# Versiones de Classic Pisco Sour · Alcopedia Chile

Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado.

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[Receta representativa del grupo](<https://www.alcopedia.cl/recetas/244-classic-pisco-sour>)

## Classic Pisco Sour

**Página HTML:** [Classic Pisco Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/34605-classic-pisco-sour>)
**Receta guardada:** 34605
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 30

### Ingredientes

- Pisco Sour Capel
- Jugo de Lima
- Jarabe de Azúcar
- Clara de Huevo
- Hielo
- Amargo de Angostura

### Proporciones

Pisco Sour Capel \(60 ml\), Jugo de Lima \(30 ml\), Jarabe de Azúcar \(20 ml\), Clara de Huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo de Angostura \(unas gotas\)

### Preparación

Añadir el pisco, jugo de lima, jarabe de azúcar y clara de huevo en una coctelera\. Agregar hielo y agitar enérgicamente\. Colar en un vaso enfriado y agregar unas gotas de amargo de Angostura\.

### Producto asociado

[Pisco Sour Capel 1 Litro](<https://www.alcopedia.cl/product/15696-pisco-sour-capel-1-litro.html>)

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## Classic Pisco Sour

**Página HTML:** [Classic Pisco Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/35329-classic-pisco-sour>)
**Receta guardada:** 35329
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 30

### Ingredientes

- Pisco Mistral Gran Nobel Reserva Privada
- Zumo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de angostura
- Hielo

### Proporciones

Pisco Mistral Gran Nobel Reserva Privada \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Amargo de angostura \(2 gotas\), Hielo \(cubos\)

### Preparación

En una coctelera, añade el pisco, zumo de limón, jarabe de azúcar, clara de huevo y hielo\. Agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien fría y espumosa\. Cuela el cóctel en una copa\. Añade las gotas de amargo de angostura sobre la espuma como decoración\.

### Producto asociado

[Pisco Mistral Gran Nobel Reserva Privada 40˚ \- 750ml](<https://www.alcopedia.cl/product/16000-pisco-mistral-gran-nobel-reserva-privada-40-750ml.html>)

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## Classic Pisco Sour

**Página HTML:** [Classic Pisco Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/35373-classic-pisco-sour>)
**Receta guardada:** 35373
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 30

### Ingredientes

- Pisco Sour ABA Maqui
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de Angostura

### Proporciones

Pisco Sour ABA Maqui \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo de Angostura \(2 gotas\)

### Preparación

Agita en una coctelera el Pisco Sour ABA Maqui, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y hielo vigorosamente\. Vierte en un vaso de cóctel y agrega 2 gotas de amargo de Angostura en la parte superior\.

### Producto asociado

[Pisco Sour ABA Maqui 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/4422-pisco-sour-aba-maqui-750cc.html>)

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## Classic Pisco Sour

**Página HTML:** [Classic Pisco Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/41100-classic-pisco-sour>)
**Receta guardada:** 41100
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 30

### Ingredientes

- Pisco Eterno David Arellano
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Eterno David Arellano \(60ml\), Jugo de limón \(30ml\), Jarabe de goma \(20ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, agregar el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Añadir hielo y agitar vigorosamente\. Colar en un vaso corto y decorar con unas gotas de amargo de angostura\.

### Producto asociado

[Pisco Eterno David Arellano \- Gran Pisco 43°Edición Limitada \- 700ml](<https://www.alcopedia.cl/product/16589-pisco-eterno-david-arellano-gran-pisco-43edicion-limitada-700ml.html>)

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## Classic Pisco Sour

**Página HTML:** [Classic Pisco Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/46709-classic-pisco-sour>)
**Receta guardada:** 46709
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 30

### Ingredientes

- Pisco Capel
- Jugo De Limon Fresco
- Jarabe De Azucar
- Clara De Huevo
- Amargo De Angostura

### Proporciones

Pisco Capel \(60 ml\), Jugo De Limon Fresco \(30 ml\), Jarabe De Azucar \(15 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Amargo De Angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, combine el Pisco Capel, el jugo de limón fresco, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agite vigorosamente durante unos 10 segundos sin hielo para emulsionar la clara de huevo\. Añada hielo y agite nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuele en una copa de cóctel y adorne con las gotas de amargo de Angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco Capel Sour 700cc](<https://www.alcopedia.cl/product/17741-pisco-capel-sour-700cc.html>)

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## Classic Pisco Sour

**Página HTML:** [Classic Pisco Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/50339-classic-pisco-sour>)
**Receta guardada:** 50339
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 30

### Ingredientes

- Pisco Mistral Selección De Barricas
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Mistral Selección De Barricas \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 clara\), Hielo \(3\-4 cubos\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

### Preparación

En una coctelera, combina el pisco, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara, luego añade el hielo y agita nuevamente\. Cuela el contenido en una copa enfriada previamente\. Termina con unas gotas de amargo de angostura como decoración\.

### Producto asociado

[Pisco Mistral Selección De Barricas](<https://www.alcopedia.cl/product/17771-pisco-mistral-seleccion-de-barricas.html>)

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## Classic Pisco Sour

**Página HTML:** [Classic Pisco Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/52243-classic-pisco-sour>)
**Receta guardada:** 52243
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 30

### Ingredientes

- Pisco La Pizka Chardonnay
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco La Pizka Chardonnay \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cantidad suficiente\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, combina el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Añade hielo y agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien fría y espumosa\. Cuela en un vaso corto\. Añade unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma antes de servir\.

### Producto asociado

[Pisco sour La Pizka chardonnay 1 L](<https://www.alcopedia.cl/product/24401-pisco-sour-la-pizka-chardonnay-1-l.html>)

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## Classic Pisco Sour

**Página HTML:** [Classic Pisco Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/55201-classic-pisco-sour>)
**Receta guardada:** 55201
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 30

### Ingredientes

- Pisco Sour Virrey Del Perú Gourmet \- Limón 1L
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Sour Virrey Del Perú Gourmet \- Limón 1L \(90 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(25 ml\), Clara de huevo \(20 ml\), Hielo \(5 cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, combina el Pisco Sour, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y hielo\. Agita enérgicamente por 10\-15 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso corto y agrega dos gotas de amargo de angostura\. Sirve inmediatamente\.

### Producto asociado

[Pisco Sour Virrey Del Perú Gourmet \- Limón 1L](<https://www.alcopedia.cl/product/17031-pisco-sour-virrey-del-peru-gourmet-limon-1l.html>)

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## Classic Pisco Sour

**Página HTML:** [Classic Pisco Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/60686-classic-pisco-sour>)
**Receta guardada:** 60686
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 30

### Ingredientes

- Pisco Sour Horcon Quemado
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Sour Horcon Quemado \(60ml\), Jugo de limón fresco \(30ml\), Jarabe de goma \(20ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

### Preparación

En una coctelera, combine el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo\. Añada hielo y agite vigorosamente\. Cuele en un vaso enfriado\. Decore con unas gotas de amargo de angostura\.

### Producto asociado

[Pisco Sour Horcon Quemado 14° \- 645ml](<https://www.alcopedia.cl/product/17147-pisco-sour-horcon-quemado-14-645ml.html>)

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## Classic Pisco Sour

**Página HTML:** [Classic Pisco Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/63768-classic-pisco-sour>)
**Receta guardada:** 63768
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 30

### Ingredientes

- Pisco Tres Erres 3R
- Jugo de Lima Fresco
- Jarabe De Goma
- Clara De Huevo
- Amargo De Angostura \(Opcional\)

### Proporciones

Pisco Tres Erres 3R \(60 ml\), Jugo de Lima Fresco \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Amargo De Angostura \(1 gota opcional\)

### Preparación

Añade el pisco, el jugo de lima fresco, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera\. Llena con hielo y agita vigorosamente hasta que esté bien mezclado y frío\. Cuela en un vaso corto y, si lo deseas, decora con una gota de amargo de angostura\.

### Producto asociado

[Pisco Tres Erres 3R 35° 1L](<https://www.alcopedia.cl/product/24029-pisco-tres-erres-3r-35-1l.html>)

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## Classic Pisco Sour

**Página HTML:** [Classic Pisco Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/64794-classic-pisco-sour>)
**Receta guardada:** 64794
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 30

### Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen Roble del Sur
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de Angostura

### Proporciones

Pisco Alto del Carmen Roble del Sur \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de Angostura \(2 gotas\)

### Preparación

Agita en una coctelera con hielo el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo hasta obtener una mezcla homogénea y espumosa\. Cuela en un vaso old\-fashioned sin hielo y añade unas gotas de Amargo de Angostura por encima\.

### Producto asociado

[x6 Pisco Alto del Carmen Roble del Sur 35° 1L](<https://www.alcopedia.cl/product/21987-x6-pisco-alto-del-carmen-roble-del-sur-35-1l.html>)

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## Classic Pisco Sour

**Página HTML:** [Classic Pisco Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/65565-classic-pisco-sour>)
**Receta guardada:** 65565
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 30

### Ingredientes

- Pisco Secreto Peruano Sour 1L
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Secreto Peruano Sour 1L \(60ml\), Jugo de limón fresco \(30ml\), Jarabe de azúcar \(20ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(3\-4 cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, combine el pisco, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Añada hielo y agite vigorosamente de 10 a 15 segundos\. Cuele la mezcla en un vaso corto\. Añada dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma en la parte superior\. Sirva inmediatamente\.

### Producto asociado

[Pisco Secreto Peruano Sour 1L](<https://www.alcopedia.cl/product/20232-pisco-secreto-peruano-sour-1l.html>)

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## Categorías de los productos asociados

- [pisco](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?category=pisco&versionsOf=244>): 30

## Navegación

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Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.
