# Versiones de Pisco Sour Clásico · Alcopedia Chile

Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado.

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**Resultados:** 912 versiones.
**Página:** 25 de 76.

[Receta representativa del grupo](<https://www.alcopedia.cl/recetas/28-pisco-sour-clasico>)

## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/30331-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 30331
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Peruano Montesierpe Quebranta
- Zumo De Lima
- Jarabe De Goma
- Claras De Huevo
- Amargo De Angostura

### Proporciones

Pisco Peruano Montesierpe Quebranta \(60 ml\), Zumo De Lima \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Claras De Huevo \(20 ml\), Amargo De Angostura \(2 gotas\)

### Preparación

Combina el pisco, el zumo de lima, el jarabe de goma y las claras de huevo en una coctelera con hielo\. Agita enérgicamente durante 15 segundos\. Cuela en un vaso corto y añade el amargo de Angostura\. Sirve sin hielo\.

### Producto asociado

[Pisco Peruano Montesierpe \- Quebranta \- 4L \(destilado de uva\)](<https://www.alcopedia.cl/product/12925-pisco-peruano-montesierpe-quebranta-4l-destilado-de-uva.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/30373-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 30373
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Hacienda La Torre Reservado
- Jugo de limón
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de Angostura
- Hielo

### Proporciones

Pisco Hacienda La Torre Reservado \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Sirope de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de Angostura \(2 gotas\), Hielo \(al gusto\)

### Preparación

En una coctelera, combina el pisco, el jugo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo\. Agrega hielo y agita vigorosamente durante unos 10 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso y decora con 2 gotas de amargo de Angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco Hacienda la Torre Reservado 700cc](<https://www.alcopedia.cl/product/14694-pisco-hacienda-la-torre-reservado-700cc.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/30424-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 30424
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Alto Del Carmen Manzana 35°
- Zumo de lima fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Alto Del Carmen Manzana 35° \(60 ml\), Zumo de lima fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, mezcla el pisco, el zumo de lima, el jarabe de goma y la clara de huevo con hielo\. Agita vigorosamente durante unos 10 segundos\. Cuela en una copa previamente enfriada y añade dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Alto Del Carmen Manzana 35° 750 Ml \+ Copa 653 Ml\.](<https://www.alcopedia.cl/product/13550-alto-del-carmen-manzana-35-750-ml-copa-653-ml.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/30442-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 30442
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Campanario Blanco
- Jugo de limón fresco
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Campanario Blanco \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Sirope de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cantidad necesaria\), Amargo de angostura \(1\-2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, combinar el pisco, el jugo de limón, el sirope de azúcar, la clara de huevo y el hielo\. Agitar enérgicamente durante unos 15 segundos\. Colar en un vaso old fashioned enfriado\. Decorar con un par de gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco Campanario Blanco 40˚ \- 1L](<https://www.alcopedia.cl/product/14708-pisco-campanario-blanco-40-1l.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/30693-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 30693
**Categoría del producto asociado:** pisco
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### Ingredientes

- Pisco Barsol Quebranta
- Zumo de lima
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Barsol Quebranta \(60ml\), Zumo de lima \(30ml\), Sirope de azúcar \(20ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(varios cubos\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

### Preparación

En una coctelera, añade el pisco, el zumo de lima, el sirope de azúcar y la clara de huevo\. Añade hielo y agita vigorosamente\. Cuela en un vaso corto previamente enfriado y añade unas gotas de amargo de angostura para decorar\.

### Producto asociado

[Pisco Peruano Barsol \- Quebranta 40° 700ml](<https://www.alcopedia.cl/product/13097-pisco-peruano-barsol-quebranta-40-700ml.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/30978-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 30978
**Categoría del producto asociado:** pisco
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### Ingredientes

- Petaca Pisco Mistral 35˚
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de angostura
- Hielo

### Proporciones

Petaca Pisco Mistral 35˚ \(50 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\), Hielo \(cantidad suficiente\)\.

### Preparación

En una coctelera, añade el Petaca Pisco Mistral, el jugo de limón, el jarabe de azúcar, la clara de huevo y el hielo\. Agita vigorosamente por unos 15 segundos\. Cuela la mezcla en una copa previamente fría\. Añade las gotas de amargo de angostura sobre la espuma y sirve de inmediato\.

### Producto asociado

[12x Petaca Pisco Mistral 35˚ \- 200cc](<https://www.alcopedia.cl/product/14818-12x-petaca-pisco-mistral-35-200cc.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/30981-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 30981
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Diablo Transparente
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco diablo transparente \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(una\), Hielo \(al gusto\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

### Preparación

En una coctelera, añade pisco, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo\. Agita en seco para emulsificar\. Añade hielo y vuelve a agitar\. Cuela en un vaso old fashioned frío\. Añade unas gotas de amargo de angostura\.

### Producto asociado

[Pack Pisco Diablo Transparente 700cc \+ Cubetera](<https://www.alcopedia.cl/product/163-pack-pisco-diablo-transparente-700cc-cubetera.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/30990-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 30990
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Horcón Quemado 46º
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de Angostura

### Proporciones

Pisco Horcón Quemado 46º \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de Angostura \(2 gotas\)

### Preparación

Combine el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera sin hielo\. Agite vigorosamente para combinar y emulsionar la clara de huevo\. Agregue hielo y agite nuevamente\. Cuele en un vaso corto y adorne con un par de gotas de Amargo de Angostura\.

### Producto asociado

[Pisco Horcón Quemado 46º 3 años \- 645cc](<https://www.alcopedia.cl/product/14855-pisco-horcon-quemado-46-3-anos-645cc.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/31068-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 31068
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco bou legado gran colección
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Bou Legado Gran Colección \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(3 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, agrega el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Mezcla en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo\. Añade hielo y agita vigorosamente\. Cuela en un vaso old\-fashioned y añade gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Pack Pisco Bou Legado Gran Coleccion 4x50cc](<https://www.alcopedia.cl/product/12752-pack-pisco-bou-legado-gran-coleccion-4x50cc.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/31188-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 31188
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Brujas De Salamanca
- Jugo de lima
- Jarabe de goma
- Claras de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Brujas De Salamanca \(60 ml\), Jugo de lima \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Claras de huevo \(1 unidad\), Hielo \(a gusto\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

Mezcla los ingredientes en una coctelera con hielo\. Agita bien durante unos 10 a 15 segundos y cuela la mezcla en un vaso corto\. Añade dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

### Producto asociado

[Pisco Brujas De Salamanca 35° Botella De 700cc](<https://www.alcopedia.cl/product/8666-pisco-brujas-de-salamanca-35-botella-de-700cc.html>)

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## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/31257-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 31257
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco Alto Del Carmen
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

### Proporciones

Pisco Alto Del Carmen \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(al gusto\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

### Preparación

En una coctelera, agregar el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo\. Añadir hielo y agitar enérgicamente\. Colar la mezcla en un vaso corto\. Decorar con unas gotas de amargo de angostura\.

### Producto asociado

[Pack Pisco Alto Del Carmen 40˚ \- Reservado \+ Transparente 750ml](<https://www.alcopedia.cl/product/14895-pack-pisco-alto-del-carmen-40-reservado-transparente-750ml.html>)

[Explorar las 912 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=28>)

## Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/31458-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 31458
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

### Ingredientes

- Pisco MalPaso
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de Angostura

### Proporciones

Pisco MalPaso \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo de Angostura \(unas gotas\)

### Preparación

En una coctelera, agrega el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Añade el hielo y agita vigorosamente\. Filtra en un vaso corto previamente enfriado y termina con unas gotas de Amargo de Angostura en la superficie\.

### Producto asociado

[CAJA PISCO MAL PASO 35º: 6x Pisco MalPaso 1 Litro 35º alc\.](<https://www.alcopedia.cl/product/13891-caja-pisco-mal-paso-35-6x-pisco-malpaso-1-litro-35-alc.html>)

[Explorar las 912 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=28>)

## Categorías de los productos asociados

- [pisco](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?category=pisco&versionsOf=28>): 912

## Navegación

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Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.
