# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile

Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado.

**Página HTML:** [Ver biblioteca](<https://www.alcopedia.cl/recetas?q=Sour&page=25>)
**Resultados:** 2382 grupos de recetas.
**Página:** 25 de 199.

**Búsqueda por nombre:** Sour

## Cabernet Rose Sour

**Página HTML:** [Cabernet Rose Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/36691-cabernet-rose-sour>)
**Receta guardada:** 36691
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Vino Casillero Del Diablo Cabernet Sauvignon
- Zumo de pomelo
- Jarabe de miel
- Hielo
- Rodaja de pomelo

### Proporciones

Vino Casillero Del Diablo Cabernet Sauvignon \(150 ml\), Zumo de pomelo \(50 ml\), Jarabe de miel \(1 cucharada\), Hielo \(abundante\), Rodaja de pomelo \(1 rodaja\)

### Preparación

En una coctelera, mezcla el vino Casillero Del Diablo Cabernet Sauvignon, el zumo de pomelo y el jarabe de miel\. Agita bien con abundante hielo hasta que esté bien frío\. Cuela la mezcla en un vaso de cóctel y adorna con una rodaja de pomelo en el borde\.

### Producto asociado

[Vino Casillero Del Diablo Cabernet Sauvignon Botella 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/7598-vino-casillero-del-diablo-cabernet-sauvignon-botella-750cc.html>)

## Cabernet SauvArt Sour

**Página HTML:** [Cabernet SauvArt Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/98784-cabernet-sauvart-sour>)
**Receta guardada:** 98784
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Vino Viu Manent Reserva Cabernet Sauvignon
- Jugo de arándano
- Jarabe de azúcar
- Jugo de limón fresco
- Clara de huevo

### Proporciones

Vino Viu Manent Reserva Cabernet Sauvignon \(150ml\), Jugo de arándano \(30ml\), Jarabe de azúcar \(15ml\), Jugo de limón fresco \(15ml\), Clara de huevo \(1 unidad\)

### Preparación

Combina todos los ingredientes en una coctelera sin hielo y agita bien para emulsionar la clara de huevo\. Añade hielo y agita otra vez hasta que esté bien frío\. Cuela en una copa de cóctel y decora con un poco de arándano seco en la superficie\.

### Producto asociado

[6 Vino Viu Manent Reserva Cabernet Sauvignon 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/56245-6-vino-viu-manent-reserva-cabernet-sauvignon-750cc.html>)

## Cabernet Sauvignon Classic Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sauvignon Classic Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/59704-cabernet-sauvignon-classic-sour>)
**Receta guardada:** 59704
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 2

### Ingredientes

- Errazuriz Estate Cabernet Sauvignon
- Zumo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Agua con gas
- Rodaja de limón

### Proporciones

Errazuriz Estate Cabernet Sauvignon \(120 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Agua con gas \(30 ml\), Rodaja de limón \(1 rodaja\)

### Preparación

En una coctelera con hielo, mezcla el Cabernet Sauvignon, el zumo de limón y el jarabe de azúcar\. Agita bien y cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco\. Añade un toque de agua con gas y decora con una rodaja de limón\.

### Producto asociado

[Caja de 6 unidades Errázuriz Estate Cabernet Sauvignon \($4\.990 c/u\)](<https://www.alcopedia.cl/product/28456-caja-de-6-unidades-errazuriz-estate-cabernet-sauvignon-4990-cu.html>)

[Explorar las 2 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=59704>)

## Cabernet Sauvignoni Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sauvignoni Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/63488-cabernet-sauvignoni-sour>)
**Receta guardada:** 63488
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon
- Zumo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Cáscara de limón

### Proporciones

Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon \(75 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(20 ml\), Cáscara de limón \(1\)

### Preparación

En una coctelera sin hielo, agita el Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo para emulsionar\. Luego, añade hielo y agita vigorosamente\. Cuela en un vaso bajo y decora con una cáscara de limón\.

### Producto asociado

[Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon](<https://www.alcopedia.cl/product/26389-tarapaca-gran-reserva-cabernet-sauvignon.html>)

## Cabernet Sauvignon Royal Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sauvignon Royal Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/17439-cabernet-sauvignon-royal-sour>)
**Receta guardada:** 17439
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- San Pedro 1865 Cabernet Sauvignon
- Zumo de limón
- Sirope simple
- Clara de huevo
- Cáscara de limón

### Proporciones

San Pedro 1865 Cabernet Sauvignon \(60 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Sirope simple \(15 ml\), Clara de huevo \(20 ml\), Cáscara de limón \(1 twist\)

### Preparación

En una coctelera, combina el cabernet sauvignon, zumo de limón, sirope simple y clara de huevo\. Agita en seco primero \(sin hielo\) para emulsionar\. Luego, añade hielo y agita de nuevo\. Cuela en una copa de cóctel y decora con un twist de cáscara de limón\.

### Producto asociado

[San Pedro 1865 Cabernet Sauvignon 750 Ml](<https://www.alcopedia.cl/product/11406-san-pedro-1865-cabernet-sauvignon-750-ml.html>)

## Cabernet Sauvignon Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sauvignon Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/32739-cabernet-sauvignon-sour>)
**Receta guardada:** 32739
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 19

### Ingredientes

- Vino Caliterra Tributo Gran Rsva Cabernet Sauvignon
- Licor de naranja
- Jarabe de azúcar
- Jugo de limón fresco
- Clara de huevo

### Proporciones

Vino Caliterra Tributo Gran Rsva Cabernet Sauvignon \(100 ml\), Licor de naranja \(15 ml\), Jarabe de azúcar \(10 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\)

### Preparación

En una coctelera, mezcla el jugo de limón, el licor de naranja, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Añade hielo y vuelve a agitar\. Cuela en un vaso bajo y completa con el vino tinto, removiendo suavemente para que se mezclen los sabores\.

### Producto asociado

[Vino Caliterra Tributo Gran Rsva Cabernet Sauvignon 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/15279-vino-caliterra-tributo-gran-rsva-cabernet-sauvignon-750cc.html>)

[Explorar las 19 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=32739>)

## Cabernet Signature Sour

**Página HTML:** [Cabernet Signature Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/40836-cabernet-signature-sour>)
**Receta guardada:** 40836
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Haras De Pirque Hussonet Cabernet Sauvignon
- Jarabe de azúcar
- Jugo de limón fresco
- Clara de huevo
- Cáscara de limón

### Proporciones

Haras De Pirque Hussonet Cabernet Sauvignon \(60 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Jugo de limón fresco \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Cáscara de limón \(para decorar\)

### Preparación

En una coctelera, combine el Cabernet, el jarabe de azúcar, el jugo de limón y la clara de huevo\. Agite en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo y luego agregue hielo y agite nuevamente\. Cuele en un vaso old\-fashioned y adorne con la cáscara de limón\.

### Producto asociado

[Haras De Pirque Hussonet Cabernet Sauvignon 750 Ml](<https://www.alcopedia.cl/product/11143-haras-de-pirque-hussonet-cabernet-sauvignon-750-ml.html>)

## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/190-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 190
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

### Ingredientes

- Vino Veramonte Rsva Organico Cabernet Sauvignon
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo

### Proporciones

Vino Veramonte Rsva Organico Cabernet Sauvignon \(150 ml\), Jugo de limón \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\)

### Preparación

Agitar todos los ingredientes vigorosamente en una coctelera con hielo\. Colar en un vaso bajo con hielo fresco y decorar con un toque de cáscara de limón\.

### Producto asociado

[Vino Veramonte Rsva Organico Cabernet Sauvignon 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/4044-vino-veramonte-rsva-organico-cabernet-sauvignon-750cc.html>)

[Explorar las 187 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=190>)

## Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/75324-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 75324
**Categoría del producto asociado:** ron
**Versiones guardadas en este grupo:** 2

### Ingredientes

- Vino Casas Patronales Reserva Cabernet Sauvignon
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo

### Proporciones

Vino Casas Patronales Reserva Cabernet Sauvignon \(100 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\)

### Preparación

Agitar todos los ingredientes, excepto el vino, en una coctelera sin hielo para emulsionar la clara de huevo\. Luego, agregar hielo y volver a agitar\. Colar en una copa y verter cuidadosamente el vino sobre la mezcla para crear un flotador\.

### Producto asociado

[6x Vino Casas Patronales Reserva Cabernet Sauvignon \- 750ml](<https://www.alcopedia.cl/product/29882-6x-vino-casas-patronales-reserva-cabernet-sauvignon-750ml.html>)

[Explorar las 2 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=75324>)

## Cabernet Sour 1865

**Página HTML:** [Cabernet Sour 1865](<https://www.alcopedia.cl/recetas/43022-cabernet-sour-1865>)
**Receta guardada:** 43022
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Vino 1865 Single Vineyard Cabernet Sauvignon
- Jugo de limón
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Cáscara de limón

### Proporciones

Vino 1865 Single Vineyard Cabernet Sauvignon \(60ml\), Jugo de limón \(30ml\), Sirope de azúcar \(15ml\), Clara de huevo \(10ml\), Cáscara de limón \(Para decorar\)

### Preparación

En una coctelera, combina el vino, el jugo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco vigorosamente para espumar la clara, luego añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso bajo y decora con una cáscara de limón\.

### Producto asociado

[Vino 1865 Single Vineyard Cabernet Sauvignon](<https://www.alcopedia.cl/product/20249-vino-1865-single-vineyard-cabernet-sauvignon.html>)

## Cabernet Sour Chileno

**Página HTML:** [Cabernet Sour Chileno](<https://www.alcopedia.cl/recetas/54467-cabernet-sour-chileno>)
**Receta guardada:** 54467
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Vino Undurraga Aliwen Reserva Cabernet Sauvignon
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura
- Cáscara de limón

### Proporciones

Vino Undurraga Aliwen Reserva Cabernet Sauvignon \(100 ml\), Jugo de limón \(20 ml\), Jarabe de goma \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\), Cáscara de limón \(1 twist\)

### Preparación

En una coctelera, mezcla el vino, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agita en seco para emulsionar la clara, luego agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso corto, añade las gotas de angostura y decora con un twist de cáscara de limón\.

### Producto asociado

[Vino Undurraga Aliwen Reserva \- Cabernet Sauvignon 750ml](<https://www.alcopedia.cl/product/16978-vino-undurraga-aliwen-reserva-cabernet-sauvignon-750ml.html>)

## Cabernet Sour Delicado

**Página HTML:** [Cabernet Sour Delicado](<https://www.alcopedia.cl/recetas/78802-cabernet-sour-delicado>)
**Receta guardada:** 78802
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

### Ingredientes

- Lapostolle Le Parcelle 8 Cabernet Sauvignon 2015
- Zumo de Limón Fresco
- Jarabe de Azúcar
- Clara de Huevo
- Amargo de Angostura

### Proporciones

Lapostolle Le Parcelle 8 Cabernet Sauvignon 2015 \(50 ml\), Zumo de Limón Fresco \(20 ml\), Jarabe de Azúcar \(10 ml\), Clara de Huevo \(1\), Amargo de Angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera sin hielo, combina el vino, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco para emulsionar la clara\. Añade hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela en un vaso frío y añade dos gotas de amargo de angostura\. Sirve de inmediato, disfrutando del equilibrio entre la acidez y los taninos suaves del vino\.

### Producto asociado

[Lapostolle Le Parcelle 8 Cabernet Sauvignon 2015](<https://www.alcopedia.cl/product/30608-lapostolle-le-parcelle-8-cabernet-sauvignon-2015.html>)

## Categorías de los productos asociados

- [aguardiente](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=aguardiente>): 1
- [aperitivos](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=aperitivos>): 46
- [cervezas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=cervezas>): 36
- [espumantes](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=espumantes>): 1
- [gin](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=gin>): 37
- [mezcal](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=mezcal>): 1
- [otros\-licores](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=otros-licores>): 304
- [pisco](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=pisco>): 437
- [ron](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=ron>): 96
- [sour](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=sour>): 66
- [tequila](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=tequila>): 37
- [vinos](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=vinos>): 500
- [vodka](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=vodka>): 19
- [whisky](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?q=Sour&category=whisky>): 801

## Navegación

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Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.
