Luego, añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa y disfruta\. ### Producto asociado [CAJA YALI WETLAND \(Carmenere\): 6x Vino Yali Wetland Reserva Carmenere 750cc]() ## Yamazaki Classic Sour **Página HTML:** [Yamazaki Classic Sour]() **Receta guardada:** 72076 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - The Yamazaki Single Malt Whisky - Jugo de limón fresco - Sirope de azúcar - Clara de huevo \(opcional\) ### Proporciones The Yamazaki Single Malt Whisky \(50 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Sirope de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(opcional, 10 ml\) ### Preparación Agrega todos los ingredientes en una coctelera con hielo\. Agitar enérgicamente durante unos 15 segundos\. Colar en un vaso old\-fashioned sobre hielo fresco\. Decorar con una rodaja de limón o una cereza si lo deseas\. La clara de huevo es opcional y añade una textura cremosa al cóctel\. ### Producto asociado [The Yamazaki Single Malt Whisky \- Distiller’s]() ## Yardhead Sour **Página HTML:** [Yardhead Sour]() **Receta guardada:** 2804 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Whisky Crabbies Yardhead Single Malt - Jugo De Limón - Jarabe De Azúcar - Clara De Huevo - Hielo ### Proporciones Whisky Crabbies Yardhead Single Malt \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Jarabe De Azúcar \(15 ml\), Clara De Huevo \(1\), Hielo \(cubos, al gusto\) ### Preparación En una coctelera, combina el whisky, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita vigorosamente sin hielo primero \(dry shake\) para emulsionar la clara de huevo\. Luego añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso bajo y disfruta de su textura sedosa\. ### Producto asociado [Whisky Crabbies Yardhead Single Malt \- 700ml]() ## Yellow Rose Sour **Página HTML:** [Yellow Rose Sour]() **Receta guardada:** 58404 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Whiskey Yellow Rose - Jugo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Cereza o rodaja de limón ### Proporciones Whiskey Yellow Rose \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Cereza o rodaja de limón \(para decorar\) ### Preparación Agitar todos los ingredientes en una coctelera sin hielo para emulsionar la clara de huevo\. Añadir hielo y agitar vigorosamente de nuevo\. Colar en un vaso Old Fashioned con hielo fresco\. Decorar con una cereza o una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Whiskey Yellow Rose 750 cc \( Paga 1 , Lleva 2\)]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Yuzu Whisky Sour **Página HTML:** [Yuzu Whisky Sour]() **Receta guardada:** 47617 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Whisky Japonés Nikka From The Barrel - Jugo de yuzu - Sirope de azúcar - Clara de huevo - Ralladura de yuzu ### Proporciones Whisky Japonés Nikka From The Barrel \(50 ml\), Jugo de yuzu \(25 ml\), Sirope de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Ralladura de yuzu \(Para decorar\) ### Preparación En una coctelera, combinar todos los ingredientes excepto la ralladura de yuzu\. Batir en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo\. Añadir hielo y agitar vigorosamente\. Colar en un vaso coupe o bajo y decorar con ralladura de yuzu\. ### Producto asociado [Whisky Japonés Nikka From The Barrel 500cc 51,4° alc\.]() ## Zacapa Ambar Sour **Página HTML:** [Zacapa Ambar Sour]() **Receta guardada:** 78911 **Categoría del producto asociado:** ron **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Zacapa Ambar Ambar - Jugo de limón fresco - Sirope simple - Clara de huevo - Angostura ### Proporciones Zacapa Ambar Ambar \(50 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Sirope simple \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Angostura \(2 dashes\) ### Preparación En una coctelera, combina el Zacapa Ambar Ambar, el jugo de limón fresco, el sirope simple y la clara de huevo\. Agita en seco primero para emulsionar la clara, luego añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa y añade dos dashes de Angostura en la espuma\. Sirve inmediatamente para disfrutar de su textura suave y sabor equilibrado\. ### Producto asociado [Zacapa Ambar Ambar]() ## Zacapa Sour **Página HTML:** [Zacapa Sour]() **Receta guardada:** 35173 **Categoría del producto asociado:** ron **Versiones guardadas en este grupo:** 3 ### Ingredientes - Ron Zacapa Gran Reserva Solera 23 Años - Jugo de limón fresco - Jarabe de miel - Clara de huevo - Cáscara de limón ### Proporciones Ron Zacapa Gran Reserva Solera 23 Años \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Jarabe de miel \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Cáscara de limón \(1 trozo\) ### Preparación Añade el Ron Zacapa, jugo de limón, jarabe de miel y clara de huevo en una coctelera\. Agita sin hielo primero para emulsionar la clara\. Añade hielo y vuelve a agitar vigorosamente\. Cuela en un vaso Old Fashioned con hielo fresco y decora con una cáscara de limón\. ### Producto asociado [Ron Zacapa Gran Reserva Solera 23 Años \- 1L]() [Explorar las 3 versiones guardadas]() ## Zacapa XO Sour **Página HTML:** [Zacapa XO Sour]() **Receta guardada:** 43830 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Ron Zacapa XO - Jugo de limón fresco - Jarabe simple - Clara de huevo - Cáscara de limón ### Proporciones Ron Zacapa XO \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe simple \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Cáscara de limón \(1 pieza para decorar\) ### Preparación En una coctelera sin hielo, combina el Ron Zacapa XO, el jugo de limón, el jarabe simple y la clara de huevo\. Agita en seco para emulsionar\. Añade hielo a la coctelera y agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela en una copa enfriada y decora con una cáscara de limón\. ### Producto asociado [Ron Zacapa Xo]() ## Zahir Classic Sour **Página HTML:** [Zahir Classic Sour]() **Receta guardada:** 3554 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Calyptra Zahir Cabernet Sauvignon - Jugo de limón fresco - Miel - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Vino Calyptra Zahir Cabernet Sauvignon \(150 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Miel \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cubos al gusto\) ### Preparación En una coctelera, añade el vino, el jugo de limón, miel y clara de huevo\. Llena la coctelera con hielo y agita vigorosamente durante unos 10 segundos\. Cuela la mezcla en una copa fría y sirve\. ### Producto asociado [Vino Calyptra Zahir Cabernet Sauvignon 750cc]() ## Zalamero Centenario Sour **Página HTML:** [Zalamero Centenario Sour]() **Receta guardada:** 112353 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Zalamero Centenario 750cc - Jugo de limón fresco - Almíbar - Clara de huevo - Cáscara de limón ### Proporciones Zalamero Centenario 750cc \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Almíbar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Cáscara de limón \(1 tira para decorar\) ### Preparación Agitar enérgicamente en una coctelera el Zalamero Centenario, jugo de limón, almíbar y clara de huevo sin hielo primero \(dry shake\)\. Luego, agregar hielo y agitar de nuevo\. Colar y servir en un vaso bajo\. Decorar con una tira de cáscara de limón\. ### Producto asociado [Zalamero Centenario 750cc]() ## Zen Harmony Sour **Página HTML:** [Zen Harmony Sour]() **Receta guardada:** 85293 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Whisky Japonés Minoki Mizunara Cask Rum Blend - Jugo de limón - Sirope de azúcar - Clara de huevo - Cáscara de limón ### Proporciones Whisky Japonés Minoki Mizunara Cask Rum Blend \(50 ml\), Jugo de limón \(20 ml\), Sirope de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Cáscara de limón \(1 cáscara\) ### Preparación En una coctelera, agita el whisky, jugo de limón, sirope de azúcar y clara de huevo sin hielo para emulsionar\. Luego, agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso y decora con cáscara de limón\. ### Producto asociado [Whisky Japonés Minoki Mizunara Cask Rum Blend 750cc 40° alc\.]() ## Zesty Cola Sour **Página HTML:** [Zesty Cola Sour]() **Receta guardada:** 108622 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Alto Del Carmen 35° - Coca Cola Zero - Jugo de limón - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Pisco Alto Del Carmen 35° \(60 ml\), Coca Cola Zero \(30 ml\), Jugo de limón \(20 ml\), Clara de huevo \(15 ml\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera añade el Pisco, jugo de limón, clara de huevo y hielo\. Agita enérgicamente hasta que se forme una espuma\. Cuela y vierte en una copa\. Añade un dash de Coca Cola Zero antes de servir\. Decora con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Promo Alto Del Carmen 35° Botella 1lt \+ Coca Cola Zero 3lt]() ## Categorías de los productos asociados - [aguardiente](): 1 - [aperitivos](): 47 - [cervezas](): 36 - [espumantes](): 1 - [gin](): 37 - [mezcal](): 1 - [otros\-licores](): 308 - [pisco](): 439 - [ron](): 96 - [sour](): 64 - [tequila](): 38 - [vinos](): 500 - [vodka](): 19 - [whisky](): 801 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.