# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 2382 grupos de recetas. **Página:** 21 de 199. **Búsqueda por nombre:** Sour ## Brandy Felipe II Sour **Página HTML:** [Brandy Felipe II Sour]() **Receta guardada:** 34620 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Brandy Español Felipe II - Limón - Azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Brandy Español Felipe II \(50 ml\), Jugo de limón \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(15 ml\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, agrega el brandy, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita bien en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Añadir hielo y agitar nuevamente\. Colar en un vaso bajo con hielo fresco\. Decorar con un toque de cáscara de limón\. ### Producto asociado [Brandy Español Felipe II \- 750ml]() ## Brandy Gran Reserva Sour **Página HTML:** [Brandy Gran Reserva Sour]() **Receta guardada:** 3503 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Brandy Gran Reserva Torres - Jugo de limón - Almíbar simple - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Brandy Gran Reserva Torres \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Almíbar simple \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación Agitar el brandy, el jugo de limón, el almíbar simple y la clara de huevo en una coctelera sin hielo para emulsionar\. Luego, agregar hielo y volver a agitar intensamente\. Colar en un vaso corto con hielo\. ### Producto asociado [Brandy Gran Reserva Torres 700cc]() ## Brandy Osborne Sour **Página HTML:** [Brandy Osborne Sour]() **Receta guardada:** 43135 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Brandy 103 Osborne - Jugo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Brandy 103 Osborne \(60 ml\), Jugo de limón \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(100 g\) ### Preparación En una coctelera, añade el brandy, jugo de limón, jarabe de azúcar, clara de huevo y hielo\. Agita vigorosamente para asegurar que la clara de huevo se emulsione bien\. Cuela y sirve en un vaso old\-fashioned\. Decora con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Brandy 103 Osborne 36° 700 cc]() ## Brandy Sour **Página HTML:** [Brandy Sour]() **Receta guardada:** 11407 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 8 ### Ingredientes - Brandy 103 Etiqueta Blanca - Zumo de limón fresco - Azúcar - Hielo - Rodaja de limón ### Proporciones Brandy 103 Etiqueta Blanca \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(25 ml\), Azúcar \(1 cucharadita\), Hielo \(al gusto\), Rodaja de limón \(1 rodaja\) ### Preparación Mezcla el brandy, el zumo de limón y el azúcar en una coctelera con hielo\. Agita bien hasta que el azúcar se disuelva completamente\. Cuela la mezcla en un vaso con hielo fresco y decora con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Brandy 103 Etiqueta Blanca700cc]() [Explorar las 8 versiones guardadas]() ## Brandy Sour Clásico **Página HTML:** [Brandy Sour Clásico]() **Receta guardada:** 41822 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Brandy Torres 10 - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Hielo - Rodaja de limón - Cereza marrasquino ### Proporciones Brandy Torres 10 \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Hielo \(al gusto\), Rodaja de limón \(1 rodaja\), Cereza marrasquino \(1 unidad\) ### Preparación En una coctelera, combine el Brandy Torres 10, el jugo de limón fresco y el jarabe de azúcar con hielo\. Agitar bien y colar en un vaso bajo lleno de hielo fresco\. Adorne con una rodaja de limón y una cereza marrasquino\. ### Producto asociado [Brandy Torres 10]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Brandy Sour Felipe **Página HTML:** [Brandy Sour Felipe]() **Receta guardada:** 78130 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Osborne Brandy Felipe Ii - Zumo de limón - Sirope simple - Hielo ### Proporciones Osborne Brandy Felipe Ii \(60 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Sirope simple \(15 ml\), Hielo \(varios cubos\) ### Preparación Llena una coctelera con hielo y agrega el Osborne Brandy Felipe Ii, el zumo de limón y el sirope simple\. Agitar vigorosamente y colar en un vaso bajo con hielo fresco\. Decora con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Osborne Brandy Felipe Ii]() ## Bravado Sour **Página HTML:** [Bravado Sour]() **Receta guardada:** 66041 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - P\.s\. Garcia Bravado Ensamblaje Tinto 2020 - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones P\.s\. Garcia Bravado Ensamblaje Tinto 2020 \(120 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, añade el P\.s\. Garcia Bravado Ensamblaje Tinto 2020, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita vigorosamente sin hielo primero \(dry shake\) para emulsionar la clara\. Luego, añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa de cóctel y disfruta\. ### Producto asociado [P\.s\. Garcia Bravado Ensamblaje Tinto 2020]() ## Broccoli Sour **Página HTML:** [Broccoli Sour]() **Receta guardada:** 3359 **Categoría del producto asociado:** cervezas **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Cerveza Broccoli Doble IPA - Jugo de limon - Jarabe de agave - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Cerveza Broccoli Doble IPA \(150 ml\), Jugo de limon \(25 ml\), Jarabe de agave \(15 ml\), Clara de huevo \(1 pieza\), Amargo de angostura \(unas gotas\) ### Preparación En una coctelera, combina el jugo de limón, el jarabe de agave y la clara de huevo\. Agita en seco para emulsionar la clara, luego agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso y rellena con la cerveza Broccoli Doble IPA\. Añade unas gotas de amargo de angostura por encima y decora con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Cerveza Broccoli Doble IPA 475cc 7\.9°alc\.]() ## Bruce Douglas Whisky Sour **Página HTML:** [Bruce Douglas Whisky Sour]() **Receta guardada:** 17932 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Whisky Bruce Douglas - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Cereza para decorar ### Proporciones Whisky Bruce Douglas \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Cereza \(1 para decorar\) ### Preparación En una coctelera, añade el Whisky Bruce Douglas, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo\. Agita en seco sin hielo para emulsionar la clara\. Agrega hielo a la coctelera y agita de nuevo\. Cuela doblemente en un vaso bajo con hielo fresco\. Decora con una cereza\. ### Producto asociado [Whisky Bruce Douglas Botella 750cc]() ## Brujas Sour **Página HTML:** [Brujas Sour]() **Receta guardada:** 2389 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Brujas de Salamanca Reservado - Jugo de limon - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Brujas de Salamanca Reservado \(60 ml\), Jugo de limon \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(varios cubos\), Amargo de angostura \(unas gotas\) ### Preparación En una coctelera, mezcla el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agita bien en seco primero y luego con hielo\. Cuela en un vaso y agrega unas gotas de amargo de angostura al final\. ### Producto asociado [1X Pisco Brujas de Salamanca Reservado 40° 700cc \+ 1X Pisco Brujas de Salamanca Especial 35° 700cc]() ## Buchanan's 18 Whisky Sour **Página HTML:** [Buchanan's 18 Whisky Sour]() **Receta guardada:** 104344 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Whisky Buchanan 18 Años - Zumo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo \(opcional\) - Cáscara de limón ### Proporciones Whisky Buchanan 18 Años \(60 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(opcional, 1 unidad\), Cáscara de limón \(1 pieza\) ### Preparación En una coctelera, agrega el whisky Buchanan 18 Años, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y clara de huevo si se está utilizando\. Agita en seco \(sin hielo\) si usas clara de huevo para crear una buena emulsión\. Luego, agrega hielo y agita de nuevo\. Cuela en un vaso old fashioned con hielo fresco y decora con una cáscara de limón\. ### Producto asociado [Whisky Buchanan 18 Años 750 Ml\.]() ## Buchanan's Classic Sour **Página HTML:** [Buchanan's Classic Sour]() **Receta guardada:** 20811 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Whisky Buchanans 12 años - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Whisky Buchanans 12 años \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combine el whisky, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agite en seco durante unos segundos para emulsionar\. Añada hielo y agite nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuele en un vaso de aluminio frío\. Decore con unas gotas de amargo de angostura en la superficie para aportar aroma\. ### Producto asociado [PACK BUCHANANS 12: 1X Whisky Buchanans 12 años 750cc 40º alc\. \+ 1X Vaso Buchanans Aluminio]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Categorías de los productos asociados - [aguardiente](): 1 - [aperitivos](): 46 - [cervezas](): 36 - [espumantes](): 1 - [gin](): 37 - [mezcal](): 1 - [otros\-licores](): 304 - [pisco](): 437 - [ron](): 96 - [sour](): 66 - [tequila](): 37 - [vinos](): 500 - [vodka](): 19 - [whisky](): 801 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.