# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 2382 grupos de recetas. **Página:** 24 de 199. **Búsqueda por nombre:** Sour ## Caballo Loco Sour **Página HTML:** [Caballo Loco Sour]() **Receta guardada:** 16069 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 4 ### Ingredientes - Vino Caballo Loco Grand Cru Maipo - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Vino Caballo Loco Grand Cru Maipo \(90ml\), Jugo de limón fresco \(20ml\), Jarabe de azúcar \(20ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(4 cubos\) ### Preparación En una coctelera, añade el vino, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo\. Agita en seco sin hielo para espumar la clara\. Luego agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa coupé y decora con un toque de piel de limón\. ### Producto asociado [Vino Caballo Loco Grand Cru Maipo 750cc]() [Explorar las 4 versiones guardadas]() ## Cabernet Black Sour **Página HTML:** [Cabernet Black Sour]() **Receta guardada:** 76734 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Misiones de Rengo Black Cabernet Sauvignon - Jugo de limón - Sirope de azúcar - Clara de huevo - Cubos de hielo ### Proporciones Vino Misiones de Rengo Black Cabernet Sauvignon \(100 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Sirope de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Cubos de hielo \(5\-6\) ### Preparación En una coctelera, añade el vino, el jugo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo\. Agita vigorosamente sin hielo para emulsionar la clara\. Luego, añade los cubos de hielo y agita de nuevo\. Cuela en un vaso bajo\. Opcional: decora con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Vino Misiones de Rengo Black Cabernet Sauvignon 750 cc]() ## Cabernet Classic Sour **Página HTML:** [Cabernet Classic Sour]() **Receta guardada:** 2083 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 17 ### Ingredientes - Cabernet Sauvignon - Zumo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Cabernet Sauvignon \(45 ml\), Zumo de limón fresco \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(cantidad suficiente\) ### Preparación Mezcla el Cabernet Sauvignon, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera sin hielo\. Agita bien para emulsionar la clara\. Añade hielo y agita nuevamente hasta enfriar\. Cuela en un vaso tipo old fashioned con hielo fresco\. ### Producto asociado [CAJA MARQUES \(Cabernet\): 12x Vino Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon 750cc]() [Explorar las 17 versiones guardadas]() ## Cabernet Elegance Sour **Página HTML:** [Cabernet Elegance Sour]() **Receta guardada:** 45707 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Veramonte Primus Cabernet Sauvignon - Zumo de limón fresco - Licor de flor de saúco - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Veramonte Primus Cabernet Sauvignon \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(25 ml\), Licor de flor de saúco \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(abundante\) ### Preparación Agita todos los ingredientes en una coctelera sin hielo primero para emulsionar la clara de huevo\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa de cóctel enfriada\. ### Producto asociado [Veramonte Primus Cabernet Sauvignon]() ## Cabernet Elegant Sour **Página HTML:** [Cabernet Elegant Sour]() **Receta guardada:** 14884 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Vino Veramonte Gran Reserva Orgánico Cabernet Sauvignon - Licor de cassis - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Hielo ### Proporciones Vino Veramonte Gran Reserva Orgánico Cabernet Sauvignon \(120 ml\), Licor de cassis \(15 ml\), Jugo de limón fresco \(10 ml\), Jarabe de azúcar \(5 ml\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, añade el vino, licor de cassis, jugo de limón fresco y jarabe de azúcar\. Agrega hielo y agita bien\. Cuela la mezcla en una copa coupé y decora con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Vino Veramonte Gran Reserva Organico Cabernet Sauvignon 750cc]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Cabernet Franc Deluxe Sour **Página HTML:** [Cabernet Franc Deluxe Sour]() **Receta guardada:** 49654 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Anay Owner's Collection Cabernet Franc - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo \(opcional\) ### Proporciones Vino Anay Owner's Collection Cabernet Franc \(100 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(opcional\) \(1 unidad\) ### Preparación En una coctelera, mezclar el jugo de limón fresco, el jarabe de azúcar y la clara de huevo \(si se utiliza\)\. Añadir el Vino Anay Owner's Collection Cabernet Franc\. Agitar enérgicamente y servir en una copa\. Decorar con una rodaja de limón en el borde\. ### Producto asociado [Vino Anay Owner's Collection Cabernet Franc 750cc]() ## Cabernet Franc Sour **Página HTML:** [Cabernet Franc Sour]() **Receta guardada:** 18240 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 9 ### Ingredientes - Calcu Tiny Blocks Cabernet Franc - Jarabe simple - Jugo de limón fresco - Clara de huevo ### Proporciones Calcu Tiny Blocks Cabernet Franc \(60 ml\), Jarabe simple \(15 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\) ### Preparación Agitar todos los ingredientes en seco primero \(sin hielo\) para emulsificar la clara de huevo\. Luego, agregar hielo y agitar nuevamente hasta enfriar\. Colar sobre un vaso old fashioned con cubitos de hielo\. Decorar con una rodaja de limón o una cereza\. ### Producto asociado [Calcu Tiny Blocks Cabernet Franc 750 Ml]() [Explorar las 9 versiones guardadas]() ## Cabernet Grand Sour **Página HTML:** [Cabernet Grand Sour]() **Receta guardada:** 113879 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Cousiño Macul Don Luis Rsva Cabernet Sauvignon - Jugo de Limón Fresco - Sirope Simple - Hielo ### Proporciones Vino Cousiño Macul Don Luis Rsva Cabernet Sauvignon \(150 ml\), Jugo de Limón Fresco \(25 ml\), Sirope Simple \(15 ml\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera, combina el vino, el jugo de limón y el sirope simple\. Agita bien con hielo y cuela en una copa de cóctel enfriada\. Si lo deseas, puedes decorar con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Vino Cousiño Macul Don Luis Rsva Cabernet Sauvignon 750cc]() ## Cabernet Loco Sour **Página HTML:** [Cabernet Loco Sour]() **Receta guardada:** 41325 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Valdivieso Cab\. Loco Experimental Granitico - Jugo de limón fresco - Syrup simple - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Valdivieso Cab\. Loco Experimental Granitico \(60ml\), Jugo de limón fresco \(20ml\), Syrup simple \(15ml\), Clara de huevo \(1 grande\), Hielo \(4 cubos\) ### Preparación En una coctelera agrega el jugo de limón, el syrup simple, la clara de huevo y el hielo\. Durante unos segundos, mezcla vigorosamente\. Agrega el Valdivieso Cab\. Loco Experimental Granitico y vuelve a agitar suavemente\. Cuela y sirve en un vaso sin hielo\. ### Producto asociado [Valdivieso Cab\. Loco Experimental Granitico]() ## Cabernet Maipo Sour **Página HTML:** [Cabernet Maipo Sour]() **Receta guardada:** 106145 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Undurraga TH Cabernet Sauvignon Alto Maipo - Zumo de limón - Sirope de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Vino Undurraga TH Cabernet Sauvignon Alto Maipo \(90 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Sirope de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(5\-6 cubos\) ### Preparación En una coctelera, mezcla el vino, el zumo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo\. Agita enérgicamente sin hielo al principio para espumar la clara, luego añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa y sirve frío\. ### Producto asociado [Vino Undurraga TH Cabernet Sauvignon Alto Maipo 750cc]() ## Cabernet Noir Sour **Página HTML:** [Cabernet Noir Sour]() **Receta guardada:** 117128 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Aresti Trisquel Series Parras Fundadoras Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2021 - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo ### Proporciones Aresti Trisquel Series Parras Fundadoras Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2021 \(50 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\) ### Preparación En una coctelera, añade el vino, jugo de limón y jarabe de azúcar\. Agrega una clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara y luego añade hielo\. Agita nuevamente hasta enfriar\. Cuela en un vaso coupe o de cóctel y sirve\. ### Producto asociado [Aresti Trisquel Series Parras Fundadoras Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2021]() ## Cabernet Reserve Sour **Página HTML:** [Cabernet Reserve Sour]() **Receta guardada:** 79483 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Max Reserva Cabernet Sauvignon - Jugo de limón fresco - Jarabe de agave - Hielo ### Proporciones Max Reserva Cabernet Sauvignon \(120 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Jarabe de agave \(10 ml\), Hielo \(1 taza\) ### Preparación En una coctelera, mezcla el Max Reserva Cabernet Sauvignon, el jugo de limón fresco y el jarabe de agave\. Llena la coctelera con hielo, agita bien y cuela el contenido en una copa\. Decora con una rodaja de limón si lo deseas\. ### Producto asociado [Max Reserva Cabernet Sauvignon]() ## Categorías de los productos asociados - [aguardiente](): 1 - [aperitivos](): 46 - [cervezas](): 36 - [espumantes](): 1 - [gin](): 37 - [mezcal](): 1 - [otros\-licores](): 304 - [pisco](): 437 - [ron](): 96 - [sour](): 66 - [tequila](): 37 - [vinos](): 500 - [vodka](): 19 - [whisky](): 801 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.