# Versiones de Pisco Sour Clásico · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 912 versiones. **Página:** 29 de 76. [Receta representativa del grupo]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 34086 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Destilado de Uva Montesierpe - Jugo de Limón - Azúcar - Clara de Huevo - Hielo - Amargo de Angostura ### Proporciones Destilado de Uva Montesierpe \(75 ml\), Jugo de Limón \(30 ml\), Azúcar \(1 cucharada\), Clara de Huevo \(1 unidad\), Hielo \(varios cubos\), Amargo de Angostura \(unas gotas\) ### Preparación En una coctelera, combina el Destilado de Uva Montesierpe, el jugo de limón, el azúcar y la clara de huevo\. Agrega hielo abundante y agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien fría y espumosa\. Cuela la mezcla en un vaso corto\. Añade unas gotas de amargo de Angostura en la superficie y sirve\. ### Producto asociado [Destilado de Uva Montesierpe 2 Litros]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 34146 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Destilado De Uva Peruano Montesierpe - Jugo De Limón Fresco - Jarabe De Goma - Clara De Huevo - Amargo De Angostura ### Proporciones Destilado De Uva Peruano Montesierpe \(60 ml\), Jugo De Limón Fresco \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Amargo De Angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combina el destilado de uva peruano Montesierpe, el jugo de limón fresco, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Luego, agrega hielo y agita de nuevo hasta que esté bien frío\. Cola el cóctel en un vaso old fashioned\. Añade las gotas de amargo de Angostura sobre la espuma como decoración\. ### Producto asociado [Destilado de Uva Peruano Montesierpe \- 2L]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 34164 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Destilado de Uva Peruano Tabernero \- Tradición - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Destilado de Uva Peruano Tabernero \- Tradición \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combina el destilado de uva, el jugo de limón, el jarabe de goma, la clara de huevo y hielo\. Agita enérgicamente durante 10\-15 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso enfriado y añade las gotas de amargo de angostura para decorar\. ### Producto asociado [6x Destilado de Uva Peruano Tabernero \- Tradición 2L]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 34260 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Valle Luna Doble Destilado Pisco - Jugo de Limón - Almíbar Simple - Clara de Huevo - Hielo - Amargo de Angostura ### Proporciones Valle Luna Doble Destilado Pisco \(60 ml\), Jugo de Limón \(30 ml\), Almíbar Simple \(20 ml\), Clara de Huevo \(30 ml\), Hielo \(cantidad suficiente\), Amargo de Angostura \(unas gotas\) ### Preparación En una coctelera, agrega el pisco, el jugo de limón, el almíbar y la clara de huevo\. Añade hielo a la coctelera y agita enérgicamente durante unos 10 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso old fashioned previamente enfriado\. Añade unas gotas de amargo de angostura en la superficie para decorar\. ### Producto asociado [Valle Luna Doble Destilado 35° Botella 750cc]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 34326 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Peruano Tabernero - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Peruano Tabernero \(60 ml\), Jugo de limón \(25 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(4 cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación Agrega el Pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo en una coctelera\. Añade hielo y agita vigorosamente\. Cuela en un vaso previamente enfriado y decora con gotas de amargo de angostura\. ### Producto asociado [Pack 2x Pisco Peruano Tabernero Tradicional \- 2L \+ Vaso]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 34497 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Alto Del Carmen - Jugo De Lima - Jarabe De Azúcar - Clara De Huevo - Hielo - Amargo De Angostura ### Proporciones Pisco Alto Del Carmen \(60 ml\), Jugo De Lima \(30 ml\), Jarabe De Azúcar \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Hielo \(cantidad suficiente\), Amargo De Angostura \(1\-2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combine el pisco, jugo de lima, jarabe de azúcar, clara de huevo y hielo\. Agite vigorosamente durante unos 10\-15 segundos\. Cuele la mezcla en un vaso corto previamente enfriado\. Añada una o dos gotas de amargo de Angostura en la parte superior\. ### Producto asociado [6 Piscos Alto Del Carmen 1\.5 Litros]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 34533 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Hacienda La Torre Reservado - Jugo De Limón - Jarabe De Goma - Clara De Huevo - Amargo De Angostura - Hielo ### Proporciones Pisco Hacienda La Torre Reservado \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Amargo De Angostura \(2 gotas\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación Agrega el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien fría\. Cuela en un vaso corto y añade unas gotas de amargo de Angostura antes de servir\. ### Producto asociado [Pisco Hacienda La Torre Reservado 40° 700 Ml\.]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 34650 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Alto Del Carmen Reservado 40° - Jugo De Limón Fresco - Jarabe De Goma - Clara De Huevo - Amargo De Angostura ### Proporciones Alto Del Carmen Reservado 40° \(60 ml\), Jugo De Limón Fresco \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(1\), Amargo De Angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combine Alto Del Carmen, jugo de limón fresco, jarabe de goma y una clara de huevo\. Agite en seco sin hielo para emulsionar\. Luego, agregue hielo y agite nuevamente\. Cuele en un vaso y termine con dos gotas de amargo de Angostura\. ### Producto asociado [Alto Del Carmen Reservado 40° 6 X 750 Ml\.]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 34665 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Peruano Viñas de Oro Italia - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Peruano Viñas de Oro Italia \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, agrega el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Añade hielo y agita vigorosamente\. Cuela en un vaso corto y añade dos gotas de amargo de angostura antes de servir\. ### Producto asociado [Pisco Peruano Viñas de Oro Italia \- 750ml]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 34671 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Destilado de uva peruano Portón Las Aldabas - Jugo de lima fresco - Almíbar simple - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Destilado de uva peruano Portón Las Aldabas \(60 ml\), Jugo de lima fresco \(30 ml\), Almíbar simple \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo de angostura \(unas gotas\) ### Preparación En una coctelera, agregar el destilado de uva peruano Portón Las Aldabas, jugo de lima, almíbar simple y clara de huevo\. Añadir hielo y agitar enérgicamente\. Colar en una copa de cóctel fría y añadir unas gotas de amargo de angostura como adorno\. ### Producto asociado [Destilado de Uva Peruano Portón Las Aldabas \- 750ml]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 34806 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Mistral Especial 35º - Zumo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de Angostura ### Proporciones Pisco Mistral Especial 35º \(60 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(4 cubos\), Amargo de Angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combina el pisco, el zumo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita en seco primero para emulsionar la clara, luego añade hielo y agita vigorosamente\. Cuela en un vaso corto y finaliza con unas gotas de Amargo de Angostura\. ### Producto asociado [Pisco Mistral Especial 35º \- 1 Litro]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 34812 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Valle Luna Doble Destilado - Jugo De Limón Fresco - Jarabe De Goma - Clara De Huevo - Hielo - Bitter Angostura ### Proporciones Pisco Valle Luna Doble Destilado \(60 ml\), Jugo De Limón Fresco \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(1\), Hielo \(4 cubos\), Bitter Angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combina el pisco, el jugo de limón fresco, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita bien en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo\. Luego agrega el hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela la mezcla en un vaso corto previamente enfriado\. Añade dos gotas de bitter Angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Pisco Valle Luna Doble Destilado 40˚ \- 750ml]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Categorías de los productos asociados - [pisco](): 912 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.