# Versiones de Pisco Sour Clásico · Alcopedia Chile Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 912 versiones. **Página:** 3 de 76. [Receta representativa del grupo]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 2095 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pack Pisco Valle Luna 40° 750cc - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Valle Luna \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(varios cubos\), Amargo de angostura \(3 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combina el Pisco Valle Luna, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Añade hielo y agita con fuerza hasta que esté bien mezclado\. Cuela la mezcla en una copa fría y añade unas gotas de amargo de angostura por encima para decorar\. ### Producto asociado [Pack Pisco Valle Luna 40° 750cc \+ Copa]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 2128 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Destilado de Uva Cuatro Gallos Mosto Verde Quebranta - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Destilado de Uva Cuatro Gallos Mosto Verde Quebranta \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(30 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo de angostura \(unas gotas\) ### Preparación En una coctelera, coloque el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agregue hielo y agite vigorosamente hasta que la mezcla esté bien fría y espumosa\. Cuele en un vaso old fashioned y termine con unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Destilado de Uva Cuatro Gallos Mosto Verde Quebranta Tradicional 40°alc\. 750cc]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 2134 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Destilado De Uva Cuatro Gallos Puro Quebranta Tradicional - Jugo De Limón - Almíbar Simple - Clara De Huevo - Amargo De Angostura ### Proporciones Destilado De Uva Cuatro Gallos Puro Quebranta Tradicional \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Almíbar Simple \(20 ml\), Clara De Huevo \(1\), Amargo De Angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combinar el pisco, jugo de limón, almíbar y la clara de huevo\. Agitar en seco para espumar, luego agregar hielo y agitar nuevamente\. Colar en un vaso corto y decorar con unas gotas de amargo de Angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Destilado de Uva Cuatro Gallos Puro Quebranta Tradicional 40°alc\. 750cc]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 2140 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Alamo Transparente - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de Angostura ### Proporciones Pisco Alamo Transparente \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cubos a gusto\), Amargo de Angostura \(unas gotas\) ### Preparación En una coctelera, combina el pisco, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y hielo\. Agita vigorosamente durante unos segundos para integrar y espumar la clara de huevo\. Cuela en un vaso corto y añade unas gotas de Amargo de Angostura como decoración\. Sirve inmediatamente\. ### Producto asociado [Alamo Transparente 40° 750cc]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 2173 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco - Zumo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Gotitas de amargo de angostura ### Proporciones Pisco \(60 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Gotitas de amargo de angostura \(2 a 3 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combine el pisco, el zumo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Añada hielo al gusto\. Agite vigorosamente hasta que la mezcla esté fría y espumosa\. Cuele la mezcla en un vaso corto y añada las gotas de amargo de angostura encima\. ### Producto asociado [Pack Trio Piscos Transparentes N°3]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 2209 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Monte Fraile Especial Transparente 37 - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Monte Fraile Especial Transparente 37 \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Amargo de angostura \(1 dash\) ### Preparación En una coctelera, combina el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agita en seco para emulsionar la clara, luego añade hielo y agita vigorosamente\. Cuela en un vaso old fashioned y decora con un dash de amargo de angostura\. ### Producto asociado ["Pisco Monte Fraile Especial Transparente 37]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 2227 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Quebranta - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Quebranta \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combinar el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agitar en seco primero y luego añadir hielo y agitar nuevamente hasta enfriar\. Colar en un vaso corto y agregar dos gotas de amargo de angostura en la parte superior\. ### Producto asociado [Pisco Peruano Viñas de Oro \- Quebranta \- 750ml]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 2326 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Monte Fraile Reservado 37 - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Monte Fraile Reservado 37 \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 clara\), Hielo \(al gusto\), Amargo de angostura \(unas gotas\) ### Preparación En una coctelera, combina el Pisco Monte Fraile Reservado 37, el jugo de limón, el jarabe de goma, la clara de huevo y el hielo\. Agita enérgicamente por unos 10 segundos\. Coloca un colador sobre un vaso rock y vierte la mezcla\. Añade unas gotas de amargo de angostura para decorar\. ### Producto asociado ["Pisco Monte Fraile Reservado 37]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 2530 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Bou Barroeta 35° \- Romanet \- 750ml - Jugo de limón fresco - Syrup simple - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Bou Barroeta 35° \- Romanet \- 750ml \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Syrup simple \(20 ml\), Clara de huevo \(30 ml\), Hielo \(al gusto\), Amargo de angostura \(unas gotas\) ### Preparación En una coctelera, combina el pisco, el jugo de limón, el syrup simple y la clara de huevo\. Llena la coctelera con hielo y agita vigorosamente durante unos 15 segundos\. Cuela la mezcla en una copa o vaso bajo enfriado y añade unas gotas de amargo de angostura en la parte superior para decorar\. ### Producto asociado [Pisco Bou Barroeta 35° \- Romanet \- 750ml \(sarmiento\)]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 2710 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco MalPaso - Zumo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo - Hielo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco MalPaso \(60 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(20 ml\), Hielo \(suficiente para batir\), Amargo de angostura \(3 gotas\) ### Preparación En una coctelera, añade el pisco, el zumo de limón, el jarabe de goma, la clara de huevo y el hielo\. Agita enérgicamente durante unos 15 segundos hasta que todo esté bien mezclado y la clara de huevo espumosa\. Cuela y sirve en una copa de cóctel\. Agrega las gotas de amargo de angostura en la superficie como decoración\. ### Producto asociado [Pisco Malpaso 35° Botella 750cc]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 2722 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Kappa - Jugo de limón fresco - Jarabe de goma - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Pisco Kappa \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera, combine el Pisco Kappa, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agite en seco sin hielo para emulsionar la clara\. Luego, agregue hielo y vuelva a agitar\. Cuele en un vaso old fashioned y decore con dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. ### Producto asociado [Pisco Kappa 750cc 40º alc\.]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Pisco Sour Clásico **Página HTML:** [Pisco Sour Clásico]() **Receta guardada:** 2782 **Categoría del producto asociado:** pisco **Versiones guardadas en este grupo:** 912 ### Ingredientes - Pisco Hacienda La Torre Reservado - Jugo De Limón - Sirope De Azúcar - Clara De Huevo - Gotas De Amargo De Angostura \(opcional\) - Hielo ### Proporciones Pisco Hacienda La Torre Reservado \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Sirope De Azúcar \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Gotas De Amargo De Angostura \(2\-3 gotas opcional\), Hielo \(5\-6 cubos\) ### Preparación En una coctelera, combine el pisco, jugo de limón, sirope de azúcar y la clara de huevo\. Agregue los cubos de hielo y agite vigorosamente hasta que la mezcla esté espumosa y bien fría\. Cuélelo en un vaso y agregue unas gotas de amargo de Angostura, si lo desea\. ### Producto asociado [Pisco Hacienda La Torre Reservado 700cc 40º alc\.]() [Explorar las 912 versiones guardadas]() ## Categorías de los productos asociados - [pisco](): 912 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.