# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile

Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado.

**Página HTML:** [Ver biblioteca](<https://www.alcopedia.cl/recetas?q=Sour&page=20>)
**Resultados:** 2382 grupos de recetas.
**Página:** 20 de 199.

**Búsqueda por nombre:** Sour

## Bourbon Ghost Sour

**Página HTML:** [Bourbon Ghost Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/1966-bourbon-ghost-sour>)
**Receta guardada:** 1966
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Whisky Bourbon Jim Beam Ghost
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de Angostura

### Proporciones

Whisky Bourbon Jim Beam Ghost \(60ml\), Jugo de limón \(30ml\), Jarabe de azúcar \(20ml\), Clara de huevo \(1\), Amargo de Angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, añade el whisky, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar\. Luego añade hielo y agita nuevamente hasta enfriar\. Cuela en un vaso old fashioned con hielo\. Añade las gotas de Amargo de Angostura por encima\.

### Producto asociado

[Whisky Bourbon Jim Beam \- Ghost \- 750ml](<https://www.alcopedia.cl/product/5234-whisky-bourbon-jim-beam-ghost-750ml.html>)

## Bourbon Sour

**Página HTML:** [Bourbon Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/9875-bourbon-sour>)
**Receta guardada:** 9875
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 17

### Ingredientes

- Whiskey Bourbon Evan Williams Black
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo \(opcional\)
- Cereza marrasquino

### Proporciones

Whiskey Bourbon Evan Williams Black \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(15 ml, opcional\), Cereza marrasquino \(1 unidad\)

### Preparación

En una coctelera, mezcla el whiskey, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo si se usa\. Llena la coctelera con hielo y agita vigorosamente\. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco y decora con una cereza marrasquino\.

### Producto asociado

[Whiskey Bourbon Evan Williams Black 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/10537-whiskey-bourbon-evan-williams-black-750cc.html>)

[Explorar las 17 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=9875>)

## Bou Roble Sour

**Página HTML:** [Bou Roble Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/62833-bou-roble-sour>)
**Receta guardada:** 62833
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pisco Bou 1929 Legado 40° Roble
- Zumo de limón fresco
- Jarabe simple
- Hielo
- Piel de limón

### Proporciones

Pisco Bou 1929 Legado 40° Roble \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe simple \(15 ml\), Hielo \(4 cubos\), Piel de limón \(para decorar\)

### Preparación

En una coctelera llena de hielo, vierte el pisco, zumo de limón y jarabe simple\. Agita bien hasta que esté bien frío\. Cuela la mezcla en un vaso corto con hielo nuevo\. Decora con una espiral de piel de limón antes de servir\.

### Producto asociado

[Pisco Bou 1929 Legado 40° Roble 750 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/25646-pisco-bou-1929-legado-40-roble-750-cc.html>)

## Bou Sour Clásico

**Página HTML:** [Bou Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/5404-bou-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 5404
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Pisco 1929 Bou Legado
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Gotas de amargo de angostura

### Proporciones

Pisco 1929 Bou Legado \(50ml\), Jugo de limón \(25ml\), Jarabe de goma \(15ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Gotas de amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, añade el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita en seco para emulsificar la clara, luego agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso old fashioned y finaliza con unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[KIT BOU LEGADO: 4x Variedades Pisco 1929 Bou Legado 50cc](<https://www.alcopedia.cl/product/3484-kit-bou-legado-4x-variedades-pisco-1929-bou-legado-50cc.html>)

## Bowmore Smoked Maple Sour

**Página HTML:** [Bowmore Smoked Maple Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/55971-bowmore-smoked-maple-sour>)
**Receta guardada:** 55971
**Categoría del producto asociado:** whisky
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Bowmore 12 Años Islay Single Malt
- Sirope de arce
- Zumo de limón fresco
- Clara de huevo

### Proporciones

Bowmore 12 Años Islay Single Malt \(45 ml\), Sirope de arce \(15 ml\), Zumo de limón fresco \(15 ml\), Clara de huevo \(de un huevo\)

### Preparación

Añade Bowmore 12 Años Islay Single Malt, sirope de arce, zumo de limón fresco y clara de huevo en una coctelera sin hielo\. Agita vigorosamente para emulsionar la clara de huevo\. Añade hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela en un vaso bajo y decora con unas gotas de amargo de Angostura o una rodaja de limón\.

### Producto asociado

[Bowmore 12 Años Islay Single Malt](<https://www.alcopedia.cl/product/17655-bowmore-12-anos-islay-single-malt.html>)

## Boya Refrescante Sour

**Página HTML:** [Boya Refrescante Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/66963-boya-refrescante-sour>)
**Receta guardada:** 66963
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Garces Silva Boya Sauvignon Blanc 2025
- Jugo de limón fresco
- Jarabe simple
- Cubos de hielo

### Proporciones

Garces Silva Boya Sauvignon Blanc 2025 \(100 ml\), Jugo de limón fresco \(15 ml\), Jarabe simple \(10 ml\), Cubos de hielo \(al gusto\)

### Preparación

Llena una coctelera con cubos de hielo\. Añade el Garces Silva Boya Sauvignon Blanc 2025, el jugo de limón fresco y el jarabe simple\. Agita bien\. Cuela en una copa de vino previamente enfriada\.

### Producto asociado

[Garces Silva Boya Sauvignon Blanc 2025](<https://www.alcopedia.cl/product/29043-garces-silva-boya-sauvignon-blanc-2025.html>)

## Boya Sour

**Página HTML:** [Boya Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/6938-boya-sour>)
**Receta guardada:** 6938
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Vino Garcés Silva Boya Pinot Noir
- Jugo De Limón
- Jarabe De Azúcar
- Clara De Huevo
- Amargo De Angostura

### Proporciones

Vino Garcés Silva Boya Pinot Noir \(100 ml\), Jugo De Limón \(20 ml\), Jarabe De Azúcar \(15 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Amargo De Angostura \(unas gotas\)

### Preparación

Mezcla el Vino Garcés Silva Boya Pinot Noir, jugo de limón, jarabe de azúcar y una clara de huevo en una coctelera sin hielo\. Agita en seco para emulsionar la clara, luego añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso old fashioned con hielo y añade unas gotas de amargo de angostura para decorar\.

### Producto asociado

[Vino Garcés Silva Boya Pinot Noir 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/4733-vino-garces-silva-boya-pinot-noir-750cc.html>)

## Bramble Sour

**Página HTML:** [Bramble Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/1901-bramble-sour>)
**Receta guardada:** 1901
**Categoría del producto asociado:** gin
**Versiones guardadas en este grupo:** 4

### Ingredientes

- Gin Bombay Bramble
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Hielo

### Proporciones

Gin Bombay Bramble \(50ml\), Jugo de limón fresco \(25ml\), Jarabe de azúcar \(15ml\), Hielo \(Cubos al gusto\)

### Preparación

En una coctelera con hielo, combina Gin Bombay Bramble, jugo de limón fresco, y jarabe de azúcar\. Agita vigorosamente\. Cuela y vierte en un vaso bajo con hielo\.

### Producto asociado

["DÚO BOMBAY N°1: 1x Gin Bombay Sapphire 750cc 47º alc\. \+ 1x Gin Bombay Bramble 700cc 37](<https://www.alcopedia.cl/product/3059-duo-bombay-n1-1x-gin-bombay-sapphire-750cc-47-alc-1x-gin-bombay-bramble-700cc-37.html>)

[Explorar las 4 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=1901>)

## Branca Pisco Sour

**Página HTML:** [Branca Pisco Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/32857-branca-pisco-sour>)
**Receta guardada:** 32857
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 2

### Ingredientes

- Licor Fernet Branca
- Pisco Tres Erres
- Zumo de Limón
- Jarabe de Azúcar
- Clara de Huevo
- Gotas de Amargo de Angostura

### Proporciones

Licor Fernet Branca \(30 ml\), Pisco Tres Erres \(60 ml\), Zumo de Limón \(25 ml\), Jarabe de Azúcar \(20 ml\), Clara de Huevo \(1 unidad\), Gotas de Amargo de Angostura \(2 gotas\)

### Preparación

Incorporar en una coctelera el Licor Fernet Branca, Pisco Tres Erres, Zumo de Limón, Jarabe de Azúcar y la Clara de Huevo\. Agitar en seco para emulsionar\. Luego, añadir hielo y agitar nuevamente\. Colar en una copa de cóctel y decorar con gotas de Amargo de Angostura\.

### Producto asociado

[PACK BRANCA \+ 3R LITRO: Licor Fernet Branca 750cc \+ Pisco Tres Erres 1 Litro 35° alc\.](<https://www.alcopedia.cl/product/15328-pack-branca-3r-litro-licor-fernet-branca-750cc-pisco-tres-erres-1-litro-35-alc.html>)

[Explorar las 2 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=32857>)

## Branca Sour

**Página HTML:** [Branca Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/32905-branca-sour>)
**Receta guardada:** 32905
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 4

### Ingredientes

- Fernet Branca
- Pisco Tres Erres Transparente
- Clara de huevo
- Jugo de limón

### Proporciones

Fernet Branca \(25ml\), Pisco Tres Erres Transparente \(50ml\), Clara de huevo \(20ml\), Jugo de limón \(20ml\)

### Preparación

En una coctelera sin hielo, agita la clara de huevo, el Fernet Branca, el Pisco Tres Erres y el jugo de limón para crear espuma\. Luego, añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso y decora con algunas gotas de amargo de Angostura\.

### Producto asociado

[Kit Branca con vaso \+ 3R Transparente 750cc: 1x Licor Fernet Branca 750cc \+ 1x Vaso \+ Pisco Tres Erres Transparente 750cc 40º alc\.](<https://www.alcopedia.cl/product/15324-kit-branca-con-vaso-3r-transparente-750cc-1x-licor-fernet-branca-750cc-1x-vaso-pisco-tres-erres-transparente-750cc-40-alc.html>)

[Explorar las 4 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=32905>)

## Branca Sour Delux

**Página HTML:** [Branca Sour Delux](<https://www.alcopedia.cl/recetas/32889-branca-sour-delux>)
**Receta guardada:** 32889
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Fernet Branca
- Jugo De Limón
- Almibar De Goma
- Clara De Huevo
- Amargo Angostura

### Proporciones

Fernet Branca \(50 ml\), Jugo De Limón \(25 ml\), Almibar De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(1\), Amargo Angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, combine el Fernet Branca, jugo de limón, almíbar de goma y clara de huevo\. Agite en seco durante unos segundos\. Agregue hielo y agite nuevamente hasta que esté bien frío\. Vierta la mezcla en un vaso y termine con unas gotas de amargo de Angostura\.

### Producto asociado

[Pack Kit Branca con vaso \+ 3R 750cc: KIT FERNET: 1x Licor Fernet Branca 750cc \+ 1x Vaso y Pisco Tres Erres 750cc 35º alc\.](<https://www.alcopedia.cl/product/15333-pack-kit-branca-con-vaso-3r-750cc-kit-fernet-1x-licor-fernet-branca-750cc-1x-vaso-y-pisco-tres-erres-750cc-35-alc.html>)

## Brandy Domecq Sour

**Página HTML:** [Brandy Domecq Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/37289-brandy-domecq-sour>)
**Receta guardada:** 37289
**Categoría del producto asociado:** otros\-licores
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Brandy Colombiano Domecq \- 8 Años
- Jugo De Limón
- Sirope De Azúcar
- Clara De Huevo
- Amargo De Angostura

### Proporciones

Brandy Colombiano Domecq \- 8 Años \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Sirope De Azúcar \(20 ml\), Clara De Huevo \(15 ml\), Amargo De Angostura \(unas gotas\)

### Preparación

En una coctelera sin hielo agita el brandy, jugo de limón, sirope de azúcar y clara de huevo para emulsionar\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso old fashioned con hielo fresco y añade unas gotas de Amargo de Angostura para decorar y aromatizar\.

### Producto asociado

[Brandy Colombiano Domecq \- 8 Años \- 750ml](<https://www.alcopedia.cl/product/4907-brandy-colombiano-domecq-8-anos-750ml.html>)

## Categorías de los productos asociados

- [aguardiente](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=aguardiente>): 1
- [aperitivos](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=aperitivos>): 46
- [cervezas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=cervezas>): 36
- [espumantes](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=espumantes>): 1
- [gin](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=gin>): 37
- [mezcal](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=mezcal>): 1
- [otros\-licores](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=otros-licores>): 304
- [pisco](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=pisco>): 437
- [ron](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=ron>): 96
- [sour](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=sour>): 66
- [tequila](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=tequila>): 37
- [vinos](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=vinos>): 500
- [vodka](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=vodka>): 19
- [whisky](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=whisky>): 801

## Navegación

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Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.
