# Recetas de cócteles · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 263 grupos de recetas. **Página:** 3 de 22. **Búsqueda por nombre:** Pisco Sour ## Classico Pisco Sour **Página HTML:** [Classico Pisco Sour]() **Receta guardada:** 98160 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Mistral Nobel Fire - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Mistral Nobel Fire \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación Añade el Pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agita enérgicamente por unos 10 segundos\. Cuela y sirve en un vaso corto\. Añade las gotas de amargo de angostura sobre la espuma resultante\. ### Producto asociado [Pack Pisco Mistral Nobel Fire 750cc \+ 2 Vasos de Shot]() ## Classic Pisco Sour **Página HTML:** [Classic Pisco Sour]() **Receta guardada:** 244 **Categoría del producto asociado:** sour **Versiones guardadas en este grupo:** 4 ### Ingredientes - Pisco Sour Campanario - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Sour Campanario \(100 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cubos\), Amargo de angostura \(unas gotas\) ### Preparación En una coctelera, añade Pisco Sour Campanario, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y hielo\. Agita vigorosamente durante unos 10 segundos\. Cuela en un vaso frío y añade unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [6 Pisco Sour Campanario 700cc]() [Explorar las 4 versiones guardadas]() ## Classic Pisco Sour **Página HTML:** [Classic Pisco Sour]() **Receta guardada:** 5125 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 26 ### Ingredientes - Pisco Tres Erres Transparente - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Tres Erres Transparente \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(4 cubos\), Amargo de angostura \(3 gotas\) ### Preparación En una coctelera, mezcla el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma, la clara de huevo y el hielo\. Agita vigorosamente hasta que la clara esté bien espumosa\. Cuela en un vaso old\-fashioned y añade unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Pisco Tres Erres Transparente 750cc]() [Explorar las 26 versiones guardadas]() ## Classic Pisco Sour **Página HTML:** [Classic Pisco Sour]() **Receta guardada:** 26387 **Categoría del producto asociado:** aperitivos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Coctel Campanario Pisco Sour - Jugo de Limon - Azucar Glass - Clara de Huevo - Hielo - Amargo de Angostura ### Proporciones Coctel Campanario Pisco Sour \(100 ml\), Jugo de Limon \(30 ml\), Azucar Glass \(15 g\), Clara de Huevo \(1 unidad\), Hielo \(4 cubos\), Amargo de Angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combinar el Coctel Campanario Pisco Sour, el jugo de limon, el azucar glass y la clara de huevo\. Agitar bien con hielo hasta que este frio\. Colar en un vaso y decorar con unas gotas de amargo de angostura en la superficie\. ### Producto asociado [Coctel Campanario Pisco Sour 1 Litro]() ## Classic Pisco Sour **Página HTML:** [Classic Pisco Sour]() **Receta guardada:** 44131 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 3 ### Ingredientes - Pisco Sour Limón Secreto Peruano - Jugo de Lima - Jarabe de Azúcar - Clara de Huevo - Hielo - Amargo de Angostura ### Proporciones Pisco Sour Limón Secreto Peruano \(60 ml\), Jugo de Lima \(30 ml\), Jarabe de Azúcar \(15 ml\), Clara de Huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo de Angostura \(2 gotas\) ### Preparación Añadir el Pisco Sour Limón Secreto Peruano, el jugo de lima, el jarabe de azúcar y la clara de huevo a una coctelera\. Agitar en seco para emulsionar la clara\. Agregar hielo y agitar nuevamente hasta que esté bien frío\. Colar en un vaso frío y terminar con gotas de amargo de Angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Pisco sour limón Secreto Peruano 1 L]() [Explorar las 3 versiones guardadas]() ## Classic Pisco Sour with Chiringuito Acai Berry **Página HTML:** [Classic Pisco Sour with Chiringuito Acai Berry]() **Receta guardada:** 82735 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Sour Chiringuito Acai Berry - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura \(opcional\) ### Proporciones Pisco Sour Chiringuito Acai Berry \(90 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(20 ml\), Amargo de angostura \(2 gotas, opcional\) ### Preparación En una coctelera, combina el Pisco Sour Chiringuito Acai Berry, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso frío y adiciona unas gotas de amargo de angostura si lo deseas\. ### Producto asociado [Pisco sour Chiringuito acai berry botella 1 lt]() ## El Clásico Pisco Sour **Página HTML:** [El Clásico Pisco Sour]() **Receta guardada:** 16225 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 3 ### Ingredientes - Pisco Peruano Portón Las Aldabas - Jugo de lima - Sirope de azúcar - Clara de huevo - Amargo de angostura - Hielo ### Proporciones Pisco Peruano Portón Las Aldabas \(60 ml\), Jugo de lima \(30 ml\), Sirope de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\), Hielo \(1 taza\) ### Preparación En una coctelera, combinar el pisco, jugo de lima, sirope de azúcar y clara de huevo\. Añadir hielo y agitar enérgicamente hasta que la mezcla esté bien fría y espumosa\. Colar en una copa y añadir unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Pisco Peruano Portón Las Aldabas 750cc]() [Explorar las 3 versiones guardadas]() ## Elegant Pisco Sour **Página HTML:** [Elegant Pisco Sour]() **Receta guardada:** 79018 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Producto principal: Pisco Lapostolle XO 750ml - Citrico: Jugo de limón - Endulzante: Jarabe de azúcar - Espuma: Clara de huevo - Finalización: Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Lapostolle XO \(50 ml\), Jugo de limón \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Amargo de angostura \(Unas gotas\) ### Preparación En una coctelera, añade el Pisco Lapostolle XO, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo\. Agita en seco durante unos segundos para espumar la clara de huevo\. Agrega hielo y vuelve a agitar\. Cuela la mezcla en una copa enfriada\. Agrega unas gotas de amargo de angostura para finalizar\. ### Producto asociado [Pack Pisco Lapostolle XO 750ml \+ Fever Tree Light madagascan cola 200ml x4]() ## Frozen Mango Pisco Sour **Página HTML:** [Frozen Mango Pisco Sour]() **Receta guardada:** 72029 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pack 2x Pisco Sour Virrey del Perú \- Limón \+ Mango \- 1L - Hielo - Cubos de mango - Rodaja de mango para decorar ### Proporciones Pack 2x Pisco Sour Virrey del Perú \- Limón \+ Mango \- 1L \(150 ml\), Hielo \(1 taza\), Cubos de mango \(100 g\), Rodaja de mango para decorar \(1 rodaja\) ### Preparación En una licuadora, agrega 150 ml del Pisco Sour Virrey del Perú \- Limón \+ Mango, 1 taza de hielo y 100 gramos de cubos de mango\. Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea\. Sirve en un vaso grande y decora con una rodaja de mango\. ### Producto asociado [Pack 2x Pisco Sour Virrey del Perú \- Limón \+ Mango \- 1L]() ## Ginger Pisco Sour **Página HTML:** [Ginger Pisco Sour]() **Receta guardada:** 13911 **Categoría del producto asociado:** sour **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Sour Campanario - Jugo de jengibre fresco - Jarabe de miel - Agua con gas - Hielo ### Proporciones Pisco Sour Campanario \(90 ml\), Jugo de jengibre fresco \(20 ml\), Jarabe de miel \(10 ml\), Agua con gas \(Top\), Hielo \(1 taza\) ### Preparación En una coctelera con hielo, mezcla el Pisco Sour Campanario, jugo de jengibre y el jarabe de miel\. Agita bien y cuela en un vaso alto con hielo fresco\. Completa con un top de agua con gas y decora con una rodaja de jengibre\. ### Producto asociado [Pisco Sour Campanario 700cc]() ## Ginger Pisco Sour **Página HTML:** [Ginger Pisco Sour]() **Receta guardada:** 55202 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Pisco Sour Virrey Del Perú Gourmet \- Limón 1L - Jugo de limón - Jarabe de jengibre - Clara de huevo - Hielo - Cáscara de limón ### Proporciones Pisco Sour Virrey Del Perú Gourmet \- Limón 1L \(90 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de jengibre \(20 ml\), Clara de huevo \(20 ml\), Hielo \(5 cubos\), Cáscara de limón \(1 tira\) ### Preparación En una coctelera, combina el Pisco Sour, jugo de limón, jarabe de jengibre, clara de huevo y hielo\. Agita vigorosamente por 15 segundos\. Cuela en un vaso corto y decora con una tira de cáscara de limón\. Disfruta al instante\. ### Producto asociado [Pisco Sour Virrey Del Perú Gourmet \- Limón 1L]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Gold Pisco Sour **Página HTML:** [Gold Pisco Sour]() **Receta guardada:** 86849 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pisco Suegras Small Batch Gold Edition - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo pasteurizada - Corteza de limón ### Proporciones Pisco Suegras Small Batch Gold Edition \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(15 ml\), Clara de huevo pasteurizada \(1 clara\), Corteza de limón \(para decorar\) ### Preparación En una coctelera, combina el Pisco Suegras Small Batch Gold Edition, jugo de limón fresco, jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita enérgicamente con hielo y cuela en una copa previamente enfriada\. Decora con una espiral de corteza de limón\. ### Producto asociado [Pisco Suegras Small Batch Gold Edition 42˚ \- 750ml]() ## Categorías de los productos asociados - [aperitivos](): 11 - [cervezas](): 3 - [gin](): 1 - [otros\-licores](): 25 - [pisco](): 204 - [sour](): 16 - [vinos](): 2 - [whisky](): 1 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.