# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 263 grupos de recetas. **Página:** 22 de 22. **Búsqueda por nombre:** Pisco Sour ## Pisco Sour Valle Luna **Página HTML:** [Pisco Sour Valle Luna]() **Receta guardada:** 35781 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 4 ### Ingredientes - Pisco Valle Luna - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura - Hielo ### Proporciones Pisco Valle Luna \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\), Hielo \(5 cubos\) ### Preparación Agregar el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo en una coctelera\. Añadir hielo y agitar enérgicamente\. Colar en un vaso old\-fashioned o copa de cóctel\. Decorar con las gotas de amargo de angostura\. ### Producto asociado [3 Pisco Valle Luna 40° 750cc]() [Explorar las 4 versiones guardadas]() ## Pisco Sour ValleLuna Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour ValleLuna Clásico]() **Receta guardada:** 58270 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco ValleLuna Envejecido - Zumo de Limón Fresco - Jarabe de Azúcar - Clara de Huevo - Hielo - Amargo de Angostura ### Proporciones Pisco ValleLuna Envejecido \(60 ml\), Zumo de Limón Fresco \(30 ml\), Jarabe de Azúcar \(20 ml\), Clara de Huevo \(1 unidad\), Hielo \(1 taza\), Amargo de Angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combina el pisco, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita sin hielo primero para emulsionar la clara, luego agrega el hielo y vuelve a agitar\. Cuela en un vaso frío y añade el amargo de Angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Pisco ValleLuna envejecido 750cc 40°]() ## Pisco Sour Waqar **Página HTML:** [Pisco Sour Waqar]() **Receta guardada:** 7213 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 5 ### Ingredientes - Pisco Waqar - Jugo de limón - Sirope de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Waqar \(70ml\), Jugo de limón \(30ml\), Sirope de goma \(20ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(5 cubos\), Amargo de angostura \(3 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combina el Pisco Waqar, jugo de limón, sirope de goma, clara de huevo y hielo\. Agita vigorosamente por unos 10\-15 segundos para mezclar bien y enfriar\. Cuela la mezcla en una copa de cóctel\. Añade unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Pisco Waqar 700cc]() [Explorar las 5 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Zero **Página HTML:** [Pisco Sour Zero]() **Receta guardada:** 101265 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Alto Del Carmen 35° Pisco - Jugo De Limón Fresco - Jarabe De Goma - Clara De Huevo - Hielo - Amargo De Angostura ### Proporciones Alto Del Carmen 35° Pisco \(60 ml\), Jugo De Limón Fresco \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo De Angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, añade el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita bien sin hielo para emulsionar la clara\. Luego, agrega hielo y agita nuevamente hasta enfriar\. Cuela y sirve en una copa de cóctel previamente enfriada\. Agrega 2 gotas de amargo de Angostura y disfruta\. ### Producto asociado [Promo Alto Del Carmen 35� Botella 750cc \+ Coca Cola Zero 1\.5l]() ## Pisco Sour Zero Twist **Página HTML:** [Pisco Sour Zero Twist]() **Receta guardada:** 39080 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Alto Del Carmen - Coca Cola Zero - Zumo De Limón - Sirope De Azúcar - Clara De Huevo - Hielo ### Proporciones Pisco Alto Del Carmen \(50 ml\), Coca Cola Zero \(20 ml\), Zumo De Limón \(30 ml\), Sirope De Azúcar \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Hielo \(100 g\) ### Preparación En una coctelera con hielo, combine el Pisco, el zumo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo\. Agite enérgicamente hasta que la mezcla esté espumosa\. Cuele en un vaso sin hielo utilizando el método de doble colado y añada un pequeño chorro de Coca Cola Zero para darle un toque único\. ### Producto asociado [Promo Pack Pisco Alto Del Carmen 35° 1lt \+ Coca Cola Zero 3lt \+ Hielo 2kg]() ## Reserva Pisco Sour **Página HTML:** [Reserva Pisco Sour]() **Receta guardada:** 29954 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pack Pisco Diablo Reservado - Zumo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Pack Pisco Diablo Reservado \(60 ml\), Zumo de limón \(20 ml\), Jarabe de goma \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, agrega el Pack Pisco Diablo Reservado, zumo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo\. Añade hielo y agita vigorosamente durante 10\-15 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso enfriado\. Puedes decorar con unas gotas de amargo de angostura o una rodaja de limón si lo deseas\. ### Producto asociado [Pack Pisco Diablo Rose y Reservado 700cc \+ Copa]() ## Royal Pisco Sour **Página HTML:** [Royal Pisco Sour]() **Receta guardada:** 15407 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Lapostolle XO Jean Baptiste - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Pisco Lapostolle XO Jean Baptiste \(50 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(20 ml\), Hielo \(cantidad necesaria\) ### Preparación Vierte el Pisco Lapostolle XO Jean Baptiste, el jugo de limón fresco, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera\. Agita primero en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Agrega hielo y agita vigorosamente\. Cuela la mezcla en un vaso corto y decora con unas gotas de amargo de angostura en la espuma\. ### Producto asociado [Pisco Lapostolle XO Jean Baptiste 40° \- 700ml]() ## Secreto Peruano Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Secreto Peruano Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 33648 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Cóctel Secreto Peruano Sour 1 Litro X6 - Limón fresco - Azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Cóctel Secreto Peruano Sour 1 Litro X6 \(150 ml\), Limón fresco \(30 ml\), Azúcar \(10 g\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, añade el Cóctel Secreto Peruano Sour, el jugo de limón fresco, el azúcar y la clara de huevo\. Agrega hielo y agita vigorosamente por unos 15 segundos\. Cuela en un vaso corto y decora con unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Cóctel Secreto Peruano Sour 1 Litro X6]() ## Spicy Pisco Sour **Página HTML:** [Spicy Pisco Sour]() **Receta guardada:** 69555 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Coctel Sour Limon Ruta Sour 1\.2 L - Jugo de Lima Fresca - Jarabe de Azúcar - Clara de Huevo - Rodajas de Ají - Hielo - Amargo de Angostura ### Proporciones Pisco Coctel Sour Limon Ruta Sour 1\.2 L \(90 ml\), Jugo de Lima Fresca \(30 ml\), Jarabe de Azúcar \(20 ml\), Clara de Huevo \(1\), Rodajas de Ají \(2 rodajas\), Hielo \(al gusto\), Amargo de Angostura \(unas gotas\) ### Preparación En una coctelera, añade el Pisco, jugo de lima, jarabe de azúcar, clara de huevo y las rodajas de ají\. Agita en seco para emulsionar, luego añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso corto y añade unas gotas de amargo de Angostura\. Sirve inmediatamente\. ### Producto asociado [Pisco Coctel Sour Limon Ruta Sour 1\.2 L]() ## Vanilla Coffee Pisco Sour **Página HTML:** [Vanilla Coffee Pisco Sour]() **Receta guardada:** 30364 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Pisco Alto del Carmen Vanilla Coffee - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Bitter de angostura ### Proporciones Pisco Alto del Carmen Vanilla Coffee \(60 ml\), Jugo de limón \(25 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Bitter de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, añade el Pisco Alto del Carmen Vanilla Coffee, jugo de limón y jarabe de goma\. Agrega la clara de huevo y agita bien sin hielo\. Luego, agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela la mezcla en un vaso corto y añade dos gotas de bitter de angostura en la superficie\. Decora con una rodaja de limón si lo deseas\. ### Producto asociado [Pisco Alto del Carmen Vanilla Coffee 750cc]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Vanilla Pisco Sour **Página HTML:** [Vanilla Pisco Sour]() **Receta guardada:** 73744 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Alto Del Carmen Vanilla Coffee - Jugo De Limón - Jarabe De Goma - Clara De Huevo - Hielo ### Proporciones Pisco Alto Del Carmen Vanilla Coffee \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Hielo \(Cubos\) ### Preparación En una coctelera, agregue el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Añadir hielo y agitar enérgicamente\. Colar en un vaso de cocktail frío y decorar con un poco de ralladura de limón\. ### Producto asociado [Pisco Alto del Carmen Vanilla Coffee 35° 750cc]() ## Categorías de los productos asociados - [aperitivos](): 11 - [cervezas](): 3 - [gin](): 1 - [otros\-licores](): 25 - [pisco](): 204 - [sour](): 16 - [vinos](): 2 - [whisky](): 1 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.