# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 263 grupos de recetas. **Página:** 2 de 22. **Búsqueda por nombre:** Pisco Sour ## Clásico Pisco Sour **Página HTML:** [Clásico Pisco Sour]() **Receta guardada:** 7306 **Categoría del producto asociado:** sour **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Sour ABA Limón - Hielo - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Sour ABA Limón \(60 ml\), Hielo \(Cubos, según gusto\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(3 gotas\) ### Preparación En una coctelera, añade el Pisco Sour ABA Limón, la clara de huevo y cubos de hielo\. Agita vigorosamente por aproximadamente 15 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso old fashioned frío y añade 3 gotas de amargo de angostura por encima para decorar\. ### Producto asociado [Pisco Sour ABA Limón 750cc]() ## Clásico Pisco Sour **Página HTML:** [Clásico Pisco Sour]() **Receta guardada:** 39222 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 3 ### Ingredientes - Pisco Sour Virrey Del Perú - Jugo De Limón Fresco - Jarabe De Goma - Clara De Huevo - Hielo - Amargo De Angostura ### Proporciones Pisco Sour Virrey Del Perú \(60 ml\), Jugo De Limón Fresco \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Hielo \(a gusto\), Amargo De Angostura \(unas gotas\) ### Preparación En una coctelera, añadimos el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agregamos hielo a gusto y agitamos vigorosamente hasta que el contenido esté bien mezclado y espumoso\. Servimos colando en un vaso corto y añadimos unas gotas de amargo de angostura para decorar\. ### Producto asociado [Pisco Sour Virrey Del Perú Botella 1lt]() [Explorar las 3 versiones guardadas]() ## Clásico Pisco Sour **Página HTML:** [Clásico Pisco Sour]() **Receta guardada:** 74601 **Categoría del producto asociado:** aperitivos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Sour Virrey Del Perú Gourmet Limón 14˚ \-1L - Zumo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Claras de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Sour Virrey Del Perú Gourmet Limón 14˚ \-1L \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Claras de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación Añadir el pisco, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y las claras de huevo en una coctelera con hielo\. Agitar vigorosamente hasta que esté bien mezclado y espumoso\. Colar en un vaso corto y decorar con unas gotas de amargo de angostura\. ### Producto asociado [Pisco Sour Virrey Del Perú Gourmet Limón 14˚ \-1L]() ## Clásico Pisco Sour 1615 **Página HTML:** [Clásico Pisco Sour 1615]() **Receta guardada:** 29614 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Peruano 1615 \- Italia Cepa Única - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Peruano 1615 \- Italia Cepa Única \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(consistente\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación Agregar el Pisco 1615, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo en una coctelera\. Agregar hielo y agitar enérgicamente hasta que esté bien frío\. Colar en un vaso corto\. Añadir una o dos gotas de amargo de angostura encima de la espuma para adornar\. ### Producto asociado [Pisco Peruano 1615 \- Italia Cepa Única \- 700ml]() ## Clásico Pisco Sour de Açaí **Página HTML:** [Clásico Pisco Sour de Açaí]() **Receta guardada:** 104561 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Sour Chiringuito Açaí Berries 24° - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Pisco Sour Chiringuito Açaí Berries 24° \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(cubos\) ### Preparación En una coctelera, agregue el Pisco Sour Chiringuito, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo\. Agregue hielo hasta llenar\. Agite vigorosamente durante unos 15\-20 segundos\. Cuele en un vaso pequeño y decore opcionalmente con unas gotas de amargo de Angostura\. ### Producto asociado [Pisco Sour Chiringuito Açaí Berries 24° 1L Cóctel Congelado]() ## Clásico Pisco Sour de Maracuyá **Página HTML:** [Clásico Pisco Sour de Maracuyá]() **Receta guardada:** 45046 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Sour Maracuyá Secreto Peruano - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Sour Maracuyá Secreto Peruano \(90 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cantidad suficiente para enfriar\), Amargo de angostura \(unas gotas\) ### Preparación En una coctelera agrega el Pisco Sour Maracuyá, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo junto con hielo\. Agita enérgicamente para mezclar y enfriar\. Sirve colando en un vaso frío y añade unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma formada\. ### Producto asociado [Pisco Sour maracuyá Secreto Peruano 700 cc]() ## Clásico Pisco Sour Limón Sutil **Página HTML:** [Clásico Pisco Sour Limón Sutil]() **Receta guardada:** 81485 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - La Pizka Pisco Sour Limón Sutil - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones La Pizka Pisco Sour Limón Sutil \(75ml\), Jugo de limón fresco \(30ml\), Jarabe de goma \(20ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(suficiente\), Amargo de angostura \(2 a 3 gotas\) ### Preparación Añade el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo a una coctelera con hielo\. Agita vigorosamente\. Cuela la mezcla en un vaso corto y añade unas gotas de amargo de angostura como decoración\. ### Producto asociado [La Pizka Pisco Sour Limón Sutil 475ml]() ## Clásico Pisco Sour Peruano Al Mango **Página HTML:** [Clásico Pisco Sour Peruano Al Mango]() **Receta guardada:** 9976 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Sour Secreto Peruano Mango 1 Litro - Zumo de limones frescos - Sirope de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Sour Secreto Peruano Mango 1 Litro \(90 ml\), Zumo de limones frescos \(30 ml\), Sirope de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo de angostura \(unas gotas\) ### Preparación Añade el pisco, el zumo de limón, el sirope de goma y la clara de huevo en una coctelera\. Agrega hielo y agita enérgicamente hasta que quede bien frío\. Cuela el cóctel en una copa y añade unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. Sirve inmediatamente\. ### Producto asociado [Pisco Sour Secreto Peruano Mango 1 Litro]() ## Clásico Pisco Sour Torontel **Página HTML:** [Clásico Pisco Sour Torontel]() **Receta guardada:** 102119 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - 1615 Destilado De Uva Puro Torontel - Jugo de Limón Fresco - Jarabe de Goma - Clara de Huevo - Hielo ### Proporciones 1615 Destilado De Uva Puro Torontel \(60 ml\), Jugo de Limón Fresco \(30 ml\), Jarabe de Goma \(25 ml\), Clara de Huevo \(1 unidad\), Hielo \(6\-8 cubos\) ### Preparación Agrega todos los ingredientes, excepto el hielo, en una coctelera\. Agita vigorosamente por 10 segundos\. Añade hielo y vuelve a agitar hasta que la mezcla esté bien fría\. Cuela en un vaso corto y decora con 2\-3 gotas de amargo de Angostura en la espuma\. ### Producto asociado [1615 Destilado De Uva Puro Torontel]() ## Classic Campanario Pisco Sour **Página HTML:** [Classic Campanario Pisco Sour]() **Receta guardada:** 25439 **Categoría del producto asociado:** sour **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Coctel Campanario Pisco Sour - Lima - Jarabe De Goma - Clara De Huevo - Amargo De Angostura ### Proporciones Coctel Campanario Pisco Sour \(150 ml\), Lima \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(10 ml\), Amargo De Angostura \(3 gotas\) ### Preparación En una coctelera, mezclar el Coctel Campanario Pisco Sour, el jugo de lima, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agitar en seco por unos segundos\. Añadir hielo y agitar nuevamente\. Colar en un vaso y decorar con unas gotas de amargo de Angostura\. ### Producto asociado [Coctel Campanario Pisco Sour 1 Litro]() ## Classic Chiringuito Pisco Sour **Página HTML:** [Classic Chiringuito Pisco Sour]() **Receta guardada:** 107192 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Sour Chiringuito Menta Albahaca - Jugo de limón - Azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Pisco Sour Chiringuito Menta Albahaca \(90 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Azúcar \(15 g\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(4\-5 cubos\) ### Preparación Combine el Pisco Sour Chiringuito Menta Albahaca, el jugo de limón, el azúcar y la clara de huevo en una coctelera\. Agite vigorosamente sin hielo para espumar la clara\. Añada hielo a la coctelera y agite nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuele en un vaso corto frío y sirva\. ### Producto asociado [Pisco Sour Chiringuito Menta Albahaca 24° 1L \- Congelado]() ## Classic Horcon Quemado Pisco Sour **Página HTML:** [Classic Horcon Quemado Pisco Sour]() **Receta guardada:** 18921 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Sour Horcon Quemado 14º - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Sour Horcon Quemado 14º \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(150 g\), Amargo de angostura \(unas gotas\) ### Preparación En una coctelera, combine el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agregue el hielo y agite enérgicamente durante unos segundos\. Cuele la mezcla en un vaso corto\. Añada unas gotas de amargo de angostura por encima para decorar\. ### Producto asociado [Pisco Sour Horcon Quemado 14º \- 645cc]() ## Categorías de los productos asociados - [aperitivos](): 11 - [cervezas](): 3 - [gin](): 1 - [otros\-licores](): 25 - [pisco](): 204 - [sour](): 16 - [vinos](): 2 - [whisky](): 1 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.